Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış halka tatlı, yüksek şeker ve yağ
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Donas Zurna (65 g) 267 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 14.3 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 3.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 76 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 65 g
267
KCAL / 65G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
14.3g
· 18% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 267 kcal | |
| Yağ | 14.3 g | 18% |
| Doymuş yağ | 5.33 g | 27% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 215 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 65 g | 267 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 185 kcal |
| 1 adet (ince) | 50 g | 205 kcal |
| 1 adet (kalın) | 80 g | 328 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 492 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 130 g | 533 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Donas Zurna, halka şeklinde kızartılan tatlı bir donut çeşididir. Şeker ve yağ içeriği yüksek olduğundan genellikle ara sıra tüketilen bir tatlı olarak düşünülür.
Donas Zurna hamuru genellikle un, şeker, yumurta ve süt ürünleriyle hazırlanır; kızartmak için de yağ kullanılır. Tarif ve üzerindeki kaplama değişebilir, bu nedenle her Donas Zurna aynı malzemeleri veya aynı süslemeyi içermez.
Donas Zurna benzeri bir donut için mayalı hamur yoğrulur, kabarmaya bırakılır ve halka biçiminde kesilir. Hamur kızgın yağda pişirilir; soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak şeker veya başka bir kaplamayla servis edilir.
Donas Zurna, kızartma yağı yeterince sıcak değilse veya tavaya fazla hamur konursa daha çok yağ çekebilir. Yağın sıcaklığını koruyup hamurları küçük partiler hâlinde kızartmak, dışının daha düzgün pişmesine yardımcı olur.
Donas Zurna'nın dışı çok hızlı kızarıyorsa yağ fazla sıcak olabilir; bu durumda içi pişmeden yüzeyi renk alır. Orta sıcaklıkta kızartmak ve hamuru gereğinden kalın bırakmamak daha dengeli pişmesini sağlar.
Donas Zurna en iyi hazırlandığı gün yenir; hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanırsa kısa süre tazeliğini korur. Buzdolabı dokusunu kurutabilir, bu yüzden daha uzun saklama gerekiyorsa dondurmak daha uygundur.
Evet, Donas Zurna dondurulabilir. Önce tamamen soğumasını bekleyin, parçaları birbirine değmeyecek şekilde paketleyin ve çözdürdükten sonra kısa süre ısıtarak dokusunu toparlayın; kaplaması varsa görünümü değişebilir.
Donas Zurna'yı kısa süre düşük ısıda fırında ısıtmak, dışını yeniden hafifçe gevrekleştirebilir. Mikrodalgada uzun süre ısıtmak hamuru yumuşatıp lastiksi yapabileceğinden kısa aralıklarla kontrol edin.
Donas Zurna halka biçiminde hazırlanan bir donutken lokma çoğunlukla küçük hamur parçaları hâlinde kızartılır ve şerbetle servis edilir. Bu nedenle şekilleri ve tipik servis biçimleri farklıdır.
Evet, Donas Zurna çayla yenebilir; tatlı tadı şekersiz çayla iyi eşleşir. Kızartılmış ve tatlı bir hamur işi olduğu için kahvaltıda temel bir besin yerine ara sıra tüketilen bir eşlikçi olarak daha uygundur.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.43µg · 5% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
215mg · 9% GDV
Selenyum
3.9µg · 7% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Demir
0.72mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (65 g) için alınan 267 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Donas Zurna, halka biçiminde kızartılan, tatlı hamurdan yapılan bir donut çeşididir. Dışı kızarmış, içi yumuşak ve gözenekli olur; üzerindeki kaplama veya şekerleme çeşidine göre görünümü değişebilir.
Türkiye’de Donas Zurna genellikle ara öğünde ya da çayın yanında tatlı niyetine yenir; kahveyle de iyi gider. Hamur işi ve kızartma olması nedeniyle enerji ve yağ içeriği belirgindir: 100 gramında 410 kalori bulunur. Daha hafif bir atıştırmalık arıyorsanız tek parçayla yetinip yanında şekersiz çay veya kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.08g
Omega 6:3 oranı 45.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (45.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.