Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Renkli, şekerli, kutlamalar için özel pasta
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Doğum günü keki (80 g) 272 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 44 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 8.8 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 48 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
272
KCAL / 80G
Karbonhidrat
44g
· 16% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
8.8g
· 11% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 4% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 8.8 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 44 g | 16% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 272 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 170 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 408 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 510 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 680 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 850 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 1020 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Doğum günü keki, pandispanya katlarının fırında pişirilip soğutulması, aralarına krema sürülmesi ve dışının kaplanmasıyla yapılır. Katları tamamen soğutmadan kremalarsanız krema eriyebilir ve kek kolayca kayabilir.
Doğum günü keki, dışı düzgünce kremalandıktan sonra renkli şekerlemeler, krema sıkma uçları veya meyvelerle süslenebilir. Şekerlemeleri krema henüz hafif yapışkanken eklemek, süslerin yüzeyde tutunmasını sağlar.
Evet, doğum günü keki önceden hazırlanabilir. Kek katlarını pişirip soğuttuktan sonra hava almayacak şekilde sarın; kremalama ve süslemeyi servis gününe bırakmak görünümünü daha taze tutar.
Doğum günü keki, özellikle kremalıysa kapalı bir kek kabında buzdolabında saklanmalıdır. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, kek katlarının ve kremanın daha yumuşak hissedilmesini sağlar.
Evet, doğum günü keki dondurulabilir; en iyi sonuç için süslenmemiş kek katlarını ayrı ayrı sarıp dondurun. Çözdürürken ambalajını açmadan buzdolabında bekletin, ardından kremalayıp süsleyin.
Doğum günü keki katları çoğunlukla kek sıcakken kremalandığı, fazla dolgu kullanıldığı veya katlar düz kesilmediği için kayar. Kekleri tamamen soğutun, üstlerini düzleyin ve dolguyu kenarlara taşırmadan yayın.
Doğum günü kekini temiz kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve her dilimden sonra bıçağı silin. Çok yumuşak kremalı kekleri kesmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirmek katların dağılmasını azaltır.
Doğum günü kekinde tereyağlı krema, krem peynirli krema veya çırpılmış krema kullanılabilir. Şekil verilmesi ve süslerin sabit kalması gerekiyorsa daha kıvamlı bir krema seçin; hafif bir sonuç için çırpılmış krema tercih edilebilir.
Doğum günü kekine vanilyalı krema, çikolatalı ganaj veya meyve dolgusu yakışır. Sulu meyveleri doğrudan katların arasına koymak keki yumuşatabileceğinden, meyveyi kıvamlı kremayla birlikte kullanın.
Doğum günü kekine mum koymak, doğum gününü dilek tutma ve mumları üfleme geleneğiyle kutlamanın bir parçasıdır. Mumları yakmadan önce kekin yüzeyine sağlamca yerleştirin ve üfleme sırasında çocukları alevden uzak tutun.
Vitaminler
B2
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B12
0.1µg · 4% GDV
A Vitamini
32µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
48mg · 7% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Kalsiyum
44mg · 4% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
64mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doğum günü keki, genellikle pandispanya katlarının krema ya da başka bir dolguyla birleştirilip dışının kremayla kaplanmasıyla hazırlanan kutlama pastasıdır. Türkiye’de pastanelerden alınan veya evde yapılan çeşitleri yaygındır; çikolatalı, meyveli ve sade kremalı seçenekler sık görülür. Üzerine renkli süsler eklenir, mumlar dikilir ve pasta kutlama sırasında dilimlenir.
Yumuşak, kabarık kekle pürüzsüz kremanın tatlılığı bir aradadır; iç dolguya göre meyvemsi ya da çikolatalı olabilir. Genellikle doğum günü partisinde çay, kahve veya başka ikramlarla sunulur. Karbonhidratı ve yağı öne çıkan, lifi az bir tatlı olduğu için küçük bir dilim yeterli gelebilir. Daha hafif bir seçenek isterseniz meyveli dolgulu bir çeşidi tercih edip yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.88g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.