Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Domatesli bol kaşarlı çıtır simit (150 g) 510 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 59.3 g karbonhidrat, 19.8 g protein, 22.7 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 42 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %76'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
510
KCAL / 150G
Karbonhidrat
59.3g
· 22% GDV
Protein
19.8g
· 40% GDV
Yağ
22.7g
· 29% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 15% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 510 kcal | |
| Yağ | 22.7 g | 29% |
| Doymuş yağ | 10.2 g | 51% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 1020 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 59.3 g | 22% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 19.8 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 510 kcal |
| 1 adet (mini) | 75 g | 255 kcal |
| ½ adet (yarım) | 75 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 374 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 612 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 680 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli bol kaşarlı çıtır simit, susamlı simidin domates ve bol kaşar peyniriyle hazırlanan sıcak bir çeşididir. Fırında ısıtıldığında peynir erir; dışı çıtır, içi yumuşak kalır.
Domatesli bol kaşarlı çıtır simidi evde yapmak için simidi ortadan açıp ince domates dilimleri ve rendelenmiş kaşar ekleyin. Peynir eriyene, simidin kenarları kızarıp çıtırlaşana kadar fırında ısıtın.
Domatesli bol kaşarlı çıtır simit, sade simitten farklı olarak sıcak servis edilir ve içinde erimiş kaşar ile domates bulunur. Bu malzemeler simide daha yumuşak, tuzlu ve sulu bir iç doku kazandırır.
Domatesli bol kaşarlı çıtır simidin çıtır kalması için domatesin çekirdekli, sulu iç kısmını azaltıp dilimleri ince kullanın. Simidi servis etmeden hemen önce ısıtın; kapalı kapta bekletmek buharı içeride tutup yumuşatır.
Domatesli bol kaşarlı çıtır simidi en iyi fırında veya kuru tavada, içi ısınana ve kaşar eriyene kadar ısıtırsınız. Mikrodalga peyniri eritmeye yarar ama simidin dışını yumuşatabileceği için çıtırlık istiyorsanız tercih etmeyin.
Domatesli bol kaşarlı çıtır simidi hazırladıktan sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Domates simidi zamanla yumuşatır, bu yüzden mümkünse taze hazırlayıp kısa sürede tüketin.
Domatesli bol kaşarlı çıtır simitte kolay eriyen taze kaşar iyi sonuç verir; daha belirgin tuzlu tat için eski kaşar da kullanabilirsiniz. Eski kaşar daha az yumuşak ve daha yoğun aromalı olacağından miktarını damak tadınıza göre ayarlayın.
Domatesli bol kaşarlı çıtır simidin yanına çay, zeytin ve salatalık gibi kahvaltılıklar yakışır. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz yeşillik veya sade bir salata sunabilirsiniz; simidin içindeki peynir ve domates zaten doyurucu bir iç oluşturur.
Evet, domatesli bol kaşarlı çıtır simit kahvaltıda yenebilir ve sıcak servis edildiğinde çayla iyi gider. Yanına ekmek veya başka hamur işi eklemek yerine zeytin, salatalık ve yeşillik gibi seçeneklerle kahvaltınızı tamamlayabilirsiniz.
Evet, domatesli bol kaşarlı çıtır simit dondurulabilir; ancak çözüldüğünde domatesin suyu dokusunu yumuşatabilir. Daha iyi sonuç için simidi peynir ve domates eklemeden dondurun, çözdükten sonra malzemeleri koyup fırında pişirin.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B1
0.47mg · 39% GDV
Biotin
10.65µg · 36% GDV
B3
5.1mg · 32% GDV
Mineraller
Selenyum
42µg · 76% GDV
Fosfor
458mg · 65% GDV
Kalsiyum
585mg · 59% GDV
Manganez
1.14mg · 50% GDV
Sodyum
1020mg · 44% GDV
Potasyum ⭐
308mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 510 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli bol kaşarlı çıtır simit, susamla kaplı Türk simidinin üzerine domates ve bol kaşar eklenerek hazırlanan, sıcak servis edilen doyurucu bir seçenektir. Simit Türkiye’de uzun zamandır fırından alınan bir kahvaltılık ve atıştırmalıktır; bu peynirli, domatesli hali ise klasik simide daha zengin bir yorum katar.
Kaşar ısındığında yumuşayıp uzar; domates hafif sulu ve ferah bir karşılık verir, simidin dışı da çıtır kalır. Türkiye’de kahvaltıda ya da çay saatinde yenebilir. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 13,2 g protein bulunur. Yanına salatalık, yeşillik veya şekersiz çay ekleyerek öğünü dengeleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.2g
Omega 6:3 oranı 33.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (33.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.