Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Likopen açısından zengin, düşük kalorili
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Vegan domates çorbası (245 g) 83 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 14.9 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 2.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 20.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 245 g
83
KCAL / 245G
Karbonhidrat
14.9g
· 5% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 13% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 83 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 14.9 g | 5% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 245 g | 83 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 34 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 61 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 330 g | 112 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 370 g | 126 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 490 g | 167 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 34 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Vegan domates çorbası; domates, soğan, sarımsak ve sebze suyunun pişirilip blenderdan geçirilmesiyle yapılır. Zeytinyağı, karabiber ve fesleğen lezzet katar; daha pürüzsüz bir kıvam için çorbayı süzebilirsiniz.
Vegan domates çorbasını kremasız da hazırlayabilirsiniz; daha yumuşak ve yoğun bir tat için pişerken az miktarda hindistan cevizi sütü, bitkisel krema veya ezilmiş kaju ekleyin. Bunlar çorbanın rengini ve tadını değiştirebilir.
Vegan domates çorbası kullanılan domatesler ekşiyse veya yeterince pişmediyse keskin tat verebilir. Soğanı iyice kavurup domatesleri pişirmek tadı dengeler; az miktarda şeker de ekşiliği yumuşatabilir.
Vegan domates çorbasını un kullanmadan koyulaştırmak için bir süre kapağı açık pişirerek suyunu uçurun. Pişmiş patates, kırmızı mercimek veya bir miktar ekmek içi de çorbaya kıvam verir.
Vegan domates çorbasının yanında kızarmış ekmek, kruton veya zeytinyağlı bir salata iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için çorbayı nohutlu salata ya da vegan peynirli tostla servis edebilirsiniz.
Vegan domates çorbası hem taze hem konserve domatesle yapılabilir. Mevsiminde olgun, etli domatesler taze ve belirgin bir tat verir; mevsim dışındaysa konserve doğranmış domatesler pratik ve tutarlı sonuç sağlar.
Vegan domates çorbasını soğuduktan sonra kapaklı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtmanız daha uygundur.
Evet, vegan domates çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplara koyun; çözdürüp ısıttığınızda kıvamı ayrışmış görünürse iyice karıştırın veya kısa süre blenderdan geçirin.
Hayır, vegan domates çorbası için domateslerin kabuğunu soymak şart değildir. Blender çorbayı pürüzsüzleştirir; kabuk parçalarının kalmasını istemiyorsanız domatesleri önceden soyabilir veya pişmiş çorbayı süzebilirsiniz.
Evet, vegan domates çorbası hafif bir öğünün parçası olabilir; ancak tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Öğünü daha doyurucu yapmak için yanında baklagil, tam tahıllı ekmek veya başka bir protein kaynağı tüketebilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
20.83mg · 23% GDV
Biotin
3.68µg · 12% GDV
K Vitamini
14.21µg · 12% GDV
B3
1.72mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
588mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
539mg · 16% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (245 g) için alınan 83 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Vegan domates çorbası; domates, sebze suyu ve soğan, sarımsak gibi aromatiklerle hazırlanan, süt ürünü ya da et suyu kullanılmayan bir çorbadır. Türkiye’de ev mutfağında domatesin bol olduğu mevsimde taze domatesle, yılın geri kalanında konserve domatesle yapılabilir; tarifler evden eve değişir.
Hafif ekşimsi, tatlımsı lezzeti ve pürüzsüz kıvamıyla sıcak servis edilir; üzerine karabiber, fesleğen veya kruton ekleyebilirsiniz. Kahvaltıdan ziyade öğle ve akşam yemeklerinde, yanında ekmekle ya da ana yemeğin öncesinde tercih edilir. Kalorisi düşüktür ve domatesten gelen likopen içerir; daha doyurucu bir öğün için yanına kuru baklagil veya tahıllı ekmek ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.47g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 7.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.