Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Protein içeren domates soslu mantı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Domates Soslu Misket Mantı (180 g) 301 kaloridir. 100 gramında 167 kalori vardır. İçinde 42.1 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 9.4 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 27 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
301
KCAL / 180G
Karbonhidrat
42.1g
· 15% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
9.4g
· 12% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 16% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 301 kcal | |
| Yağ | 9.4 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 702 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 42.1 g | 15% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 167 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 200 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 267 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 240 g | 401 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 418 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 418 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 167 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates soslu misket mantı, küçük hamur parçalarının içindeki kıymalı harçla hazırlanan ve domatesli sosla servis edilen bir mantı çeşididir. Üzerine sarımsaklı yoğurt eklenebilir; sos ve sunum tarifi evden eve değişir.
Domates soslu misket mantı, kıymalı küçük hamur bohçaları haşlanıp domates sosuyla buluşturularak yapılır. Hamuru açıp küçük kareler kesin, kıymalı harç koyup kapatın; pişince süzüp hazırladığınız sosla harmanlayın.
Domates soslu misket mantının sosu, rendelenmiş veya doğranmış domatesi az yağda pişirerek hazırlanır. İsteğe göre salça, tuz ve karabiber ekleyin; sosu mantıyla karıştırmadan önce kıvamını açmak için biraz haşlama suyu kullanabilirsiniz.
Domates soslu misket mantı, adından anlaşılacağı gibi domates sosuyla servis edilir; Kayseri mantısı ise genellikle sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı-salçalı sosla sunulur. Misket mantı adı da küçük boyutunu vurgular; hamur ve iç harç tarifleri benzer olabilir.
Evet, domates soslu misket mantı sarımsaklı yoğurtla yenebilir. Yoğurdu servis ederken üzerine ekleyin; böylece sıcak mantının üstünde kesilme riski azalır. Yoğurtsuz servis etmek de mümkündür.
Domates soslu misket mantının dağılmaması için hamur kenarlarını sıkıca kapatın ve mantıları kaynayan suya nazikçe bırakın. Pişerken sürekli karıştırmayın; yüzeye çıkanları kevgirle alın ve fazla bekletmeden sosla birleştirin.
Domates soslu misket mantının içi kıymalıdır; ev tariflerinde çoğunlukla dana kıyma, bazen de kuzu veya karışık kıyma kullanılır. Kıymaya ince doğranmış soğan ve baharat eklenebilir, ancak harç tarifi yöreye ve tercihe göre değişir.
Evet, domates soslu misket mantıyı pişirmeden önce dondurabilirsiniz. Mantıları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip donunca kapalı bir kaba aktarın; pişirirken çözdürmeden kaynar suya ekleyin. Sosu ayrı saklamak, dokusunun daha iyi kalmasına yardımcı olur.
Pişmiş domates soslu misket mantı, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yerken yalnızca yiyeceğiniz kadarını iyice ısıtın. Yoğurt eklenmiş porsiyonları bekletmek yerine taze servis edin.
Domates soslu misket mantıyı daha hafif hazırlamak için sosu az yağla pişirin ve üzerine tereyağı gezdirmeyin. Yoğurt kullanacaksanız sade yoğurdu tercih edin; porsiyonu salata veya sebze yemeğiyle tamamlamak da öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B12
0.76µg · 32% GDV
B3
4.32mg · 27% GDV
Biotin
5.58µg · 19% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Sodyum
702mg · 31% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 301 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates soslu misket mantı, küçük hamur parçalarının genellikle kıymalı harçla doldurulup pişirilmesiyle hazırlanan Türk mantısının minik taneli bir çeşididir. Üzerine domatesli sos dökülerek servis edilir; ev yapımı kadar hazır seçenekleri de bulunur.
Yumuşak hamur, baharatlı iç ve hafif ekşimsi domates sosu bir arada doyurucu, tanıdık bir lezzet verir. Türkiye’de çoğunlukla sıcak yenir; sarımsaklı yoğurtla sunabilir, yanına salata ekleyebilirsiniz. Hamur ve iç harç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar, et dolgusu da protein sağlar. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yoğurt ve bol salatayla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 17.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.