Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Lif ve magnezyum açısından zengin, şekersiz kakao tozu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Dr. Oetker Toz Kakao (5 g) 16 kaloridir. 100 gramında 311 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.6 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 5 g
16
KCAL / 5G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 37% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.34 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.05 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 5 g | 16 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 8 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7.5 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 31 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 47 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 62 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 311 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 311 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, Dr. Oetker toz kakao şekersiz kakao tozudur; hazır, şekerli bir içecek karışımı değildir. İçeceğinizde veya tarifinizde tatlılık istiyorsanız şekeri ayrıca ekleyebilirsiniz.
Dr. Oetker toz kakaoyu az miktarda soğuk sütle önce pürüzsüz bir bulamaç hâline getirin, ardından ısıtılmış sütle karıştırın. Kakao şekersiz olduğu için damak tadınıza göre tatlandırın.
Dr. Oetker toz kakao şekersiz kakao ürünüdür; hazır sıcak çikolata tozları ise genellikle şeker ve başka karışım malzemeleri içerir. Bu nedenle kakao kullanırken içeceği ayrıca tatlandırmanız gerekebilir.
Evet, Dr. Oetker toz kakao kek, brownie ve kurabiye tariflerinde kullanılabilir. Topakları önlemek için kuru malzemelerle birlikte eleyin; kakao hamura renk ve yoğun çikolata tadı verir.
Tek başına ve aynı miktarda kullanılamaz; Dr. Oetker toz kakao, çikolatanın içerdiği kakao yağını ve şekeri sağlamaz. Değişiklik yapmak için tarifteki yağ ve tatlandırıcı miktarlarını da uyarlamak gerekir.
Dr. Oetker toz kakaoyu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir yerde saklayın. Nem ve güçlü kokular kakao tozunun topaklanmasına veya aromasının bozulmasına yol açabilir.
Dr. Oetker toz kakao suda tamamen çözünmediği için doğrudan soğuk süte eklendiğinde topaklanabilir. Önce az miktarda sıvıyla ezerek macun kıvamına getirmek, ardından kalan sütü yavaşça eklemek işe yarar.
Tarihi geçmiş Dr. Oetker toz kakaoyu tüketmek yerine kullanmayın; özellikle ambalajı nem aldıysa veya ürünün kokusu ve görünümü değiştiyse atın. Açılmış ürünü kuru saklamak kalitesini korumaya yardımcı olur.
Evet, Dr. Oetker toz kakaoyu yoğurda ya da yulafa karıştırabilirsiniz. Topaklanmaması için önce az miktarda yoğurt veya sütle açın; ürün şekersiz olduğundan meyve ya da başka bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Yalnızca Dr. Oetker toz kakao ile kalıp çikolata yapılamaz; kakao tozu, çikolatanın katılaşmasını sağlayan kakao yağını tek başına içermez. Ev yapımı çikolata için ayrıca kakao yağı ve tatlandırıcı gerekir.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.11mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Folat
1.6µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Sodyum
1.05mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (5 g) için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dr. Oetker Toz Kakao, kakao çekirdeklerinden elde edilen şekersiz kakao tozudur; kek, kurabiye ve sütlü tatlılara kakao aroması vermek için kullanılır. Şeker eklenmediği için tadı belirgin biçimde yoğun ve acımsıdır. Türkiye’de evde kek ve puding yaparken hamura katabilir, tatlıların üzerine eleyebilir ya da sıcak sütle karıştırarak içebilirsiniz. Kahvaltıda yulaf lapasına veya yoğurda az miktarda eklemek de pratik bir seçenektir.
Lif ve magnezyum bakımından yoğun olan bu kakao, tek başına tatlı bir içecek tozu değildir; içeceğinizde şeker miktarını siz ayarlarsınız. Aroması güçlü olduğundan küçük bir miktar çoğu tarif için yeterlidir. Daha hafif bir içecek için sütle karıştırıp fazla şeker eklemeden deneyebilir, meyveyle veya tarçınla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.34g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.