Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Lif açısından zengin, şekersiz kakao tozu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Dr. Oetker Ham Kakao (8 g) 26 kaloridir. 100 gramında 326 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 0.9 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 8 g
26
KCAL / 8G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 36% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 26 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.68 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 26 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 33 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 16 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 65 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 163 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 86 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 326 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 326 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dr. Oetker Ham Kakao, tariflerde ve içeceklerde kullanılan şekersiz kakao tozudur. Tek başına tatlandırılmış içecek karışımı değildir; kakao tadını yoğunlaştırmak için süt, yoğurt, yulaf veya hamur işlerine ekleyebilirsiniz.
Dr. Oetker Ham Kakao’yu içeceklere, yulaf lapasına, yoğurda ve tatlı tariflerine karıştırabilirsiniz. Topaklanmayı azaltmak için önce az miktarda sıvıyla ezip macun hâline getirin, ardından kalan malzemeleri ekleyin.
Evet, Dr. Oetker Ham Kakao ile sıcak kakao yapabilirsiniz. Tozu önce az miktarda ılık sütle pürüzsüzleşene kadar karıştırın; sonra sütü ekleyip ısıtın ve şekersiz olduğu için damak tadınıza göre tatlandırın.
Evet, Dr. Oetker Ham Kakao çoğu tarifte normal, şekersiz kakao tozu yerine kullanılabilir. Ürünler arasındaki işleme ve asitlik farkları kekin kabarmasını veya rengini etkileyebileceğinden, ilk denemede tarifteki miktarı değiştirmeyin.
Dr. Oetker Ham Kakao şekersiz olduğu ve kakaonun doğal acımsı tadını taşıdığı için tek başına acı gelebilir. İçeceklerde süt ve tatlandırıcı, tatlı tariflerinde ise tarifteki şeker bu tadı dengeler.
Evet, Dr. Oetker Ham Kakao pişirilmeden de yoğurda, smoothie’ye veya yulafa karıştırılarak tüketilebilir. Toz hâlinde doğrudan kaşıkla yemek yerine nemli bir yiyeceğe karıştırmak, ağza ve boğaza yapışmasını önler.
Evet, Dr. Oetker Ham Kakao doğal olarak bir miktar kafein içerir; ayrıca kakao teobromin de sağlar. Kafeine duyarlıysanız özellikle akşam tüketimini sınırlayın, çünkü hassas kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir.
Dr. Oetker Ham Kakao’yı ağzı sıkıca kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ve koku çekmesini önlemek için buzdolabına koymayın; kuru bir kaşık kullanın ve ambalajdaki son tüketim tarihine uyun.
Evet, Dr. Oetker Ham Kakao kek, kurabiye ve brownie tariflerinde kullanılabilir. Unlu karışıma eklemeden önce elemek topakları dağıtır; kakao sıvıyı emebildiğinden tarifteki kuru ve ıslak malzeme oranlarını koruyun.
Dr. Oetker Ham Kakao şekersiz olduğu için tatlandırılmış kakao içeceklerinden farklıdır; ancak tarifte eklenen şeker ve diğer malzemeler toplam karbonhidratı değiştirir. Diyabet yönetiminize göre uygun porsiyonu belirlemek için diyetisyeninizle görüşün.
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.18mg · 1% GDV
Folat
2.56µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Magnezyum
40mg · 10% GDV
Fosfor
59mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
122mg · 4% GDV
Sodyum
1.68mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (8 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dr. Oetker ham kakao, kakao çekirdeklerinden elde edilen, şeker eklenmemiş ince bir tozdur. Yoğun kakao tadı ve belirgin acılığı vardır; tek başına içeceklerde kullanıldığında tatlandırıcı eklemek isteyebilirsiniz. Türkiye’de sıcak sütle karıştırılarak içilir, ayrıca keklere, kurabiyelere, sütlü tatlılara ve yulaf lapasına katılır. Yoğurt veya smoothie üzerine az miktarda serpmek de pratik bir seçenektir.
Lif bakımından zengin, şekersiz bir kakao olduğu için tariflere çikolata aroması verirken tatlılığı kendiniz ayarlamanıza imkân tanır. Bir yemek kaşığı kadarını süt, yoğurt ya da muzla eşleştirmek acılığını yumuşatır; daha hafif bir tatlı için kakao miktarını artırıp eklenen şekeri azaltabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.