Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yoğun enerjili, şeker ve yağ oranı yüksek bir helva tatlısı; dondurma ile servis edilir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dondurmalı Dubai helvası (180 g) 814 kaloridir. 100 gramında 452 kalori vardır. İçinde 89.6 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 45.7 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
814
KCAL / 180G
Karbonhidrat
89.6g
· 33% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
45.7g
· 59% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 6% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 814 kcal | |
| Yağ | 45.7 g | 59% |
| Doymuş yağ | 18.36 g | 92% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 173 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 89.6 g | 33% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 814 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 50 g | 226 kcal |
| 1 adet (mini) | 70 g | 316 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 407 kcal |
| 100 g | 100 g | 452 kcal |
| 4 yemek kaşığı (iki katı) | 100 g | 452 kcal |
| 1 adet (orta) | 130 g | 588 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 723 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 1130 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 452 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurmalı Dubai helvası, tahin helvasının Dubai çikolatasıyla özdeşleşen Antep fıstığı ve çıtır kadayıf gibi malzemelerle sunulduğu, üzerine dondurma eklenen bir tatlıdır. Tarifler değişebilir; adındaki Dubai, tek bir geleneksel tarifi değil bu lezzet esinini anlatır.
Dondurmalı Dubai helvası adını genellikle Dubai çikolatasında öne çıkan Antep fıstığı ve çıtır kadayıf birlikteliğinden alır. Bu ad, tatlının mutlaka Dubai kökenli ya da orada geleneksel olarak yapılan bir helva olduğu anlamına gelmez.
Dondurmalı Dubai helvası için tahin helvasını ufalayıp tavada ya da fırında ısıtın; eriyip yumuşayınca kavrulmuş kadayıf ve Antep fıstığı ekleyin. Sıcakken kaselere alın ve servis etmeden hemen önce üzerine dondurma koyun.
Hayır, kadayıf ve Antep fıstığı şart değildir; ancak Dubai çikolatasından esinlenen tariflerde bu ikili sık kullanılır. Kadayıf çıtırlık, Antep fıstığı ise belirgin bir kuruyemiş aroması verir; miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Dondurmalı Dubai helvası genellikle ılık veya sıcakken, soğuk dondurmayla birlikte servis edilir. Helvayı önceden dondurmayla karıştırmayın; beklerse dondurma erir ve tatlının sıcak-soğuk, yumuşak-çıtır dokuları kaybolur.
Dondurmalı Dubai helvasına sade vanilyalı dondurma iyi eşlik eder; helvanın tahin ve Antep fıstığı tadını bastırmaz. Daha yoğun bir aroma isterseniz Türk usulü sade dondurma da kullanabilirsiniz; çikolatalı çeşitler tatlılığı artırabilir.
Dondurmalı Dubai helvası çoğunlukla tahin helvası ve Antep fıstığı-kadayıf dokunuşlarıyla hazırlanır; dondurmalı irmik helvası ise irmik, yağ ve şekerle pişirilen ayrı bir helva türüdür. İkisinde de soğuk dondurma, sıcak helvayla eşleştirilir.
Evet, dondurmalı Dubai helvasını hazır tahin helvasıyla kolayca yapabilirsiniz. Helvayı ufalayıp tavada ısıtın, isteğe göre kavrulmuş kadayıf ve Antep fıstığı ekleyin; kıvamı yumuşayınca dondurmayla hemen servis edin.
Dondurmalı Dubai helvasının helva kısmını önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz; servis öncesinde yeniden ısıtın. Dondurmayı yalnızca servis anında ekleyin ve erimiş dondurmayı tekrar dondurmayın.
Dondurmalı Dubai helvası şeker ve yağ bakımından yoğun olduğu için kan şekerini yükseltebilir; dondurma da tatlı yükünü artırır. Diyabetiniz varsa porsiyon ve kişisel tedavi planınıza uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B12
0.61µg · 25% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
E Vitamini
3.42mg · 23% GDV
Biotin
5.76µg · 19% GDV
Mineraller
Bakır
0.43mg · 48% GDV
Fosfor
281mg · 40% GDV
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Kalsiyum
212mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
385mg · 11% GDV
Sodyum
173mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 814 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurmalı Dubai helvası, tahin helvasını Dubai çikolatası akımından esinlenen Antep fıstığı, çıtır kadayıf ve çikolata dokunuşlarıyla buluşturan modern bir tatlıdır; yanında dondurmayla servis edilir. Tarifler değişse de helvanın susamsı tadı genellikle fıstık ve çıtır katmanlarla öne çıkar.
Türkiye’de çoğunlukla yemek sonrası tatlı olarak, pastane ve kafelerde ya da evde paylaşarak yenir. Yoğun helva ile soğuk, kremamsı dondurmanın karşıtlığı belirgindir. Şeker ve yağ bakımından zengin, enerji yoğun bir tatlı olduğundan küçük bir porsiyon tercih edebilir; yanında şekersiz çay veya kahveyle dengeleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
18.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.54g
Omega 6:3 oranı 123.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (123.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.