Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥧
Domatesli yufka çanağı Kaç Kalori?
Çıtır yufka içinde domatesli hafif atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Domatesli yufka çanağı (45 g) 86 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 3.7 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Domatesli yufka çanağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
86
KCAL / 45G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 8% · Yağ 39%
Domatesli yufka çanağı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (45 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.59 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Domatesli yufka çanağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 86 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 67 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 124 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 85 g | 162 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 135 g | 257 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli yufka çanağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli yufka çanağı nasıl yapılır?
Domatesli yufka çanağı, yufkanın küçük kalıplara yerleştirilip çanak şekli verilmesi ve domatesli harçla fırınlanmasıyla yapılır. Yufkaları kalıba koymadan önce hafifçe yağlamak, piştiklerinde daha kolay çıkmalarını ve çıtır olmalarını sağlar.
Domatesli yufka çanağının iç harcına ne konur?
Domatesli yufka çanağının harcında genellikle doğranmış domates, soğan ve baharatlar bulunur. Biber, peynir veya zeytin de eklenebilir; ancak fazla sulu domates kullanmak yufka tabanını yumuşatabileceğinden harcı önceden pişirip suyunu çektirmek iyi sonuç verir.
Domatesli yufka çanağı hangi sıcaklıkta ve ne kadar sürede pişirilir?
Domatesli yufka çanağı, yufkalar altın rengi olup çıtırlaşana ve iç harç iyice ısınana kadar fırınlanır. Süre; çanağın büyüklüğüne, harcın önceden pişirilip pişirilmediğine ve fırına göre değişir, bu yüzden son dakikalarda sık kontrol edin.
Domatesli yufka çanağının yufkası neden yumuşar?
Domatesli yufka çanağının yufkası çoğunlukla domates harcının fazla sulu olması veya çanağın bekletilmesi nedeniyle yumuşar. Domatesin suyunu pişirerek azaltın, harcı yufkaya koymadan önce soğutun ve çanakları servis öncesinde doldurun.
Domatesli yufka çanağı yufka mı, baklavalık yufka mı kullanılarak yapılır?
Domatesli yufka çanağı ince yufkayla da baklavalık yufkayla da hazırlanabilir. Yufka daha tok bir çanak verir; baklavalık yufka ise daha ince ve gevrek olur. İnce yaprakları kalıba yerleştirirken yırtılmamaları için hafifçe yağlayıp kat kat kullanın.
Domatesli yufka çanağı önceden hazırlanabilir mi?
Evet, domatesli yufka çanağının boş yufka çanaklarını ve iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Çıtır kalmaları için harcı çanaklara servis edeceğiniz zamana yakın koyun; doldurulmuş çanaklar bekledikçe domatesin nemini çekip yumuşar.
Domatesli yufka çanağı nasıl servis edilir?
Domatesli yufka çanağı ılık veya sıcak servis edilir; böylece yufkası daha çıtır kalır. Hafif bir öğün ya da başlangıç olarak yeşil salata, yoğurtlu bir meze veya çorbayla sunabilirsiniz. Üzerine taze maydanoz ya da kekik eklemek domatesle uyum sağlar.
Domatesli yufka çanağının iç harcına hangi peynir yakışır?
Domatesli yufka çanağının iç harcına beyaz peynir, lor veya kaşar ekleyebilirsiniz. Beyaz peynir ve lor domatesin tadını öne çıkarırken kaşar fırında erir ve üzeri kızarır. Peynir tuzluysa harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Domatesli yufka çanağı buzdolabında nasıl saklanır?
Domatesli yufka çanağını piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Çıtır dokusu saklama sırasında azalabilir; servis etmeden önce fırında kısa süre ısıtmak yufkayı mikrodalgaya göre daha iyi gevrekleştirir.
Domatesli yufka çanağı dondurulabilir mi?
Evet, domatesli yufka çanağını dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde yufkası ilk piştiği kadar çıtır olmayabilir. Mümkünse boş pişmiş çanakları ve harcı ayrı dondurun, çözdürdükten sonra çanakları fırında gevrekleştirip harçla doldurun.
Domatesli yufka çanağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B3
0.95mg · 6% GDV
Folat
17.1µg · 4% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
Domatesli yufka çanağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli yufka çanağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (45 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli yufka çanağı Nedir?
Domatesli yufka çanağı, ince yufkanın küçük bir kase biçiminde hazırlanıp domatesli, tuzlu bir harçla doldurulmasıyla yapılan fırınlık bir atıştırmalıktır. Yufka kenarları kızarıp çıtırlaşırken içi daha yumuşak ve sulu kalır; domatesin hafif ekşiliği hamurun nötr tadını dengeler.
Türkiye’de çay saatinde, kahvaltıda ya da sofrada meze olarak sunabilirsiniz; küçük parçalar halinde davet sofralarına da yakışır. Hamur işi ağırlıklı olduğu için doyuruculuğu daha çok karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramında 3,8 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yufkayı az yağlayıp yanına salata veya yoğurt ekleyin.
Domatesli yufka çanağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli yufka çanağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli yufka çanağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Domatesli yufka çanağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli yufka çanağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.59g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.71g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 47.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.5:1).
Domatesli yufka çanağı ile Karşılaştır
Domatesli yufka çanağı Gibi Besinler
Domatesli yufka çanağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.