Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Buharda pişirilmiş yumuşak buğday hamuru içinde baharatlı domuz eti dolgusu; karbonhidrat ve protein içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Domuz Etli Bao 220 kaloridir. İçinde 30.5 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 6.8 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 16 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
30.5g
· 11% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 17% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 220 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.15 g | 11% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 430 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 30.5 g | 11% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (mini) | 55 g | 121 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 286 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 200 g | 440 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 300 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domuz etli bao, yumuşak buharda pişmiş buğday hamurunun baharatlı domuz etiyle doldurulduğu bir Çin usulü çörektir. Genellikle sıcak servis edilir; dolgu ve hamurun biçimi tarife göre değişebilir.
Hayır, domuz eti içerdiği için domuz etli bao helal değildir. Helal bir seçenek arıyorsanız tavuk, dana eti veya sebze dolgulu bao tercih edebilirsiniz; sipariş verirken dolgunun içeriğini özellikle sorun.
Domuz etli bao genellikle dolgusu hamura sarıldıktan sonra buharda pişirilir. Buhar, hamurun yumuşak ve kabarık kalmasını sağlar; kızartılmış veya fırınlanmış çeşitler de bulunur, ancak bunlar geleneksel buharda pişirilen bao’dan farklıdır.
Domuz etli bao çoğunlukla sıcakken elle yenir. İsteğe bağlı olarak soya sosu, acı sos veya sirke bazlı bir sosla servis edebilirsiniz; dolgu sıcak olabileceğinden ilk ısırıkta dikkatli olun.
Domuz etli bao, Çin mutfağındaki baozi geleneğinden gelir. Baozi, mayalı hamurun iç harçla doldurulup buharda pişirildiği çöreklerin genel adıdır; günümüzde domuz etli bao farklı ülkelerde ve restoranlarda çeşitli biçimlerde sunulur.
Domuz etli bao genellikle mayalı, kabarık hamurla yapılır ve buharda pişirilir; dumpling ise çoğunlukla daha ince, mayasız bir hamura sarılır. Bao daha çok yumuşak bir çörek, dumpling ise ince hamurlu bir lokma gibidir.
Domuz etli bao soya sosu, acı biber sosu veya hoisin sosla iyi gider. Bu soslar tuzlu, acı ya da tatlı-ekşi bir lezzet katar; bao zaten sosluysa önce sade tadına bakıp sos miktarını ayarlayın.
Pişmiş domuz etli bao, hava almayan bir kapta buzdolabında genellikle 3 güne kadar saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın ve tekrar servis ederken içi tamamen ısınana kadar buharda veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, domuz etli bao dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; çözündürmeden buharda ısıtmak hamurun daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Domuz etli bao evde mayalı buğday hamuru hazırlanıp baharatlanmış, önceden pişirilmiş domuz etiyle doldurularak yapılabilir. Hamuru kapatıp kabarmaya bıraktıktan sonra bao’ları buharda pişirin; iç harcın tamamen piştiğinden emin olun.
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
430mg · 19% GDV
Fosfor
92mg · 13% GDV
Çinko
1.35mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
145mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 220 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domuz etli bao, Çin mutfağındaki baozi geleneğinden gelen, yumuşak buharda pişmiş buğday hamurunun baharatlı domuz etiyle doldurulmasıyla hazırlanan bir çörektir. Hamuru hafif tatlımsı, içi ise sulu ve tuzludur; buharda pişmesi ona yumuşacık, hafif çiğnenebilir bir doku verir.
Türkiye’de daha çok Uzak Doğu restoranlarında karşılaşılır; tek başına atıştırmalık olarak ya da yanında turşu ve soya bazlı bir sosla servis edilebilir. Karbonhidratla birlikte protein de sunar; 100 gramında 9,2 gram protein bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanına sebze ekleyebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.72g
Omega 6:3 oranı 19.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.