Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Doldurulmuş kızarmış tofu Kaç Kalori?
Protein kaynağı, kızartılmış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Doldurulmuş kızarmış tofu (150 g) 407 kaloridir. 100 gramında 271 kalori vardır. İçinde 15.3 g karbonhidrat, 20.7 g protein, 30.2 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Doldurulmuş kızarmış tofu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
407
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.3g
· 6% GDV
Protein
20.7g
· 41% GDV
Yağ
30.2g
· 39% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 15% · Protein 20% · Yağ 65%
Doldurulmuş kızarmış tofu besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 407 kcal | |
| Yağ | 30.2 g | 39% |
| Doymuş yağ | 3.97 g | 20% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 615 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 15.3 g | 6% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 20.7 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Doldurulmuş kızarmış tofu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 407 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 95 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 190 kcal |
| 100 g | 100 g | 271 kcal |
| 3 adet (orta) | 105 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 130 g | 352 kcal |
| 4 adet (büyük) | 140 g | 379 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 596 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 813 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 271 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Doldurulmuş kızarmış tofu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Doldurulmuş kızarmış tofu nedir, içinde ne bulunur?
Doldurulmuş kızarmış tofu, içi kesilip sebze, mantar veya başka malzemelerle doldurulan kızarmış tofu parçalarıdır. İç harcı tarife göre değişir; bazı çeşitlerde tofu kızartılmadan önce, bazılarında kızartıldıktan sonra doldurulur.
Doldurulmuş kızarmış tofu nasıl yapılır?
Doldurulmuş kızarmış tofu yapmak için tofuya bir cep açıp içini pişmiş harçla doldurun ve kenarlarını kapatın. Ardından parçaları kızgın yağda dışı altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın; harç ıslaksa önce süzün.
Doldurulmuş kızarmış tofu için hangi iç harç kullanılır?
Doldurulmuş kızarmış tofu için en yaygın iç harçlar sebze, mantar, erişte ve kıymadır. Harcı önceden pişirip soğutmak, tofu cebinin yırtılmasını ve kızartma sırasında iç malzemenin dışarı çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Doldurulmuş kızarmış tofu kızartırken neden dağılır?
Doldurulmuş kızarmış tofu çoğunlukla tofu cebi fazla doldurulduğunda, tofu çok nemli olduğunda veya kesik iyi kapatılmadığında dağılır. İç harcı süzün, boşluk bırakın ve parçaları yağa koyarken dikişli tarafı alta getirin.
Doldurulmuş kızarmış tofu hangi sosla yenir?
Doldurulmuş kızarmış tofu soya sosu, tatlı acı sos veya sarımsaklı biber sosuyla iyi gider. İç harç zaten tuzluysa soya sosunu az kullanın; limon ya da sirke içeren ekşi bir sos kızarmış dış yüzeyin ağırlığını dengeler.
Doldurulmuş kızarmış tofu hangi ülkenin yemeğidir?
Doldurulmuş kızarmış tofu tek bir ülkeye ait tek bir tarif değildir; farklı Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında farklı adlarla ve iç harçlarla hazırlanır. Endonezya'daki tahu isi, sebzeyle doldurulmuş tofuya verilen bilinen örneklerden biridir.
Doldurulmuş kızarmış tofu fırında veya airfryer'da yapılır mı?
Evet, doldurulmuş kızarmış tofu fırında veya airfryer'da hazırlanabilir; ancak dışı yağda kızartılmış kadar çıtır olmayabilir. Tofunun dışına ince bir tabaka yağ sürün, parçaları aralıklı dizin ve iç harç tamamen pişmiş olsun.
Doldurulmuş kızarmış tofu nasıl servis edilir?
Doldurulmuş kızarmış tofu sıcak servis edilir; yanında pilav, noodle, salata veya turşu sunabilirsiniz. Küçük parçaları atıştırmalık olarak sosla, daha büyük porsiyonları ise sebze ve tahıl içeren bir ana öğünün parçası olarak değerlendirin.
Doldurulmuş kızarmış tofu buzdolabında nasıl saklanır?
Doldurulmuş kızarmış tofuyu tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç ila dört gün içinde tüketin. Çıtır dokusu bekledikçe yumuşar; bu nedenle sosu saklarken eklemeyin, servis öncesinde hazırlayın.
Doldurulmuş kızarmış tofu sağlıklı mı?
Doldurulmuş kızarmış tofu protein sağlayabilir, ancak kızartılması yağ içeriğini artırır. Daha hafif bir seçenek için fırında ya da airfryer'da pişirin, sebze ağırlıklı iç harç seçin ve yanında sebze veya salata servis edin.
Doldurulmuş kızarmış tofu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
4.05mg · 27% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
K Vitamini
18µg · 15% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.41mg · 46% GDV
Fosfor
285mg · 41% GDV
Manganez
0.93mg · 40% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Sodyum
615mg · 27% GDV
Potasyum ⭐
278mg · 8% GDV
Doldurulmuş kızarmış tofu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Doldurulmuş kızarmış tofu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 407 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doldurulmuş kızarmış tofu Nedir?
Doldurulmuş kızarmış tofu, soya sütünden yapılan tofu bloklarının kızartılıp içlerinin açılması ve çeşitli malzemelerle doldurulmasıyla hazırlanır. Asya mutfaklarında farklı biçimleri görülür; iç harcı sebze, pirinç veya baharatlı karışımlar içerebilir.
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve dolgun olur; sosla birlikte sıcak başlangıç ya da ana yemeğin yanında sunulabilir. Türkiye’de Asya restoranlarında veya evde hazırlanan vejetaryen sofralarda pilav, sebze ve soya bazlı soslarla iyi gider. Kızartma nedeniyle yağ oranı belirgindir; daha hafif bir öğün için yanında bol sebze tercih edebilirsiniz. Her 100 gramında 13,8 gram protein bulunur.
Doldurulmuş kızarmış tofu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Doldurulmuş kızarmış tofu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Doldurulmuş kızarmış tofu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Doldurulmuş kızarmış tofu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Doldurulmuş kızarmış tofu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.55g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Doldurulmuş kızarmış tofu ile Karşılaştır
Doldurulmuş kızarmış tofu Gibi Besinler
Doldurulmuş kızarmış tofu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.