Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fındık ve çikolatanın birleşimi, enerji ve tatlı ihtiyacını karşılar
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
10 adet (orta) İçi fındıklı draje (30 g) 162 kaloridir. 100 gramında 540 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 10.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
İçi fındıklı draje, bütün ya da iri fındıkların ince bir çikolata katmanıyla kaplanmasıyla hazırlanan küçük bir şekerlemedir. Dışı tatlı ve pürüzsüz, içi ise kavrulmuş fındığın belirgin çıtırtısını taşır; çikolatanın türüne göre tadı daha sütlü ya da yoğun kak kakaolu olabilir.
Türkiye’de çayın yanında ikramlık olarak, kahve molasında veya bayram ziyaretlerinde sunulur. Küçük görünse de yağ ve şeker içeriği nedeniyle enerji yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramı 540 kcal sağlar. Birkaç tanesini porsiyonlayıp sade kahveyle ya da kuru meyveyle birlikte tüketmek, tatlı isteğini daha ölçülü karşılamaya yardımcı olur.
Seçili porsiyon: 100 g
540
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
36g
· 46% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 5% · Yağ 60%
Vitaminler
E Vitamini
5.5mg · 37% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Magnezyum
90mg · 21% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 540 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
20g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5g
Omega 6:3 oranı 67.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (67.1:1).
İçi fındıklı draje, bütün ya da parçalı fındığın çikolata ve bazen ek kaplama katmanlarıyla sarılmasıyla yapılan küçük bir şekerlemedir. Dışı tatlı ve çıtır, içi ise fındığın kendine özgü gevrekliğindedir.
İçi fındıklı draje, fındıkların eritilmiş çikolatayla kaplanıp soğutulmasıyla hazırlanır. Seri üretimde kaplama katmanları özel tamburlarda oluşturulabilir; böylece her drajenin yüzeyi düzgün ve çıtır olur.
Evet, içi fındıklı draje evde yapılabilir. Kavrulmuş fındıkları eritilmiş çikolataya bulayın, fazlasını akıtıp yağlı kâğıda dizin ve çikolata sertleşene kadar serin bir yerde bekletin.
İçi fındıklı drajeyi serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Sıcak ortam çikolatanın erimesine, nem ise kaplamanın yapışkanlaşmasına yol açabilir.
İçi fındıklı drajenin üzerindeki beyaz tabaka çoğunlukla çikolatanın sıcaklık değişiminde yağının veya şekerinin yüzeye çıkmasından kaynaklanır. Görünümü ve dokusu değişebilir; bu durum tek başına bozulduğu anlamına gelmez.
Evet, içi fındıklı draje kahvenin yanında ikram edilebilir. Çikolata ve fındık aroması sade Türk kahvesiyle iyi gider; tatlı olduğu için kahvenin yanına birkaç parça koymanız yeterlidir.
İçi fındıklı draje sık veya büyük miktarda tüketildiğinde kilo artışına katkıda bulunabilir; şeker ve yağ bakımından yoğun bir tatlıdır. Ara sıra küçük bir porsiyon seçmek, toplam enerji alımını yönetmeyi kolaylaştırır.
İçi fındıklı draje kan şekerini yükseltebilir; çikolata kaplaması karbonhidrat ve şeker içerir. Diyabetiniz varsa tükettiğiniz miktarı öğün planınıza göre ayarlayın; kişisel öneri için diyetisyeninize danışın.
Evet, çiğneme becerisi gelişmiş çocuklar içi fındıklı draje yiyebilir; ancak bütün fındık küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Küçük çocuklara bütün draje vermeyin ve yerken gözetim sağlayın.
Evet, içi fındıklı draje kek, kurabiye ve dondurma gibi tatlılara eklenebilir. Çikolata kaplaması fırında eriyebileceğinden, drajeleri pişirme sonrasında üstüne serpmek veya soğuk tatlılarda kullanmak daha iyi sonuç verir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.