Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kalori, glisemik indeks, vitamin ve mineral değerleriyle detaylı besin analizi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Dr. Oetker keçiboynuzu tozu (7 g) 16 kaloridir. 100 gramında 222 kalori vardır. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
16
KCAL / 7G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 5% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 16 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.45 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 16 kcal |
| 1 g | 1 g | 2 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 6 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 31 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 222 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 222 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 222 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 222 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dr. Oetker keçiboynuzu tozu, keçiboynuzu meyvesinin öğütülmüş hâlidir; pekmez ise meyvenin özünden yapılan koyu, sıvı bir üründür. Toz tariflere kakao gibi eklenir, pekmez ise tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
Evet, Dr. Oetker keçiboynuzu tozu birçok kek, kurabiye ve içecek tarifinde kakaonun yerine kullanılabilir. Tadı daha hafif ve doğal olarak daha tatlıdır; bu nedenle tarifteki şeker miktarını azaltmanız gerekebilir.
Hayır, Dr. Oetker keçiboynuzu tozu doğal olarak kafein içermez; keçiboynuzu kakao çekirdeğinden değil, keçiboynuzu meyvesinden elde edilir. Bu nedenle kafein almamayı tercih edenler için kakaodan farklı bir seçenektir.
Dr. Oetker keçiboynuzu tozunu önce az miktarda ılık sütle ezerek pürüzsüz bir karışım hazırlayın, sonra kalan sütü ekleyin. Tozu doğrudan soğuk süte dökmek topaklanmasına yol açabilir.
Evet, Dr. Oetker keçiboynuzu tozunun kendine özgü doğal bir tatlılığı vardır ve tatlılara şeker eklemeden lezzet katabilir. Ancak tarifteki şekerin tamamını her zaman karşılamaz; miktarı damak tadınıza ve tarife göre ayarlayın.
Dr. Oetker keçiboynuzu tozunu kek, kurabiye, pankek ve ev yapımı pudinglerde kullanabilirsiniz. Hamura kakao ekler gibi karıştırın; kendine özgü aroması özellikle muz, tarçın ve sütlü tatlarla uyum sağlar.
Evet, Dr. Oetker keçiboynuzu tozunu yoğurda, yulaf lapasına veya kahvaltılık kaselere karıştırabilirsiniz. Yoğurt gibi soğuk yiyeceklerde önce küçük bir porsiyona ekleyip iyice karıştırmak, tozun eşit dağılmasına yardımcı olur.
Dr. Oetker keçiboynuzu tozunu açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru ve hava almayan bir kapta; serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Nem, tozun topaklanmasına ve kalitesinin bozulmasına neden olabilir.
Evet, Dr. Oetker keçiboynuzu tozu yiyeceklere eklenen bir malzeme olarak çocuklar için kullanılabilir. Çocuğunuzun yaşına uygun yiyeceklere az miktarda karıştırın; özel bir sağlık durumu veya beslenme kısıtlaması varsa sağlık uzmanınıza danışın.
Çoğu kullanımda Dr. Oetker keçiboynuzu tozu ve keçiboynuzu unu, öğütülmüş keçiboynuzunu anlatır. Adlandırma ve öğütme inceliği değişebilir; bir tarif belirli bir doku istiyorsa tozu önce küçük miktarda deneyin.
Vitaminler
B2
0.03mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
Folat
2.03µg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
58mg · 2% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
2.45mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 16 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dr. Oetker keçiboynuzu tozu, keçiboynuzu ağacının olgunlaşmış meyve kabuklarının kurutulup öğütülmesiyle elde edilir; pekmez değil, ince bir tozdur. Kendiliğinden tatlı, hafif kavrulmuş ve kakaoyu andıran bir aroması vardır, ancak çikolata tadı beklememek gerekir.
Türkiye’de süt veya yoğurda karıştırabilir, kek ve kurabiyelerde ya da yulaf lapasında kullanabilirsiniz. Lif oranı yüksektir: 100 gramında 39,8 g lif bulunur; aynı miktar tariflere eklendiğinde tadı ve kıvamı belirgin biçimde etkileyebilir. Tatlı tariflerinde önce az miktar kullanıp ilave şekeri azaltmayı deneyin; sütlü içecekler ve muzla iyi eşleşir.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.