Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Limon aromalı, meringue parçalı dondurma tatlısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Limonlu meringue dondurma 210 kaloridir. İçinde 29.8 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 8.7 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 92 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
29.8g
· 11% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
8.7g
· 11% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 7% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kcal | |
| Yağ | 8.7 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.3 g | 27% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 29.8 g | 11% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 105 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 273 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Limonlu meringue dondurma, limon aromalı dondurma tabanına çıtır veya yumuşak meringue parçaları eklenen soğuk bir tatlıdır. Limonun ferah ekşiliği ile meringuenin tatlılığı ve farklı dokusu bir arada sunulur.
Hayır, aynı şey değildir. Limonlu turta genellikle hamur tabanı ve limon kremasıyla fırınlanır; limonlu meringue dondurma ise dondurulmuş bir tatlıdır ve turta tadını meringue parçalarıyla taklit edebilir.
Tarife göre değişir; limonlu meringue dondurma limon suyu, kabuğu rendesi, limon kreması veya aroma ile yapılabilir. Daha belirgin ve doğal bir limon tadı için limon suyu ve kabuğu kullanılan tarifler tercih edilir.
Genellikle çıtır başlar, ancak dondurmanın nemini çektikçe yumuşayabilir. Parçaların dokusunu daha iyi koruması için meringue çoğunlukla servis öncesinde eklenir ya da dondurmada iri parçalar hâlinde kullanılır.
Limonlu bir dondurma tabanı hazırlanıp dondurucuda veya dondurma makinesinde dondurulur; ufalanmış meringue parçaları karıştırma işleminin sonuna doğru eklenir. Önceden eklemek parçaların fazla yumuşamasına yol açabilir.
Limonlu meringue dondurma genellikle sütlü ve kremalı bir tabana, ayrıca meringue parçalarına sahiptir. Limon sorbesi ise çoğunlukla meyve, su ve şekerle hazırlanır; süt ürünü içermez ve daha buzlu bir dokuya sahiptir.
Gelato genellikle daha az hava katılarak ve dondurmaya göre biraz daha sıcak servis edilerek hazırlanır; bu da dokusunu daha yoğun hissettirebilir. Limonlu meringue dondurma adı tek başına üretim yöntemini garanti etmez; tarif ve üreticiye göre değişebilir.
Limonlu meringue dondurmayı kısa süre yumuşamasını bekledikten sonra servis edin; böylece kolayca kaşıklanır, ama erimeye başlamaz. Üzerine servis anında eklenen meringue kırıntıları çıtırlığı korur.
Limonlu meringue dondurmayı kapağı sıkıca kapanan bir kapta, dondurucunun soğuk ve sabit sıcaklıktaki bölümünde saklayın. Zamanla buzlanma ve aroma kaybı olabilir; en iyi doku için ambalajındaki saklama talimatlarını izleyin ve çözünen ürünü yeniden dondurmayın.
Limonlu meringue dondurma, sade kurabiye, meyveli tart veya taze orman meyveleriyle iyi eşleşir. Yanına çok tatlı bir sos yerine hafif ekşi meyveler koymak, limon aromasını bastırmadan tatlıya eşlik eder.
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
92mg · 13% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Selenyum
2.7µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Limonlu meringue dondurma, limon aromalı dondurmanın çıtır ya da hafifçe yumuşamış beze parçalarıyla buluştuğu bir tatlıdır. Limonlu beze tatlısının ferah ekşiliğini ve tatlı beze dokusunu soğuk bir dondurmada bir araya getirir.
Türkiye’de yemekten sonra tek başına ya da kahvenin yanında servis edilebilir; sıcak günlerde meyveli tatlılara serin bir alternatif olur. Limonun keskinliği, tatlı ve kremamsı dondurmayı dengelerken beze parçaları hafif bir çıtırlık katar. Karbonhidratı ağırlıklı bir tatlıdır; 100 gramında 29,8 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir porsiyon seçip taze çilek veya başka ekşi meyvelerle sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.