Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sütlü, meyveli ve bisküvili magnolya tatlısının dondurmalı versiyonu; enerji ve şeker oranı yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Dondurmalı magnolya (220 g) 409 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 61.2 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 15.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 202.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
409
KCAL / 220G
Karbonhidrat
61.2g
· 22% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
15.2g
· 19% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 8% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 409 kcal | |
| Yağ | 15.2 g | 19% |
| Doymuş yağ | 8.36 g | 42% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 163 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 61.2 g | 22% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 409 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 37 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 160 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 335 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 465 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 558 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 651 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurmalı magnolya, soğutulmuş sütlü muhallebi, bisküvi kırıntıları ve meyvenin kat kat dizilip üzerine dondurma eklenmesiyle yapılır. Muhallebiyi pürüzsüz olana kadar pişirin; servis etmeden önce tatlının soğuduğundan emin olun.
Dondurmalı magnolyanın temelinde sütlü muhallebi, ufalanmış bisküvi, meyve ve dondurma bulunur. Tariflerde krema veya vanilya da kullanılabilir; bisküvi ve meyve seçimi tatlının dokusunu ve lezzetini belirgin biçimde değiştirir.
Dondurmalı magnolya için sade, kolay ufalanan bisküviler en sık tercih edilir. Petibör veya bebe bisküvisi kullanabilirsiniz; kakaolu bisküvi daha yoğun bir tat verir. Bisküviyi çok ince ezmek yerine küçük parçalar halinde bırakmak katmanlara doku katar.
Dondurmalı magnolya adı, Türkiye’de yaygınlaşan katmanlı sütlü tatlının Magnolia Bakery tarzı pudinglerle ilişkilendirilmesinden gelir. Türk usulü tarifler çoğunlukla muhallebi, bisküvi ve meyveyle hazırlanır; adındaki “magnolya” tatlının içinde çiçek olduğu anlamına gelmez.
Dondurma, dondurmalı magnolyaya servis etmeden hemen önce eklenir. Muhallebi ve diğer katmanlar önceden soğumuş olmalı; dondurmayı sıcak tatlının üzerine koymak hızla erimesine, katmanların sulanmasına ve görünümünün bozulmasına yol açar.
Dondurmalı magnolyada çilek ve muz sık kullanılan meyvelerdir; ikisi de sütlü muhallebi ve bisküviyle uyum sağlar. Meyveyi ince dilimleyip katların arasına yerleştirin ve fazla sulu meyveleri kullanmadan önce iyice süzün.
Dondurmalı magnolya genellikle muhallebi yeterince koyulaşmadan ocaktan alındığında veya meyvenin suyu tatlıya karıştığında cıvık olur. Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırın, meyveyi kurulayın ve dondurmayı yalnızca servis sırasında ekleyin.
Dondurmalı magnolyayı dondurmasız olarak, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Dondurmayı saklama sırasında eklemeyin; servis edeceğiniz porsiyona son anda koyun. Meyve ve bisküvi bekledikçe yumuşayabileceği için tatlıyı taze tüketmek daha iyi sonuç verir.
Dondurmalı magnolyayı dondurmak genellikle iyi sonuç vermez. Çözülürken muhallebinin dokusu bozulabilir, meyve sulanabilir ve bisküvi yumuşayabilir; üzerindeki dondurma da tatlıyla bütünleşip yeniden dondurulduğunda sertleşebilir.
Dondurmalı magnolyayı daha hafif hazırlamak için muhallebiye eklenen şekeri azaltın, kremayı kullanmayın ve dondurmayı daha küçük bir porsiyonla sınırlayın. Meyve miktarını artırmak, tatlıya şeker eklemeden doğal bir tat ve ferahlık kazandırır.
Vitaminler
B12
0.64µg · 27% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
B5
0.75mg · 15% GDV
A Vitamini
127.6µg · 14% GDV
Mineraller
Fosfor
202mg · 29% GDV
Kalsiyum
238mg · 24% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Selenyum
7.04µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
370mg · 11% GDV
Sodyum
163mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 409 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurmalı magnolya, Türkiye’de kafelerde yaygınlaşan magnolya tarzı sütlü tatlının dondurmalı hâlidir. Bardakta kat kat hazırlanan sütlü muhallebiye meyve ve ufalanmış bisküvi eklenir; üzerine genellikle bir top dondurma konur.
Soğuk servis edilir; muhallebinin yumuşak kıvamı, bisküvinin hafif kıtırlığı ve meyvenin ferahlığı dondurmayla birleşir. Yemek sonrası tatlı olarak ya da kahve yanında tercih edilir. Porsiyonuna ve kullanılan malzemelere göre değişmekle birlikte, 100 gramı 186 kcal içerir ve şeker açısından yoğun olabilir. Daha hafif bir seçenek için küçük bir bardak isteyebilir, meyvesi bol ve bisküvisi daha az hazırlanmış olanı seçebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.