Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Espresso ve dondurma ile hazırlanan tatlı kahve
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Dondurmalı affogato (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 24.1 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 7 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
174
KCAL / 120G
Karbonhidrat
24.1g
· 9% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 9% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 174 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.2 g | 21% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 62 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 24.1 g | 9% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 87 kcal |
| 2 dilim (ince) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 261 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 261 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurmalı affogato, bir top dondurmanın üzerine sıcak espresso dökülerek hazırlanan İtalyan kökenli bir kahve tatlısıdır. Espresso dondurmayı hafifçe eritir; içecek ve tatlı gibi birlikte tüketilir.
Dondurmalı affogato yapmak için bir servis kasesine veya bardağa bir top dondurma koyup üzerine yeni demlenmiş espresso dökün. Espressoyu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece dondurma tamamen erimeden sıcak-soğuk dokular bir arada kalır.
Dondurmalı affogato için en yaygın tercih sade vanilyalı dondurma veya İtalyan usulü vanilyalı gelatodur. Bu nötr tat, espressonun kavruk aromasını bastırmaz; fındık ya da çikolata dondurması da farklı bir yorum için kullanılabilir.
Dondurmalı affogato sıcak espresso ve soğuk dondurmayla hazırlanır, bu nedenle ikisi aynı serviste buluşur. Espressoyu dondurmanın üzerine döktükten sonra bekletmeden sunun; uzun süre beklerse dondurma erir ve kıvamı değişir.
Dondurmalı affogato, espressoyun dondurmanın üzerine dökülmesiyle hazırlanır; buzlu kahve ise genellikle soğutulmuş kahve ve buzla servis edilir. Affogato’da dondurma tatlının temel parçasıdır, buzlu kahvede ise içecek ön plandadır.
Dondurmalı affogato, İtalyan kahve kültürüyle özdeşleşmiş bir tatlıdır. Adı İtalyancada “boğulmuş” anlamına gelir ve espressoya batırılmış ya da espressoyla kaplanmış dondurmayı anlatır.
Evet, dondurmalı affogato espressoyla hazırlandığı için kafein içerir. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde tüketmek uykunuzu etkileyebilir; kafeinsiz espresso kullanarak kafein miktarını azaltabilirsiniz.
Evet, bazı dondurmalı affogato tariflerine amaretto veya kahve likörü eklenir, ancak klasik tarif yalnızca espresso ve dondurmadan oluşur. Alkol ekleyecekseniz az miktarda kullanın ve servisten önce espressoya karıştırın.
Dondurmalı affogato önceden tamamen hazırlanmaz; espresso döküldükten sonra dondurma hızla erimeye başlar. Dondurmayı servis kaplarında soğuk tutup espressoyu son anda hazırlamak, kıvamı ve sıcak-soğuk karşıtlığını korur.
Dondurmalı affogatonun yanında sade bisküvi, amaretti veya küçük bir parça bitter çikolata sunabilirsiniz. Bu eşlikçiler kahve ve dondurmanın tadını tamamlar; tatlı zaten zengin olduğundan büyük porsiyonlu başka bir tatlıya gerek kalmaz.
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
A Vitamini
62.4µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
106mg · 15% GDV
Kalsiyum
130mg · 13% GDV
İyot
9.6µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Sodyum
62mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 174 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurmalı affogato, İtalya’da ortaya çıkan, bir top dondurmanın üzerine sıcak espresso dökülerek hazırlanan sade bir kahve tatlısıdır. Genellikle vanilyalı dondurma kullanılır; sıcak kahve dondurmanın bir kısmını eriterek kremamsı, soğuk-sıcak bir karışım oluşturur.
Türkiye’de kafelerde çoğunlukla yemek sonrası tatlı ya da kahvenin yanında küçük bir ikram olarak tercih edilir. İlk birkaç kaşıkta dondurmayı ve espressoyu birlikte almanız, eriyen kısmı da bekletmeden içmeniz lezzetini korur. Kahve aroması belirgin, tatlılığı ve enerjisi dondurmadan gelen bir seçenektir; daha hafif olsun isterseniz küçük bir top dondurma isteyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.