EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Açık krem renkli, pişmemiş kruvasan biçimli hamur parçalarının kıvrımlı katları ve üzerlerindeki ince buz kristalleri düz bir tepside görülüyor.

Donuk kruvasan hamuru Kaç Kalori?

Donuk kruvasan hamuru, pişirilmemiş ve dondurulmuş olarak satılır. Yüksek yağ ve karbonhidrat içerir.

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

390kcal

GI

65orta

POTASYUM · 100 G

120mg

LİF · 100 G

2.3g

Kısa cevap

1 adet (orta) Donuk kruvasan hamuru (60 g) 234 kaloridir. 100 gramında 390 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 12.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 4.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Donuk kruvasan hamuru Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g

234

KCAL / 60G

Karbonhidrat

25.2g

· 9% GDV

Protein

4.3g

· 9% GDV

Yağ

12.6g

· 16% GDV

Lif

1.4g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 7% · Yağ 49%

Donuk kruvasan hamuru besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori234 kcal
Yağ12.6 g16%
Doymuş yağ7.2 g36%
Trans yağ0.12 g
Sodyum258 mg11%
Karbonhidrat25.2 g9%
Lif1.4 g5%
Protein4.3 g9%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Donuk kruvasan hamuru Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)60 g234 kcal
1 dilim (ince)30 g117 kcal
1 adet (küçük)40 g156 kcal
1 dilim (kalın)50 g195 kcal
1 adet (büyük)80 g312 kcal
100 g100 g390 kcal
1 porsiyon (kocaman)100 g390 kcal
2 adet (iki katı)120 g468 kcal
1 paket (bütün)300 g1170 kcal

Değerler, 100 gramdaki 390 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Donuk kruvasan hamuru Hakkında Sık Sorulan Sorular

Donuk kruvasan hamuru fırında nasıl pişirilir?

Donuk kruvasan hamurunu, ambalajındaki çözdürme ve mayalama talimatlarını uyguladıktan sonra önceden ısıtılmış fırında pişirin. Ürünler arasında boyut ve hazırlama şekli değiştiği için fırın sıcaklığı ve süre konusunda paketteki yönergeleri esas alın.

Donuk kruvasan hamuru çözündürülmeden pişirilir mi?

Genellikle hayır; donuk kruvasan hamurunun pişmeden önce çözülüp mayalanması gerekir. Hamuru doğrudan fırına koymak, içinin ve katlarının düzgün pişmemesine yol açabilir. Ürününüz farklı bir yöntem öneriyorsa ambalaj talimatını izleyin.

Donuk kruvasan hamuru nasıl mayalanır?

Donuk kruvasan hamurunu, ambalajında belirtilen şekilde çözdürün ve oda sıcaklığında üzeri örtülü olarak kabarmaya bırakın. Çok sıcak bir yerde bekletmeyin; tereyağı eriyip hamurun katlarından sızabilir ve kruvasanın dokusu bozulabilir.

Donuk kruvasan hamuru air fryer’da pişer mi?

Evet, donuk kruvasan hamuru air fryer’da pişebilir; ancak cihazlar farklı hızda ısıttığı için hamuru sık sık kontrol edin. Parçaları sepete aralıklı yerleştirin ve ürünün paketindeki pişirme talimatları air fryer için uygun değilse fırın yöntemini tercih edin.

Donuk kruvasan hamuru neden kabarmaz?

Donuk kruvasan hamuru çoğunlukla yeterince çözülüp mayalanmadığında kabarmaz. Hamurun hâlâ soğuk olması, mayalama süresinin kısa kalması veya mayanın etkisini yitirmiş olması da sonucu etkileyebilir; hamuru aşırı sıcak ortamda bekletmek çözüm değildir.

Donuk kruvasan hamurunun katları pişerken neden ayrılmaz?

Donuk kruvasan hamurunun katları, hamur çözülürken tereyağı eriyip katmanlardan sızarsa belirgin biçimde ayrılmayabilir. Hamuru serin koşullarda çözdürün, yoğurmayın ve mayalarken fazla ısınmasına izin vermeyin.

