Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kafeinli, tatlı kahve tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dondurmalı espresso (140 g) 165 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 24.6 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 5.9 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 109.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 140 g
165
KCAL / 140G
Karbonhidrat
24.6g
· 9% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 9% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 24.6 g | 9% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 165 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 35 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 142 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 160 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 236 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurmalı espresso, üzerine sıcak espresso dökülen bir top dondurmayla hazırlanan kahveli tatlıdır. İtalya’da affogato adıyla bilinir; sıcak kahve dondurmayı hafifçe eritirken soğuk ve kremalı bir tat oluşturur.
Dondurmalı espresso yapmak için servis kasesine bir top dondurma koyup üzerine taze hazırlanmış espresso dökün. Kahveyi servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece dondurma tamamen erimeden sıcak-soğuk dokular bir arada kalır.
Dondurmalı espresso için vanilyalı dondurma veya sade sütlü gelato en yaygın tercihtir. Bu nötr tatlar kahvenin aromasını öne çıkarır; fındıklı ya da çikolatalı dondurma da daha belirgin tatlı bir sonuç verir.
Evet, espresso sıcak olmalı; dondurmalı espressonun ayırt edici özelliği sıcak kahvenin soğuk dondurmayla buluşmasıdır. Kahve soğursa dondurma daha az erir ve içeceğin klasik sıcak-soğuk dengesi zayıflar.
Evet, dondurmalı espresso genellikle İtalyan affogato tatlısının Türkçedeki karşılığıdır. Affogato, kelime anlamıyla “boğulmuş” demektir ve adı, dondurmanın espressoyla kaplanmasına gönderme yapar; tarifler dondurma çeşidiyle değişebilir.
Yapılabilir, ancak geleneksel tarifte Türk kahvesi değil espresso kullanılır. Türk kahvesi daha yoğun tortulu ve farklı aromalı olduğu için dondurmanın üzerinde aynı berrak kahve katmanını oluşturmaz; kahveyi süzerek kullanmak daha pürüzsüz sonuç verir.
Dondurmalı espresso çoğunlukla yemekten sonra tatlı olarak servis edilir. Kahve ve dondurmayı tek sunumda birleştirdiği için ayrıca tatlı tabağı gerektirmeyebilir; dondurma erimeden tüketilmesi amacıyla hazırlandıktan hemen sonra sunulur.
Hayır, en iyi sonucu vermesi için dondurmalı espresso servis anında hazırlanır. Önceden kahve dökülürse dondurma erir ve karışım sulanır; artan kısmı dondurucuya geri koymak da dokuyu eski hâline getirmez.
Evet, kafeinsiz espressoyla da hazırlanabilir. Böylece kahvenin tadı korunurken kafein alımı azalır; ancak kafeinsiz espresso tamamen kafeinsiz değildir ve kullanılan kahvenin aroması sonucu etkiler.
Evet, kafein içerdiği için gece içilen dondurmalı espresso bazı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Etkisi kahvenin kafein miktarına ve kişisel hassasiyete bağlıdır; uykuya yakın saatlerde kafeinsiz espresso tercih edilebilir.
Vitaminler
B2
0.2mg · 15% GDV
B12
0.31µg · 13% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
2.24µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
109mg · 16% GDV
Kalsiyum
129mg · 13% GDV
İyot
11µg · 7% GDV
Potasyum ⭐
207mg · 6% GDV
Sodyum
59mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (140 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurmalı espresso, bir top dondurmanın üzerine sıcak espresso dökülerek hazırlanan, İtalya’daki affogato geleneğini andıran bir kahve tatlısıdır. Dondurma eridikçe kahveyle karışır; vanilyalı dondurma yaygın bir seçim olsa da farklı çeşitler de kullanılabilir.
Türkiye’de geleneksel kahvaltı kahvesinden çok, yemekten sonra tatlı niyetine ya da sıcak günlerde serinletici bir ikram olarak tercih edilir. İlk kaşıkta soğuk ve kremamsı, ardından yoğun ve hafif acı kahve tadı verir. Kafeinli bir tatlı içecektir; besin değerinin büyük kısmı dondurmadan gelir. Daha hafif olması için küçük bir top dondurmayla hazırlatabilir, yanına ekstra şekerli bir tatlı almadan keyfini çıkarabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.