Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Karbonhidrat, protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Domates Soslu Peynirli Ravioli (250 g) 415 kaloridir. 100 gramında 166 kalori vardır. İçinde 64.5 g karbonhidrat, 18.5 g protein, 10.3 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 42.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %77'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
415
KCAL / 250G
Karbonhidrat
64.5g
· 23% GDV
Protein
18.5g
· 37% GDV
Yağ
10.3g
· 13% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 17% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 415 kcal | |
| Yağ | 10.3 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.63 g | 23% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 955 mg | 42% |
| Karbonhidrat | 64.5 g | 23% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 18.5 g | 37% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 415 kcal |
| 1 adet (orta) | 18 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 166 kcal |
| 6 adet (küçük) | 108 g | 179 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 249 kcal |
| 10 adet (orta) | 180 g | 299 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 332 kcal |
| 14 adet (büyük) | 252 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 581 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 747 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 166 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu peynirli ravioli, peynir dolgulu raviolilerin pişirilip domates sosuyla birleştirilmesiyle hazırlanır. Raviolileri ayrı pişirip süzdükten sonra sosla kısa süre harmanlayın; üzerine rendelenmiş peynir ve fesleğen ekleyebilirsiniz.
Domates soslu peynirli raviolinin iç harcında genellikle ricotta veya benzeri yumuşak peynirler kullanılır. Tarif ve ürüne göre parmesan, mozzarella ya da lor da bulunabilir; üzerindeki peynir ise iç harçtan farklı olabilir.
Domates soslu peynirli ravioliyi, ürünün üzerindeki pişirme talimatına göre kaynar suda haşlayın. Ravioliler yüzeye çıkıp yumuşayınca süzün; nazikçe karıştırın ki dolguları açılmasın, ardından domates sosuyla servis edin.
Domates soslu peynirli raviolinin yanına yeşil salata, közlenmiş sebze veya hafif bir çorba iyi gider. Yemeğin zaten makarna ve peynir içerdiğini düşünerek yanında ekmek yerine sebze ağırlıklı bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Pişmiş domates soslu peynirli ravioli, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına kaldırın; ekşi koku, renk değişimi veya yapışkan bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Domates soslu peynirli ravioliyi tavada kısık ateşte, biraz su veya domates sosu ekleyerek ısıtın. Ara sıra nazikçe karıştırın; yüksek ateş ve uzun süreli kaynatma raviolilerin dağılmasına, peynir dolgusunun dışarı çıkmasına yol açabilir.
Evet, pişmiş domates soslu peynirli ravioli dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamuru yumuşayabilir. Hava almayan bir kapta porsiyonlayın ve buzdolabında çözdürdükten sonra tamamen ısınana kadar tavada ısıtın.
Domates soslu peynirli raviolinin sosuna sarımsak, fesleğen, kekik veya az miktarda pul biber eklemek lezzetini artırır. Otları pişmenin sonuna doğru ilave etmek aromalarını korur; sosu raviolilerle servis etmeden önce kısa süre kaynatabilirsiniz.
Domates soslu peynirli ravioli, dolgulu hamur parçalarının genellikle kare veya yuvarlak biçimde kapatılmasıyla yapılır; tortellini ise küçük halkalara benzer biçimde katlanır. İkisinin de dolgusu değişebilir ve domates sosuyla servis edilebilir.
Domates soslu peynirli ravioliyi evde daha hafif hazırlamak için kremalı sos yerine domates, sarımsak ve otlarla yapılan bir sos kullanın. Üzerine peyniri ölçülü ekleyip yanında salata sunmak, tabağı sebzelerle tamamlamanın pratik bir yoludur.
Vitaminler
B1
0.48mg · 40% GDV
Biotin
10.25µg · 34% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
B12
0.7µg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Fosfor
343mg · 49% GDV
Sodyum
955mg · 42% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 415 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu peynirli ravioli, içi peynirle doldurulmuş ince makarna hamuru parçalarının domates sosuyla servis edildiği, İtalyan mutfağından bir yemektir. Hazır ya da ev yapımı olabilir; iç harcı ve sosu tarife göre değişir.
Türkiye’de genellikle sıcak bir öğle veya akşam yemeği olarak yenir. Yanına mevsim salatası ekleyebilir, sosu makarnaya iyice bulayarak servis edebilirsiniz. Hamurdan karbonhidrat, peynirden protein ve kalsiyum sağlayan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için sosu fazla yağ eklemeden hazırlayıp porsiyonu sebzeyle tamamlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.75g
Omega 6:3 oranı 11.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.