Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Domatesli hamburger (180 g) 450 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 36.9 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 23 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
450
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.9g
· 13% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
23g
· 29% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 22% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kcal | |
| Yağ | 23 g | 29% |
| Doymuş yağ | 8.28 g | 41% |
| Trans yağ | 0.63 g | |
| Sodyum | 819 mg | 36% |
| Karbonhidrat | 36.9 g | 13% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 450 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 225 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 300 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 625 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 800 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli hamburger, hamburger köftesinin ekmek arasında domates dilimleriyle servis edildiği bir yemektir. Köfteye, ekmeğe ve isteğe bağlı peynir, marul veya sosa göre farklı biçimlerde hazırlanabilir.
Domatesli hamburger yapmak için köfteyi pişirin, hamburger ekmeğini hafifçe kızartın ve içine köfteyle domates dilimleri koyun. Peyniri köftenin üzerine ekleyebilir; sosu ve diğer malzemeleri damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Domatesli hamburgerin temel malzemeleri hamburger ekmeği, pişmiş köfte ve domatestir. Marul, soğan, turşu, peynir ve ketçap ya da mayonez sık kullanılan eklemelerdir; hepsini kullanmak şart değildir.
Domatesli hamburgerde domatesi köftenin üzerine veya marulla köfte arasına koyabilirsiniz. Ekmeğin doğrudan domates suyunu çekmesini önlemek için domatesi yıkadıktan sonra kurulayın ve alt ekmekle arasına marul ya da peynir yerleştirin.
Domatesli hamburger için sert, olgun ve fazla sulu olmayan bir domates uygundur; böylece dilimler dağılmadan durur ve ekmeği daha az ıslatır. Domatesi ince ve eşit dilimlemek de hamburgeri yemeyi kolaylaştırır.
Domatesli hamburgerde domates çoğunlukla çiğ kullanılır; taze dokusu köfteyle iyi bir karşıtlık oluşturur. Daha yumuşak ve yoğun bir tat isterseniz domates dilimlerini tavada veya ızgarada kısa süre pişirip ekleyebilirsiniz.
Domatesli hamburger köftesinin sulu kalması için köfteyi gereğinden fazla bastırmadan ve kuruyana kadar pişirmeden hazırlayın. Domatesi de köftenin üzerine servis öncesinde ekleyin; pişirme sırasında köfteye domates suyu karıştırmayın.
Domatesli hamburgerin yanında patates kızartması, fırında patates veya mevsim salatası servis edilebilir. Daha hafif bir eşlikçi arıyorsanız salata iyi bir seçimdir; turşu da hamburgerin lezzetini tamamlar.
Domatesli hamburger artanlarını buzdolabında kapalı bir kapta saklayın. Mümkünse domatesi, sosu ve ekmeği köfteyle ayrı tutun; böylece ekmek beklerken daha az yumuşar ve malzemeler yeniden birleştirildiğinde dokuları daha iyi kalır.
Domatesli hamburgeri yeniden ısıtırken köfteyi ve ekmeği domatesten ayrı tutun. Köfteyi tavada ya da fırında ısıtın, ekmeği kısa süre kızartın ve taze domates dilimlerini servis etmeden hemen önce ekleyin.
Vitaminler
B12
1.89µg · 79% GDV
B3
7.92mg · 50% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B1
0.29mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
33µg · 60% GDV
Çinko
4.59mg · 42% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Sodyum
819mg · 36% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 450 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli hamburger, ekmek arasına pişmiş bir hamburger köftesi ve domates dilimleri konarak hazırlanan pratik bir yemektir. Evde yapılabildiği gibi büfe ve restoranlarda da sıkça karşınıza çıkar; isteğe göre marul, soğan veya sos eklenebilir.
Köftenin tuzlu, doyurucu tadı domatesin ferah ve hafif ekşi aromasıyla dengelenir. Genellikle sıcak servis edilir; yanında patates kızartması ya da içecekle yenir, evde ise salata eşliğinde daha hafif bir öğüne dönüşebilir. Protein içeren bir seçenektir, ancak ekmek ve soslar öğünü daha ağır hâle getirebilir. Daha hafif bir tercih için sosu azaltabilir, bol domates ve yeşillik kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.61g
Omega 6:3 oranı 16.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.