Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun domates aroması, likopen kaynağı, yemeklere renk ve lezzet katar
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Tamek Domates Salçası (18 g) 15 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 95.4 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 18 g
15
KCAL / 18G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 18% · Yağ 5%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 18 g | 15 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 6 g | 5 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 36 g | 30 kcal |
| 1 kutu (küçük) | 70 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 1 kutu (orta) | 160 g | 131 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 205 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 400 g | 328 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tamek domates salçası çorba, kuru fasulye, pilav ve sebze yemeklerine renk ve yoğun domates tadı verir. Önce az miktarını yağda kısa süre kavurup ardından yemeğin suyunu ekleyebilirsiniz.
Evet, Tamek domates salçası çoğu sulu yemekte soğanla birlikte kısa süre kavrulur. Bu işlem çiğ salça tadını azaltıp aromasını belirginleştirir; salçayı yakmamak için tencereye sıvıyı geciktirmeden ekleyin.
Evet, Tamek domates salçası menemene az miktarda eklenebilir. Yumurtaları koymadan önce salçayı biberle birlikte kısa süre kavurmak, menemene daha yoğun ve belirgin bir domates tadı verir.
Açılan Tamek domates salçasını buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın. Her kullanımda temiz ve kuru kaşık alın; ambalajdaki saklama talimatlarına uyun ve yüzeyde küf ya da olağandışı koku görürseniz tüketmeyin.
Evet, Tamek domates salçası dondurulabilir. Küçük porsiyonlar halinde, dondurucuya uygun kaplara bölmek yalnızca ihtiyacınız kadarını kullanmanızı kolaylaştırır; çözdürdüğünüz salçayı yeniden dondurmayın.
Tamek domates salçası domatesten, biber salçası ise biberden yapılır; bu nedenle tatları ve yemeklere kattıkları aroma farklıdır. Tarif domates tadı istiyorsa domates salçasını, biber aroması istiyorsa biber salçasını seçin.
Hayır, Tamek domates salçası domates püresinden daha yoğun kıvamlı ve daha konsantre domates tadına sahiptir. Püre daha akışkandır; bir tarifte püre yerine salça kullanırken salçayı suyla açıp miktarı tarife göre ayarlayın.
Tamek domates salçasında küf, belirgin renk değişimi, kabarma veya alışılmadık koku varsa bozulmuş olabilir; tadına bakarak kontrol etmeyin. Şüpheli ürünü atın ve ambalajdaki son tüketim ile saklama bilgilerini izleyin.
Evet, Tamek domates salçası pişirilmeden yenebilir; ancak yoğun ve keskin tadı nedeniyle genellikle yemeğin içinde kullanılır. Çiğ olarak kullanacaksanız küçük miktarla başlayıp başka malzemelerle karıştırın.
Evet, Tamek domates salçası rendelenmiş domates yerine kullanılabilir, fakat daha yoğun olduğundan aynı miktarda eklemek yemeğin tadını ve kıvamını değiştirebilir. Az miktarda salçayı suyla açıp tarifin sıvısını dengeleyin.
Vitaminler
A Vitamini
95.4µg · 11% GDV
C Vitamini
3.78mg · 4% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
182mg · 5% GDV
Demir
0.52mg · 3% GDV
Sodyum
59mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (18 g) için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tamek Domates Salçası, olgun domateslerin suyunun uçurulup koyulaştırılmasıyla elde edilen, kavanozda satılan bir mutfak ürünüdür. Türk evlerinde yemeklere domatesin yoğun tadını ve rengini vermek için sıkça kullanılır; özellikle tencere yemeklerinin, çorbaların ve pilavın temel malzemelerindendir.
Tadı belirgin ve hafif ekşimsi, kıvamı ise yoğundur. Genellikle soğanla birlikte az yağda kısa süre kavrulur, ardından yemeğe eklenir; sos ve ezmelerde de kullanılabilir. Domates aroması ve likopeni yoğunlaşmış salça, az miktarıyla bile yemeğe karakter katar. Daha hafif bir sonuç için önce az salçayla başlayıp su veya et suyuyla açın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.