Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Genel dondurulmuş gıda kategorisi; besin değerleri ürüne göre büyük ölçüde değişir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dondurulmuş ürün (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 22.5 g karbonhidrat, 6 g protein, 6 g yağ ve 3 g lif bulunur. 105 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
180
KCAL / 150G
Karbonhidrat
22.5g
· 8% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 14% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 22.5 g | 8% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 48 kcal |
| 1 adet (orta) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
| 1 paket (küçük) | 300 g | 360 kcal |
| 1 paket (orta) | 450 g | 540 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurulmuş ürünler sağlıklı bir öğünün parçası olabilir; besin değerleri ve içerikleri ürüne göre değişir. Sade dondurulmuş sebze ve meyveler pratik seçeneklerdir, hazır yemeklerde ise tuz ve sos miktarını kontrol edin.
Evet, pek çok dondurulmuş ürün doğrudan pişirilebilir; ancak yöntem ürünün türüne göre değişir. Sebzeler genellikle çözündürmeden tencereye veya tavaya eklenebilir; et ve hazır yemeklerde ambalajdaki pişirme talimatlarını izleyin.
Buzdolabında çözünmüş ve soğuk kalmış dondurulmuş ürün tekrar dondurulabilir, ancak dokusu ve lezzeti bozulabilir. Ürün oda sıcaklığında uzun süre kaldıysa tekrar dondurmayın; zararlı bakteriler çoğalmış olabilir.
Hayır, dondurulmuş sebzeler taze sebzeler kadar besleyici olabilir. Genellikle hasattan kısa süre sonra donduruldukları için besin değerlerini iyi korurlar; uzun süre beklemiş taze sebzelerle aralarındaki fark daha da azalabilir.
Dondurulmuş ürün, kesintisiz biçimde donmuş kaldığı sürece genellikle güvenli kalır; ancak zamanla lezzeti ve dokusu düşebilir. Kalite için ürünün türüne ve ambalajına göre verilen saklama önerilerine uyun.
Buz kristalleri genellikle ürünün sıcaklık değişimi yaşadığını veya ambalajında nem bulunduğunu gösterir. Ürün hâlâ donmuşsa çoğunlukla güvenlik sorunu değil, kalite belirtisidir; yoğun buzlanma kuruma ve doku bozulmasına yol açabilir.
Paketi açılmış dondurulmuş ürünü hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba aktarın ve yeniden dondurucuya koyun. Ambalajı açık bırakmak ürünün kurumasına, koku almasına ve buz kristallerinin oluşmasına neden olabilir.
Evet, dondurulmuş ürün mikrodalgada çözdürülebilir; fakat çözünme eşit olmayabilir. Mikrodalgada çözdürdüğünüz et veya hazır yemeği bekletmeden pişirin; bazı sebzeleri ise doğrudan pişirmek daha uygundur.
Hayır, dondurulmuş ürünü oda sıcaklığındaki tezgahta çözdürmeyin; dış kısmı, içi hâlâ donukken bakteri üremesine elverişli sıcaklığa ulaşabilir. Buzdolabında çözdürün veya soğuk su ya da mikrodalga kullanıp hemen pişirin.
Elektrik kesilince dondurucunun kapağını kapalı tutun; bu, ürünlerin daha uzun süre donmuş kalmasına yardımcı olur. Elektrik geldiğinde ürün hâlâ sert ve buz kristalli ise genellikle yeniden dondurulabilir; tamamen çözünüp ısınmış ürünleri atın.
Vitaminler
B3
1.8mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
K Vitamini
12µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 180 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurulmuş ürün, tek bir yemeğin adı değil; sebze, meyve, et ya da hazır yemek gibi farklı gıdaların dondurularak saklanan hâlidir. Bu yüzden içeriği ve besin değeri ürüne göre değişir. Türkiye’de bezelye ve ıspanak gibi sebzelerden börek ve hazır yemeklere kadar pek çok seçenek bulunur.
Tadı ve dokusu, ürünün ne olduğuna ve nasıl hazırlandığına bağlıdır. Sebzeleri yemeklere doğrudan ekleyebilir, hazır ürünleri paketteki pişirme önerisine göre fırında veya ocakta hazırlayabilirsiniz. Buradaki örnek değerler 100 gram için 120 kalori ve 2 gram lif olsa da her ürün için geçerli değildir. Size uygun seçeneği bulmak için ambalajdaki içindekileri ve porsiyon bilgisini kontrol edin; sebze ağırlıklı bir ürünü evdeki yemeklere eklemek pratik bir tercih olabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.