Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, rafine tahıllı ekmek içeren, sodyumu orta-yüksek döner sandviç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Domatesli döner ekmek (250 g) 588 kaloridir. 100 gramında 235 kalori vardır. İçinde 55 g karbonhidrat, 31.3 g protein, 26.3 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %94'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
588
KCAL / 250G
Karbonhidrat
55g
· 20% GDV
Protein
31.3g
· 63% GDV
Yağ
26.3g
· 34% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 22% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 588 kcal | |
| Yağ | 26.3 g | 34% |
| Doymuş yağ | 7.75 g | 39% |
| Trans yağ | 0.3 g | |
| Sodyum | 1300 mg | 57% |
| Karbonhidrat | 55 g | 20% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 31.3 g | 63% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 588 kcal |
| 1 ons (mini) | 28.4 g | 67 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 62.5 g | 147 kcal |
| 100 g | 100 g | 235 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 294 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 423 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 517 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 705 kcal |
| 1 adet (büyük) | 340 g | 799 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 235 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli döner ekmek, ince dilimlenmiş döner etinin ekmeğe konup domatesle tamamlanmasıyla hazırlanır. Evde yaparken eti tavada kısa süre ısıtın, ekmeği hafifçe kızartın ve domatesi servis etmeden hemen önce ekleyin.
Domatesli döner ekmeğin temel malzemeleri döner eti, ekmek ve domatestir. Soğan, yeşillik, turşu veya sos da eklenebilir; içindekiler dönerciye ve yöresel tercihlere göre değişir.
Domatesli döner ekmekte dana, kuzu veya tavuk döner kullanılabilir. Et türü işletmeye göre değiştiğinden, özellikle tercih ya da beslenme kısıtlamanız varsa sipariş verirken hangi dönerin kullanıldığını sorun.
Domatesli döner ekmeğe acı biber sosu, sarımsaklı yoğurt veya sade yoğurtlu sos yakışır. Domates zaten sululuk ve hafif ekşilik kattığı için sosu ölçülü kullanmak, ekmeğin dağılmasını ve diğer tatların bastırılmasını önler.
Domatesli döner ekmek, domatesin suyu ve sıcak dönerin buharı ekmeğe geçtiğinde yumuşayıp dağılabilir. Ekmeği önce hafifçe kızartın, domatesi kurulayıp en son ekleyin ve sandviçi bekletmeden servis edin.
Domatesli döner ekmeğin yanına ayran, turşu veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir servis için patates kızartması tercih edilebilir; domates ve sos zaten ekmeğin içindeyse yanında daha hafif seçenekler yemeği dengeler.
Domatesli döner ekmeği hazırladıktan sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kalan kısmı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp kısa sürede tüketin. Domates ekmeği ıslatabileceğinden, mümkünse artan eti ve ekmeği ayrı saklayın.
Domatesli döner ekmeği tavada veya fırında kısa süre ısıtmak, ekmeğin dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur. Isıtmadan önce domatesi çıkarıp sonradan ekleyin; döneri yalnızca iyice ısınana kadar ısıtın.
Domatesli döner ekmek elde yenebilen bir sandviçtir; İskender kebap ise dönerin pide parçaları üzerine konup domates sosu, yoğurt ve çoğunlukla kızgın tereyağıyla tabakta servis edilmesidir. Domatesli sandviçte bu servis düzeni bulunmaz.
Domatesli döner ekmeği evde daha hafif hazırlamak için döneri az yağla ısıtın, ekmek miktarını abartmayın ve bol domates ile yeşillik ekleyin. Mayonezli veya yoğun yağlı soslar yerine yoğurtlu sos kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
2.25µg · 94% GDV
B3
9.5mg · 59% GDV
B6
0.55mg · 32% GDV
B1
0.3mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Sodyum
1300mg · 57% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Çinko
4.75mg · 43% GDV
Potasyum ⭐
525mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (250 g) için alınan 588 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli döner ekmek, şişte pişip ince ince kesilen döner etinin ekmek arasında domatesle buluştuğu pratik bir sandviçtir. İçine soğan, yeşillik ve sos da eklenebilir; tarif, dükkâna ve bölgeye göre değişir.
Türkiye’de öğle arasında hızlı bir öğün olarak, ayaküstü ya da paket servisle sıkça tercih edilir. Domates ete ferahlık ve hafif bir sululuk katar; yanında ayran, turşu veya patates kızartması sunulabilir. Protein açısından doyurucu olsa da ekmeği rafine karbonhidrat, eti ve sosları da tuz sağlayabilir. Daha hafif bir seçenek için bol yeşillik isteyip sosu azaltabilir, yanında ayran tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4g
Omega 6:3 oranı 33.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.