Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Pane harçlı, pratik protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Dondurulmuş balık parmak 220 kaloridir. İçinde 20.5 g karbonhidrat, 12.5 g protein, 9.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
20.5g
· 7% GDV
Protein
12.5g
· 25% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 23% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 480 mg | 21% |
| Karbonhidrat | 20.5 g | 7% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 12.5 g | 25% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (küçük) | 50 g | 110 kcal |
| 3 adet (orta) | 75 g | 165 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 4 adet (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 5 adet (büyük) | 125 g | 275 kcal |
| 6 adet (büyük) | 150 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 330 kcal |
| 8 adet (kocaman) | 200 g | 440 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 550 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurulmuş balık parmaklarını önceden ısıtılmış fırında, pakette belirtilen sıcaklık ve sürede pişirin. Ürünlerin boyutu ve kaplaması değişebildiğinden, ambalaj talimatlarını izleyin ve servis etmeden önce içlerinin tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Hayır, dondurulmuş balık parmakları genellikle çözdürülmeden pişirilir. Çözdürmek kaplamayı yumuşatabilir ve dağılmasına yol açabilir; yine de ürünün ambalajında farklı bir talimat varsa onu uygulayın.
Dondurulmuş balık parmaklarını air fryer sepetine üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin ve ambalajdaki süre ile sıcaklığı izleyin. Eşit kızarmaları için pişirme sırasında bir kez çevirin; sepeti fazla doldurmayın.
Evet, dondurulmuş balık parmaklarını az yağla tavada pişirebilirsiniz. Orta ateş kullanıp parçaları dikkatlice çevirin; dış kaplamanın yanmadan kızarması ve içlerinin tamamen ısınması için acele etmeyin.
Kaplama çoğunlukla ürün çözdürülüp yeniden dondurulduğunda, parçalar fazla çevrildiğinde veya tavada birbirine sıkıştığında ayrılır. Balık parmaklarını donmuş halde pişirin ve pişirme sırasında mümkün olduğunca az hareket ettirin.
Kullanılan balık ürüne göre değişir; beyaz etli balık türleri sıkça tercih edilir. Türü öğrenmek için paketin içerik listesini kontrol edin; yalnızca ürünün adına bakarak belirli bir balık türü olduğunu varsaymayın.
Dondurulmuş balık parmaklarının yanında salata, haşlanmış sebze veya fırınlanmış patates iyi gider. Türkiye’de yoğurtlu bir salata ve limon da sofraya yakışır; daha dengeli bir tabak için yanına sebze ekleyin.
Açılmış pakette kalan dondurulmuş balık parmaklarını hava almayacak şekilde kapatıp dondurucuda saklayın. Çözülmüş ürünleri yeniden dondurmayın; pakette belirtilen saklama koşullarına ve son tüketim tarihine uyun.
Dondurulmuş balık parmakları protein sağlayabilir, ancak kaplamalı ve işlenmiş bir üründür; tek başına her öğünün temeli olmamalıdır. Yanına sebze veya salata eklemek, öğünü daha çeşitli ve dengeli hale getirir.
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
185mg · 26% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
250mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurulmuş balık parmakları, genellikle beyaz etli balığın küçük parçalarının galeta ununa bulanıp dondurulmasıyla hazırlanır. Evde hızlıca pişirilebildiği için pratik bir öğün seçeneğidir. Dışı kızarınca çıtır, içi yumuşak ve hafif balık lezzetindedir.
Türkiye’de fırında ya da tavada pişirip akşam yemeğinde patates, salata veya yoğurtlu bir eşlikle sunabilirsiniz; çocukların öğünlerinde de sık tercih edilir. Kaplamasıyla birlikte protein sağlar; 100 gramında 12,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında pişirip yanına bol salata ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.9g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.