Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domates mücver Kaç Kalori?
Domates bazlı, tavada kızartılmış mücver; orta düzey karbonhidrat ve yağ içerir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Domates mücver (70 g) 130 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 13.7 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 7.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 4.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Domates mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
130
KCAL / 70G
Karbonhidrat
13.7g
· 5% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 10% · Yağ 49%
Domates mücver besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 7.1 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 224 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 13.7 g | 5% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Domates mücver Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 74 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 186 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 180 g | 335 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 391 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domates mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domates mücveri nasıl yapılır?
Domates mücveri, rendelenmiş veya küçük doğranmış domatesin yumurta, un ve isteğe göre yeşilliklerle karıştırılıp tavada kızartılmasıyla yapılır. Domatesin fazla suyunu süzüp karışımı kızgın yağa kaşıkla bırakmak, mücverin dağılmadan kızarmasına yardımcı olur.
Domates mücverinin içine ne konur?
Domates mücverine genellikle domates, yumurta ve un konur; maydanoz, taze soğan, dereotu ve karabiber de sık kullanılan eklemelerdir. Bazı tariflerde beyaz peynir veya kaşar bulunur, ancak peynir eklemek zorunlu değildir.
Domates mücveri neden tavada dağılıyor?
Domates mücveri çoğunlukla karışım fazla sulu olduğu veya yeterince bağlayıcı içermediği için dağılır. Domatesin suyunu süzün, unu azar azar ekleyerek kaşıktan kolay düşen koyu bir kıvam elde edin ve mücveri çevirmeden önce altının iyice kızarmasını bekleyin.
Domates mücverinin çıtır olması için ne yapılır?
Domates mücverinin dışı, yağı iyice ısınmış tavada küçük porsiyonlar hâlinde kızartıldığında daha çıtır olur. Tavayı fazla doldurmayın; pişen mücverleri üst üste koymak yerine kâğıt havlu serilmiş bir tabakta bekletin.
Domates mücverine hangi domatesler uygundur?
Domates mücveri için etli, olgun ama çok yumuşamamış domatesler daha uygundur; bunlar daha az su bırakıp karışımın kıvamını korur. Çok sulu domates kullanıyorsanız çekirdekli kısmı çıkarıp rendeledikten sonra fazla suyunu süzün.
Domates mücveri kabak mücverinden nasıl farklıdır?
Domates mücverinde domates kullanılır; kabak mücverinde ise ana malzeme kabaktır. Domates daha sulu ve ekşimsi bir tat verdiğinden domates mücverinin harcındaki suyu süzmek önemlidir; kabak mücverinde de benzer biçimde rendelenmiş kabağın suyu sıkılır.
Domates mücveri fırında yapılır mı?
Evet, domates mücveri fırında yapılabilir; tavada kızartmaya göre daha az yağ kullanılır, ancak dışı aynı ölçüde çıtır olmayabilir. Harcı yağlı kâğıt serili tepsiye küçük parçalar hâlinde koyun ve parçalar arasında boşluk bırakın.
Domates mücveri neyle servis edilir?
Domates mücveri yoğurt veya sarımsaklı yoğurtla servis edilebilir; yanına yeşil salata da yakışır. Kahvaltıda ya da çay saatinde sunacaksanız, mücverleri sıcakken tabağa alıp yoğurdu ayrı bir kâsede verin.
Domates mücveri buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş domates mücveri, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden servis etmeden önce tavada veya fırında ısıtarak dışını yeniden kızartabilirsiniz.
Domates mücveri dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş domates mücveri dondurulabilir; önce tamamen soğutun, ardından parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kaba yerleştirin. Çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtınca dokusu mikrodalgaya göre daha iyi korunur.
Domates mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
C Vitamini
5.46mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
224mg · 10% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
147mg · 4% GDV
Domates mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domates mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domates mücver Nedir?
Domates mücver, domatesin un ve yumurtayla karıştırılıp tavada küçük parçalar hâlinde pişirilmesiyle hazırlanan, ev mutfağına uygun bir mücver çeşididir. Harca maydanoz, taze soğan ya da baharat eklenebilir; tarifler evden eve değişir.
Yumuşak ve sulu içi, tavada kızaran dışıyla kahvaltıda, hafif bir öğünde veya çayın yanında servis edilir. Yanına yoğurt ve mevsim salatası yakışır. Domatesin suyu ve lifi katkı sağlarken un ve pişirme yağı da bu yemeğin karbonhidrat ve yağ içeriğini belirler. Daha hafif olması için harcı fazla yağ çekmeden, az yağlı bir tavada pişirebilirsiniz.
Domates mücver Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domates mücver İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domates mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Domates mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domates mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 84:1
İdeal 4:1 üzerinde (84:1).
Domates mücver ile Karşılaştır
Domates mücver Gibi Besinler
Domates mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.