Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek kalorili, şekerli tatlı; dondurma ile servis edilir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dondurmalı cennet çamuru helva (180 g) 562 kaloridir. 100 gramında 312 kalori vardır. İçinde 78.5 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 24.1 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 194.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 63 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
562
KCAL / 180G
Karbonhidrat
78.5g
· 29% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
24.1g
· 31% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 6% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 562 kcal | |
| Yağ | 24.1 g | 31% |
| Doymuş yağ | 10.98 g | 55% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 212 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 78.5 g | 29% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 562 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 50 g | 156 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 281 kcal |
| 100 g | 100 g | 312 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 100 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 437 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 686 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 811 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 312 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurmalı cennet çamuru helva, Kilis mutfağıyla özdeşleşen, kadayıf, tereyağı, şeker şerbeti ve genellikle Antep fıstığıyla hazırlanan bir tatlıdır. Üzerine veya yanına dondurma eklenerek servis edilir.
Dondurmalı cennet çamuru helva, Kilis yöresine ait bir tatlıdır. Cennet çamuru, Kilis’in geleneksel kadayıflı tatlıları arasında bilinir; dondurmalı sunum ise bu sıcak tatlıya soğuk ve kremalı bir eşlikçi ekler.
Dondurmalı cennet çamuru helva çoğunlukla tel kadayıf, tereyağı, şeker şerbeti ve Antep fıstığıyla hazırlanır; servisinde dondurma kullanılır. Tarifler değişebilir, bu nedenle özellikle alerjiniz varsa hazırlandığı yerde kullanılan malzemeleri sorun.
Dondurmalı cennet çamuru helva künefe ile aynı tatlı değildir. İkisinde de kadayıf ve şerbet bulunabilse de künefe genellikle eriyen peynirle hazırlanır; cennet çamuru ise çoğunlukla fıstıklı, helva kıvamında bir karışım olarak sunulur.
Dondurmalı cennet çamuru helva genellikle sıcak veya ılık tatlı ile soğuk dondurma bir arada olacak şekilde servis edilir. Bu karşıtlık, dondurmanın tamamen eriyip tatlının içine karışmasından önce en iyi hissedilir.
Dondurma, dondurmalı cennet çamuru helva piştikten sonra servis aşamasında eklenir. Sıcak kadayıfın üzerine önceden koymak dondurmayı hızla eritir; bu yüzden tatlıyı tabaklayıp dondurmayı en son eklemek daha uygundur.
Evet, dondurmalı cennet çamuru helva evde yapılabilir. Kadayıfı tereyağıyla tavada kavurup fıstık ve şerbetle birleştirin; kıvamını aldıktan sonra sıcak servis edin ve dondurmayı tabağa alırken ekleyin.
Dondurmalı cennet çamuru helvanın yanında ayrıca bir tatlı sunmak gerekmez; dondurma zaten geleneksel sunumun parçasıdır. Türk kahvesi veya şekersiz çay, şerbetli tatlının yoğun lezzetini dengeleyen eşlikçiler olabilir.
Dondurmalı cennet çamuru helva artarsa dondurmayı ayırıp tatlı kısmını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken tavada veya düşük ayarlı fırında ılıtın; dondurmayı ancak servis etmeden önce ekleyin.
Diyabeti olanlar dondurmalı cennet çamuru helvanın şerbeti ve dondurması nedeniyle porsiyon ve kan şekeri etkisini hesaba katmalıdır. Ne kadarının kişisel beslenme planına uyacağını belirlemek için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmaları uygundur.
Vitaminler
B12
0.4µg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
A Vitamini
122.4µg · 14% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
194mg · 28% GDV
Kalsiyum
166mg · 17% GDV
Selenyum
8.64µg · 16% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Sodyum
212mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
281mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 562 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurmalı cennet çamuru helva, Kilis’le özdeşleşen cennet çamurunun dondurmalı sunumudur. Tel kadayıf; tereyağı, Antep fıstığı ve şerbetle hazırlanan helvaya temel olur, dondurma ise servis sırasında eklenir.
Sıcak, tereyağlı ve hafif çıtır helvanın soğuk dondurmayla buluşması bu tatlının en belirgin özelliğidir. Türkiye’de genellikle yemekten sonra tatlı olarak sunulur; sade kahve ya da şekersiz çayla iyi gider. Şeker ve yağ içeriğiyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 312 kcal içerir. Daha hafif bir porsiyon için paylaşabilir veya dondurmayı ölçülü ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.