Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Lif ve mineraller içeren, yağı azaltılmış şekersiz kakao tozu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Dr. Oetker Yağı Azaltılmış Kakao Tozu (5 g) 15 kaloridir. 100 gramında 298 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.6 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 5 g
15
KCAL / 5G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 24% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.05 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 5 g | 15 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 7 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 10 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 60 kcal |
| 1 paket (küçük) | 25 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 253 kcal |
| 100 g | 100 g | 298 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 298 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dr. Oetker yağı azaltılmış kakao tozu, kakao çekirdeklerinden elde edilen şekersiz kakao tozudur. Kakao yağı presleme sırasında azaltıldığı için normal kakao tozuna göre daha az yağ içerir; ürünün kendisi tatlandırılmış değildir.
Temel fark, içerdikleri kakao yağı miktarıdır. Yağı azaltılmış kakao tozu daha az yağlı ve genellikle daha yoğun, hafif buruk bir kakao tadındadır; normal kakao tozu tariflere daha fazla kakao yağı katkısı sağlar.
Evet, Dr. Oetker yağı azaltılmış kakao tozu keklerde ve kurabiyelerde kullanılabilir. Tarifin kakao tadını verir; ancak daha az yağ içerdiğinden hamurun nemi ve dokusu normal kakao tozuyla yapılan tariften biraz farklı olabilir.
Dr. Oetker yağı azaltılmış kakao tozunu önce az miktarda ılık sütle pürüzsüz bir macun hâline getirin, ardından kalan sıcak sütü ekleyip karıştırın. Şekersiz olduğu için içeceğinizi damak tadınıza göre tatlandırabilirsiniz.
Hayır, Dr. Oetker yağı azaltılmış kakao tozu şekersizdir. Kakao çekirdeklerinden gelen doğal acımsı tada sahiptir; içeceklerde veya tatlılarda daha tatlı bir sonuç istiyorsanız ayrıca şeker ya da başka bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Evet, birçok tarifte normal kakao tozu yerine kullanılabilir. Yağ oranı daha düşük olduğundan sonuç aynı olmayabilir; özellikle kek ve kurabiyelerde tarifin nemi ve yumuşaklığı değişebilir. İlk denemede tarifi yakından takip edin.
Evet, ancak tozu doğrudan soğuk süte eklerseniz topaklanabilir. Önce az miktarda sütle ezerek karıştırın veya küçük bir kapta macun yapın; sonra kalan soğuk sütü ekleyip iyice çalkalayın.
Evet, kakao doğal olarak az miktarda kafein ve teobromin içerir. Dr. Oetker yağı azaltılmış kakao tozundaki miktar porsiyona ve kullanılan ürüne göre değişir; akşam tüketiyorsanız uykunuza etkisini gözlemleyin.
Dr. Oetker yağı azaltılmış kakao tozunu açtıktan sonra ağzı sıkıca kapalı, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem ve güçlü kokular tozun topaklanmasına veya aromasının değişmesine yol açabileceğinden, paketi ocak ve buhar kaynaklarından uzak tutun.
Evet, Dr. Oetker yağı azaltılmış kakao tozunu Türk kahvesine ekleyerek kakao aroması verebilirsiniz. Tozun cezvede topaklanmaması için kahve ve suyla birlikte iyice karıştırın; şekersiz olduğu için kahvenin tadı daha buruk olabilir.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.11mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Folat
1.6µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Sodyum
1.05mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (5 g) için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dr. Oetker Yağı Azaltılmış Kakao Tozu, kakao çekirdeklerinden elde edilen, yağının bir kısmı ayrılmış ve şeker eklenmemiş kakao tozudur. Yoğun kakao aroması, hafif buruk ve acımsı bir tadı vardır; tariflere renk ve çikolata lezzeti katar. Türkiye’de sütle karıştırıp sıcak kakao hazırlamakta, kek, kurabiye ve pudinglerde kullanabilirsiniz. Tatlılarda şeker miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlamanız gerekir.
Lif ve protein içeren bu toz, tariflere küçük miktarlarda eklenir; 100 gramında 30 gram lif bulunur. Tek başına tatlı değildir, bu yüzden yoğurtla, sütle veya meyveyle birleştirmek tadını yumuşatabilir. Daha hafif bir içecek için kakao miktarını ölçülü tutup şeker yerine tarçınla aroma vermeyi deneyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.