Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍣
Vejetaryen suşi rulosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Domatesli Krem Peynirli Suşi (180 g) 281 kaloridir. 100 gramında 156 kalori vardır. İçinde 49.3 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 6.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
281
KCAL / 180G
Karbonhidrat
49.3g
· 18% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 9% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 281 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.78 g | 19% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 459 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 49.3 g | 18% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 281 kcal |
| 3 adet (küçük) | 75 g | 117 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
| 4 adet (orta) | 100 g | 156 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 234 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 312 kcal |
| 10 adet (büyük) | 250 g | 390 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 270 g | 421 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 156 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli krem peynirli suşi yapmak için suşi pirincini pişirip soğutun, nori üzerine ince bir tabaka halinde yayın ve ortasına şerit domatesle krem peynir koyun. Ruloyu sıkıca sarıp keskin, hafif ıslak bir bıçakla dilimleyin.
Domatesli krem peynirli suşinin temel malzemeleri suşi pirinci, nori, domates ve krem peynirdir. Pirince genellikle pirinç sirkesi, şeker ve tuz eklenir; salatalık veya taze soğan gibi malzemeler de isteğe bağlı olarak kullanılabilir.
Hayır, domatesli krem peynirli suşi geleneksel bir Japon suşi çeşidi değildir. Krem peynirli rulolar ve sebzeli dolgular daha çok modern, uluslararası suşi yorumlarında görülür; geleneksel suşinin temelinde ise sirkeli pirinç bulunur.
Domatesli krem peynirli suşi için domatesi yıkayıp kurulayın, çekirdekli ve sulu kısmını çıkarın, ardından ince şeritler kesin. Fazla suyu almak pirincin ıslanmasını ve rulonun dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Domatesli krem peynirli suşi için kısa taneli suşi pirinci en iyi sonucu verir; pişince yapışkanlığı ruloyu bir arada tutar. Uzun taneli pirinç aynı dokuyu vermez ve sararken malzemelerin yerinden çıkmasına neden olabilir.
Domatesli krem peynirli suşinin dağılmaması için pirinci noriye bastırarak yayın, dolguyu orta hatta az miktarda yerleştirin ve bambu matı kullanarak ruloyu sıkıca sarın. Kesmeden önce ruloyu kısa süre bekletmek de şeklinin korunmasına yardımcı olur.
Evet, domatesli krem peynirli suşide domatesin sulu çekirdekli kısmını çıkarmak genellikle daha iyi sonuç verir. Böylece nori ve pirinç fazla nemlenmez, krem peynirin dokusu belirgin kalır ve ruloyu kesmek kolaylaşır.
Domatesli krem peynirli suşiye soya sosu, hafifçe wasabi veya zencefil eşlik edebilir. Krem peynir ve domates zaten yumuşak, hafif ekşimsi bir tat verdiğinden, ruloyu yoğun sosla kaplamak yerine sosu yanında az miktarda sunun.
Domatesli krem peynirli suşi en iyi hazırlandıktan hemen sonra yenir; artanı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıp aynı gün tüketin. Domates bekledikçe su salar, pirinç sertleşir ve rulonun dokusu belirgin biçimde bozulur.
Domatesli krem peynirli suşiyi servis öncesinde kısa süreliğine hazırlayabilirsiniz, ancak saatler öncesinden sarmak dokusunu zayıflatır. Daha iyi sonuç için pirinci ve domatesi önceden hazırlayın, ruloyu servis edeceğiniz zamana yakın sarıp kesin.
Vitaminler
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
C Vitamini
8.64mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
459mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
202mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 281 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli krem peynirli suşi, Japon suşisinin pirinçle hazırlanan modern bir yorumudur; rulo içinde domates ve krem peynir bulunur, çoğunlukla nori yosununa sarılır. Geleneksel bir Japon iç harcı değildir, daha çok çağdaş vejetaryen suşi seçenekleri arasında görülür.
Yumuşak, hafif kremamsı peynir domatesin ferah tadıyla birleşir; pirinç ruloya doyurucu bir yapı verir. Türkiye’de genellikle suşi restoranlarında ya da paket serviste, hafif öğün veya paylaşmalık olarak sunulur; soya sosu ve turşu zencefille yenebilir. Besin değerinde karbonhidrat ağırlığı pirinçten gelir; 100 gramı 156 kcal içerir. Daha hafif bir tabak için yanında salatalık veya sade yeşillik tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.