Donuk kruvasan hamuru ile milföy hamuru aynı mı?

Hayır, donuk kruvasan hamuru ile milföy hamuru aynı değildir. Kruvasan hamuru genellikle mayalı ve tereyağı katmanlıdır; milföy hamuru ise çoğunlukla mayasızdır. Bu nedenle kabarma, doku ve hazırlama adımları farklı olabilir.

Çözülmüş donuk kruvasan hamuru yeniden dondurulur mu?

Çözülmüş donuk kruvasan hamurunu yeniden dondurmak genellikle önerilmez; tekrar donma hamurun dokusunu ve kabarma performansını olumsuz etkileyebilir. Hamur uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa güvenlik açısından da yeniden dondurmayın; ambalajdaki saklama uyarılarını izleyin.

Donuk kruvasan hamuruna pişirmeden önce çikolata eklenir mi?

Evet, donuk kruvasan hamuruna çikolata ekleyebilirsiniz; bunu hamur çözüldükten sonra, şekillendirme aşamasında yapın. Fazla dolgu hamurun kapanmasını zorlaştırabilir veya pişerken dışarı taşabilir; ürün zaten şekillendirilmişse hamuru açmaya çalışmayın.

Donuk kruvasan hamurunun paketi açıldıktan sonra nasıl saklanır?

Paketi açılmış donuk kruvasan hamurunu, henüz çözülmediyse hava almayacak şekilde kapatıp dondurucuda saklayın. Hamurun kurumasını ve dondurucu kokusu çekmesini önlemek için ambalajı sıkıca sarın; üreticinin saklama süresi ve talimatlarını kontrol edin.

Donuk kruvasan hamuru Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B2

0.11mg · 8% GDV

B1

0.08mg · 7% GDV

B3

1.02mg · 6% GDV

B5

0.3mg · 6% GDV

Mineraller

Sodyum

258mg · 11% GDV

Selenyum

4.8µg · 9% GDV

Manganez

0.14mg · 6% GDV

Fosfor

36mg · 5% GDV

Potasyum ⭐

72mg · 2% GDV

Donuk kruvasan hamuru Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

65
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

16.2
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Donuk kruvasan hamuru Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (60 g) için alınan 234 kaloriyi harcamak:

🚶

58dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

24dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

32dk

Bisiklet

🏊

27dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Donuk kruvasan hamuru Nedir?

Donuk kruvasan hamuru, tereyağlı ve mayalı hamurun kat kat açılıp şekillendirildikten sonra pişmeden dondurulmuş hâlidir. Kökeni Fransız kruvasan geleneğine dayanır; evde veya işletmelerde fırında pişirilmek üzere satılır.

Pişince dışı gevrek ve altın rengi, içi ise yumuşak ve katmanlı olur. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da hafta sonu sofralarında sıcak servis edebilirsiniz; sade yenir veya reçel ve peynirle eşlik eder. Hamur karbonhidrat ve yağ bakımından yoğundur, bu yüzden doyurucu bir hamur işidir. Kabarması ve iyi kızarması için paketteki çözündürme ve pişirme talimatlarını izleyin; yanında meyve sunmak daha dengeli bir tabak oluşturur.

Donuk kruvasan hamuru Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

20/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

23/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Donuk kruvasan hamuru İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Donuk kruvasan hamuru Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Donuk kruvasan hamuru Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Donuk kruvasan hamuru Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.9g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 72:1

İdeal 4:1 üzerinde (72:1).

Donuk kruvasan hamuru ile Karşılaştır

🥐vs🧴
Donuk kruvasan hamuru vs Alıç Sirkesi100 g'da 372 kalori fazla
→
🥐vs🌯
Donuk kruvasan hamuru vs Tantuni100 g'da 180 kalori fazla
→
🥐vs🌯
Donuk kruvasan hamuru vs Tavuk Dürüm100 g'da 195 kalori fazla
→
🥐vs🍫
Donuk kruvasan hamuru vs Protein Bar100 g'da 40 kalori fazla
→

Donuk kruvasan hamuru Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Donuk kruvasan hamuru hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.