Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍦
Diyet, düşük kalorili, sahlep aromalı dondurma
Mevsimi: Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 dilim (orta) Diyet Sahlep Dondurma (80 g) 72 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 13.2 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 88 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %9'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Diyet sahlep dondurma, geleneksel sahlep dondurmasının sıcak ve kendine özgü aromasını soğuk bir tatlıda sunan daha hafif bir çeşididir. Türkiye’de sahlep, orkide yumrularından elde edilen unla hazırlanır; sütlü içeceklere ve dondurmaya kıvam ve karakteristik bir tat verir. Bu çeşidin tarifi markaya göre değişebilir.
Dondurma genellikle sade olarak, külah veya kâsede yenir; özellikle sıcak günlerde serinletici bir tatlı, evde de yemek sonrası küçük bir ikramdır. Dokusu sütlü, yumuşak ve sahlep kullanılan geleneksel dondurmalarda hafifçe uzayan yapıdadır. 100 gramında 90 kalori bulunması, daha hafif bir tatlı arayanlara uygun olabilir. Üzerine şerbet veya yoğun sos eklemeden, taze meyveyle servis edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
90
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 14% · Yağ 12%
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
Mineraller
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
İyot
7µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Diyet sahlep dondurması, sahlep aromalı, düşük kalorili ve işlenmiş bir dondurulmuş tatlıdır. Sütlü bir dondurma çeşididir; tarifi ve kullanılan tatlandırıcılar ürüne göre değişebilir.
Diyet sahlep dondurması, normal sahlep dondurmasına göre daha düşük kalorili olacak şekilde hazırlanır. Farkı sağlayan yağ ve tatlandırıcı miktarı üründen ürüne değiştiği için tadı ve kıvamı da aynı olmayabilir.
Her zaman değil; sahlep aromalı olması, içinde mutlaka gerçek sahlep bulunduğu anlamına gelmez. Gerçek sahlep kullanılıp kullanılmadığı ürünün içindekiler listesine bağlıdır.
Evet, sahlep aroması benzer bir tat verir; ancak diyet sahlep dondurması daha az tatlı veya daha hafif kıvamlı gelebilir. Klasik sahlep dondurmasının yoğunluğu kullanılan tarif ve malzemelere bağlıdır.
Diyet sahlep dondurmasını hafifçe yumuşadıktan sonra sade ya da üzerine az miktarda tarçın serperek servis edebilirsiniz. Fazla bekletmek erimesine yol açar; tekrar dondurmak ise kıvamını bozabilir.
Evet, evde süt, sahlep veya sahlep aroması ve tarife uygun bir tatlandırıcıyla hazırlanabilir. Daha düşük kalorili bir sonuç için malzeme miktarlarını dikkatle ayarlayın; ev yapımı ürünün kıvamı hazır dondurmadan farklı olabilir.
Diyet sahlep dondurması, dondurucuda uzun süre kaldığında veya sık sık çözülüp yeniden dondurulduğunda buzlanabilir. Servisten önce kısa süre yumuşatın ve artanı erimeden dondurucuya geri koyun.
Diyet sahlep dondurması tek başına kilo verdirmez; daha düşük kalorili bir tatlı seçeneği olabilir. Porsiyonunuza ve gün içindeki diğer yiyeceklere dikkat ederek tatlı isteğinizi karşılamak için tercih edebilirsiniz.
Diyabeti olanlar diyet sahlep dondurmasını yiyebilir, ancak “diyet” ifadesi şekersiz olduğu anlamına gelmez. İçindeki karbonhidrat ve tatlandırıcıları kontrol edin; kişisel kan şekeri planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Diyet sahlep dondurmasını açtıktan sonra kapağı kapalı şekilde dondurucuda saklayın. Erimiş ürünü yeniden dondurmak hem dokusunu hem de gıda güvenliğini olumsuz etkileyebilir; çözündüyse tekrar dondurmayın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.