Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Meyve bazlı tatlı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Doldurulmuş meyve (80 g) 116 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 22 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 3.4 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
116
KCAL / 80G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 5% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 22 g | 8% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 116 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 58 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 120 g | 174 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 319 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Doldurulmuş meyve, içi oyulmuş ya da ortası çıkarılmış meyvenin kuruyemiş, tahıl veya kuru meyve gibi malzemelerle doldurulmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Taze meyve ve sade bir iç harçla yapıldığında az işlenmiş bir tatlıdır; fırında pişirilerek ya da çiğ olarak sunulabilir.
Doldurulmuş meyve en kolay şeklini koruyan elma ve armutla yapılır. Şeftali, erik ve hurma da içleri doldurulabilecek seçeneklerdir. Meyvenin çok yumuşak olmaması, iç harcı yerleştirirken dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Doldurulmuş meyvenin içine ceviz, fındık veya badem; yulaf, kuru üzüm ya da başka kuru meyveler konabilir. Tarçın gibi baharatlar da lezzet verir. İç harcı meyvenin çeşidine ve tatlının fırında pişirilip pişirilmeyeceğine göre seçebilirsiniz.
Doldurulmuş meyve için önce meyvenin çekirdekli kısmını çıkarıp ortasında bir oyuk açın, ardından iç harcı fazla bastırmadan yerleştirin. Fırına dayanıklı bir kapta meyve yumuşayana kadar pişirin; süre meyvenin türüne ve büyüklüğüne göre değişir.
Evet, doldurulmuş meyveyi ilave şeker kullanmadan da tatlandırabilirsiniz. Olgun meyve, kuru üzüm veya hurma iç harca tatlılık katar; tarçın da tatlı algısını güçlendirir. Kuru meyveler kullanıyorsanız tatlılığı önce tadıp sonra ayarlayın.
Doldurulmuş meyve hazırlarken sert ve ezilmemiş meyve seçin; çekirdekli bölümü küçük bir bıçak ya da kaşıkla azar azar çıkarın. Meyvenin tabanını delmeyin ve iç harcı çok sıkıştırmayın; böylece meyve pişerken şeklini daha iyi korur.
Doldurulmuş meyveyi iftarda küçük bir tatlı porsiyonu olarak, ana yemekten sonra sunabilirsiniz. Fırında hazırlanmışsa ılık servis edilebilir; üzerine ekstra şerbet dökmek yerine sade bırakmak, meyvenin ve iç harcın kendi lezzetini öne çıkarır.
Evet, doldurulmuş meyvenin iç harcını önceden hazırlayabilirsiniz. Meyveyi kesip doldurmayı servise veya fırına vermeye yakın yapın; kesilmiş yüzey limonla hafifçe ovulursa kararması yavaşlar. Böylece meyvenin görünümü ve dokusu daha iyi korunur.
Doldurulmuş meyvede kesilmiş elma veya armut yüzeyine az miktarda limon suyu sürmek kararmayı yavaşlatır. Meyveyi doldurmadan uzun süre açıkta bırakmayın; limonun tadının baskın olmaması için ince bir tabaka yeterlidir.
Pişmiş doldurulmuş meyveyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Soğudukça meyve yumuşayabilir; servis öncesinde hafifçe ısıtabilir veya soğuk olarak sunabilirsiniz.
Vitaminler
C Vitamini
6.8mg · 8% GDV
E Vitamini
0.88mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
248mg · 7% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Sodyum
6.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doldurulmuş meyve, içi çekirdeği çıkarılarak ya da oyularak hazırlanan meyvenin kuruyemiş, kuru meyve veya benzeri bir harçla doldurulduğu tatlı türüdür; tek bir yöreye ya da sabit bir tarife bağlı değildir. Taze meyveyle de kuru meyveyle de yapılabilir, bu yüzden tadı ve dokusu kullanılan meyveye göre değişir.
Türkiye’de küçük porsiyonlar hâlinde kahvenin veya çayın yanında, bayramlarda ve iftar sofralarında sunulabilir. Meyvemsi tatlılığı, iç harcın verdiği dolgunlukla dengelenir. Lif içeren, ağırlıklı olarak meyveye dayalı bir tatlıdır; yanında sade çayla iyi gider. Daha hafif bir seçenek için şekerli harç eklemeden, meyvenin kendi tadını öne çıkarabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 46:1
İdeal 4:1 üzerinde (46:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.