Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kıyma dolgulu, dondurulmuş mantı, haşlanmaya hazır
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Donmuş Türk mantısı (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 34.8 g karbonhidrat, 9 g protein, 7.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.8g
· 13% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 15% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 456 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 34.8 g | 13% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 10 adet (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 15 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 20 adet (büyük) | 160 g | 336 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 paket (bütün) | 500 g | 1050 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Donmuş Türk mantısını çözündürmeden kaynayan tuzlu suya ekleyip ara sıra nazikçe karıştırın. Hamuru yumuşayana ve içindeki kıyma tamamen pişene kadar haşlayın; ürünlerin boyutu ve pişme süresi değişebilir.
Hayır, donmuş Türk mantısını haşlamadan önce çözündürmeniz gerekmez. Dondurucudan çıkarıp doğrudan kaynayan suya ekleyin; çözündürmek hamurun yapışmasına veya yumuşayıp dağılmasına yol açabilir.
Donmuş Türk mantısının üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış pul biber dökülür. Nane ve sumak da ekleyebilirsiniz; bu soslar mantının geleneksel servis biçimini tamamlar.
Kayseri mantısı, çok küçük ve sıkıca kapatılmış mantılarıyla bilinen yöresel bir çeşittir. Donmuş Türk mantısı ise farklı boyutlarda ve tariflerde olabilir; her donmuş ürünün Kayseri usulü olduğunu varsaymayın.
Donmuş Türk mantısını bol suya ekleyin ve ilk dakikalarda tencerenin dibine yapışmaması için dikkatlice karıştırın. Suyu aşırı doldurmamak ve mantıları parti hâlinde pişirmek de parçaların birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Donmuş Türk mantısının yanına mevsim salatası, turşu veya hafif bir çorba yakışır. Sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla servis ediyorsanız, daha sade bir eşlikçi seçmek öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Donmuş Türk mantısı haşlanmaya hazır bir ürün olduğu için air fryer, önerilen pişirme yöntemi değildir. Kuru sıcaklık hamuru sertleştirebilir ve iç harcın eşit pişmesini zorlaştırabilir; önce suda haşlayın.
Pişmiş donmuş Türk mantısını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın ve buzdolabına koyun. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun; ekşi kokan veya görünümü değişen mantıyı tüketmeyin.
Evet, donmuş Türk mantısı çocuklara verilebilir; ancak küçük çocuklara boğulma riskini azaltmak için uygun büyüklükte porsiyonlayıp soğuttuktan sonra sunun. Acı biberi ayrı tutarak sosun baharatını da çocuğa göre ayarlayabilirsiniz.
Evet, donmuş Türk mantısının haşlama suyu hafif bir çorba tabanında kullanılabilir; hamurdan nişasta geçtiği için su bulanıklaşabilir. Tuzunu ve kıvamını kontrol edin, suyu kaynatıp başka bir yemekte değerlendirin.
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
456mg · 20% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
78mg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Donmuş Türk mantısı, kıyma konulan küçük hamur bohçalarından oluşur; evde hazırlanan mantının dondurulmuş, pişirmeye hazır hâlidir. Kaynar suda haşlandıktan sonra genellikle sarımsaklı yoğurt ve üzerine gezdirilen tereyağlı pul biberle servis edilir. Türkiye’de başlı başına doyurucu bir öğün olarak yenir; yanında salata ya da turşu tercih edebilirsiniz.
Hamuru yumuşak, içi etli olan mantı; karbonhidratın yanında bir miktar protein de sağlar. Daha hafif bir tabak için tereyağını ölçülü kullanıp yoğurdu artırabilir, mantıyı haşlama suyuyla birlikte servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.