Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dondurulmuş muhallebi Kaç Kalori?
Dondurulmuş sütlü tatlı, ferahlatıcı, düşük yağ
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Dondurulmuş muhallebi 120 kaloridir. İçinde 21.5 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 2.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Dondurulmuş muhallebi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21.5g
· 8% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 11% · Yağ 18%
Dondurulmuş muhallebi besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 45 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 21.5 g | 8% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Dondurulmuş muhallebi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 72 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurulmuş muhallebi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dondurulmuş muhallebi nedir?
Dondurulmuş muhallebi, sütlü muhallebinin soğutulup dondurularak servis edilen hâlidir. Dondurma gibi çırpılarak yapılmadıysa dokusu daha yoğun ve pudingimsi olabilir; tarifler ve dondurma yöntemi bu farkı değiştirir.
Dondurulmuş muhallebi evde nasıl yapılır?
Dondurulmuş muhallebi için önce süt, şeker ve nişasta ya da unla muhallebi pişirin. Karışımı soğuttuktan sonra kapalı bir kaba alın ve dondurucuya koyun; daha pürüzsüz bir doku için donarken birkaç kez karıştırın.
Dondurulmuş muhallebi ile dondurma arasındaki fark nedir?
Dondurulmuş muhallebi, nişasta veya unla kıvam verilen sütlü bir tatlıdır; dondurma ise genellikle dondurulurken çırpılır ve daha havalı, kremamsı olur. Bu yüzden dondurulmuş muhallebi daha yoğun ve puding benzeri hissedilebilir.
Dondurulmuş muhallebi servis etmeden önce çözündürülür mü?
Evet, dondurulmuş muhallebi çok sertse servis öncesinde kısa süre yumuşamasını bekleyin. Tamamen çözündürmek dokusunu sulandırabilir; kaşıkla alınabilecek kıvama geldiğinde servis etmek daha iyi sonuç verir.
Dondurulmuş muhallebinin üzerinde neden buz kristalleri oluşur?
Dondurulmuş muhallebinin yüzeyinde buz kristalleri, tatlı açıkta kaldığında veya donarken sıcaklığı değiştiğinde oluşabilir. Kabı hava geçirmeyecek şekilde kapatın ve dondurucuya koymadan önce muhallebinin tamamen soğumasını bekleyin.
Dondurulmuş muhallebinin üzerine ne konur?
Dondurulmuş muhallebinin üzerine tarçın, dövülmüş Antep fıstığı, fındık veya taze meyve koyabilirsiniz. Üzeri donmuşken sertleşebileceğinden, şerbet ya da meyve sosu ekleyecekseniz servis sırasında dökün.
Dondurulmuş muhallebinin yanında ne servis edilir?
Dondurulmuş muhallebinin yanında sade Türk kahvesi veya çay servis edebilirsiniz. Tatlı zaten soğuk ve sütlü olduğu için yanında hafif, şekersiz bir içecek sunmak iyi gider; ağır şerbetli tatlılarla birlikte vermek tadı fazla yoğunlaştırabilir.
Dondurulmuş muhallebi dondurucuda nasıl saklanır?
Dondurulmuş muhallebiyi ağzı kapalı, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; böylece koku çekmesi ve yüzeyinin kuruması azalır. Servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın, kalan kısmı tekrar yumuşamadan dondurucuya kaldırın.
Dondurulmuş muhallebi çözüldükten sonra tekrar dondurulur mu?
Hayır, tamamen çözülmüş dondurulmuş muhallebiyi yeniden dondurmak iyi bir fikir değildir. Tekrar donması buz kristallerini artırıp dokusunu bozabilir; tatlı uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa güvenlik açısından da tüketmeyin.
Dondurulmuş muhallebi sağlıklı bir tatlı mıdır?
Dondurulmuş muhallebi süt içeren bir tatlıdır, ancak genellikle şekerle hazırlanır ve günlük tatlılardan biri olarak düşünülmelidir. Daha hafif bir ev yapımı seçenek için şeker miktarını azaltabilir ve üzerine şekerli sos yerine meyve ekleyebilirsiniz.
Dondurulmuş muhallebi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
85mg · 12% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Çinko
0.5mg · 5% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Sodyum
45mg · 2% GDV
Dondurulmuş muhallebi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dondurulmuş muhallebi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurulmuş muhallebi Nedir?
Dondurulmuş muhallebi, sütün şeker ve pirinç unu ya da nişastayla koyulaştırılmasıyla yapılan geleneksel muhallebinin soğuk servis edilen hâlidir. Dondurulduğunda kıvamı klasik muhallebiden daha sert ve serinletici olur; tarifine göre hafifçe kremamsı kalabilir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde yemekten sonra tatlı niyetine tercih edilebilir. Üzerine tarçın serpebilir, meyveyle sunabilir ya da tek başına yiyebilirsiniz. Besin değeri ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; 100 gramında 120 kalori ve 2,5 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sunum için porsiyonu küçük tutup yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Dondurulmuş muhallebi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dondurulmuş muhallebi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dondurulmuş muhallebi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dondurulmuş muhallebi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dondurulmuş muhallebi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dondurulmuş muhallebi ile Karşılaştır
Dondurulmuş muhallebi Gibi Besinler
Dondurulmuş muhallebi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.