Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karışık yeşillikler, dört çeşit peynir (genellikle mozzarella, beyaz peynir, kaşar, rokfor), domates, salatalık, zeytin ve zeytinyağlı sos ile hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dört Peynirli Salata (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 9.4 g karbonhidrat, 18.9 g protein, 29.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 612 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
378
KCAL / 180G
Karbonhidrat
9.4g
· 3% GDV
Protein
18.9g
· 38% GDV
Yağ
29.2g
· 37% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 20% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 378 kcal | |
| Yağ | 29.2 g | 37% |
| Doymuş yağ | 14.58 g | 73% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 972 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 9.4 g | 3% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 18.9 g | 38% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 378 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 525 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 735 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 735 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dört peynirli salatada genellikle mozzarella, beyaz peynir, cheddar ve mavi küflü peynir kullanılır. Tarifler değişebilir; bu peynirler yeşillik, domates, salatalık ve zeytinle birlikte servis edilir.
Dört peynirli salata yapmak için yeşillikleri yıkayıp kurulayın; domates, salatalık ve zeytinle karıştırın. Peynirleri ekleyin, zeytinyağlı sosu gezdirin ve salatanın diriliğini koruması için hemen servis edin.
Dört peynirli salataya zeytinyağı ve limon suyu ya da sirkeyle hazırlanan sade bir sos yakışır. Peynirler tuzlu ve yoğun aromalı olabildiğinden sosu az ekleyip tadına bakmanız iyi olur.
Dört peynirli salatanın bilinen tek bir yöresel kökeni veya değişmez geleneksel tarifi yoktur. Farklı peynirleri ve taze sebzeleri bir araya getiren, içeriği tarife göre değişebilen bir salata çeşididir.
Evet, Dört peynirli salatanın malzemelerini önceden hazırlayabilirsiniz. Yeşillikleri yıkayıp iyice kurutun; sebzeleri, peynirleri ve sosu ayrı tutup servis etmeden hemen önce birleştirin ki salata sulanmasın.
Dört peynirli salata, sosu eklenmemiş ve kapalı kapta buzdolabında saklandığında en iyi ertesi güne kadar tüketilir. Soslanmış salatayı bekletmek yeşillikleri soldurur; bu nedenle artanını mümkünse aynı gün yiyin.
Evet, Dört peynirli salata sebze ve yeşillik içerdiği için dengeli bir öğüne eşlik edebilir. Ancak peynir ve zeytinyağı miktarı arttıkça doymuş yağ ve tuz da artabilir; porsiyonu ve sosu ölçülü tutun.
Dört peynirli salata tek başına kilo verdirmez; peynir ve zeytinyağı nedeniyle porsiyonu büyüdükçe enerji içeriği de artabilir. Daha hafif bir öğün için bol yeşillik kullanıp sosu ve peynir miktarını sınırlayın.
Evet, Dört peynirli salata hafif bir ana öğün olabilir; ancak uzun süre tok tutması için yanına tam tahıllı ekmek, bulgur veya nohut gibi daha doyurucu bir eşlikçi ekleyebilirsiniz.
Dört peynirli salatanın yanına ızgara tavuk, balık veya çıtır ekmek iyi gider. Daha hafif bir sofra için sebze çorbasıyla, doyurucu bir öğün içinse tam tahıllı ekmekle servis edebilirsiniz.
Vitaminler
K Vitamini
68.4µg · 57% GDV
B12
1.26µg · 53% GDV
A Vitamini
324µg · 36% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
Mineraller
Kalsiyum
612mg · 61% GDV
Fosfor
396mg · 57% GDV
Sodyum
972mg · 42% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 378 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dört peynirli salata, tek bir yöreye bağlı geleneksel bir tariften çok, farklı peynirleri yeşilliklerle buluşturan bir salata çeşididir. Genellikle mozzarella, beyaz peynir, kaşar ve rokfor gibi peynirler; domates, salatalık, zeytin ve zeytinyağlı sosla hazırlanır. İçeriği lokantaya ve evdeki malzemelere göre değişebilir.
Peynirlerin tuzlu, keskin ve kremamsı tadı; taze sebzelerin çıtırlığıyla dengelenir. Türkiye’de hafif bir öğle yemeği olarak, ızgara yemeklerin yanında ya da sofrada salata-meze niyetine sunabilirsiniz. Porsiyonun 100 gramında 10,5 g protein bulunur; peynir ve sos nedeniyle salata görece doyurucudur. Daha hafif bir tabak için sosu ve peynir miktarını azaltıp yeşilliği artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.