Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Antioksidan açısından zengin, doğal meyve suyu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Doğal karadut suyu (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 30.7 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
30.7g
· 11% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 4% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 30.7 g | 11% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 8 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 16 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 104 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 130 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 187 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Doğal karadut suyu, meyveden gelen antioksidan bileşikler içerir; ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Susuzluğu gidermek için içilebilir, fakat meyvenin kendisine göre lif oranı düşüktür.
Doğal karadut suyu yapmak için olgun karadutları ayıklayıp yıkayın, az suyla ezerek veya kısa süre blenderdan geçirerek suyunu çıkarın ve isterseniz süzün. Şeker eklemek zorunlu değildir; hazırladıktan sonra buzdolabında saklayın.
Doğal karadut suyu boğazı geçici olarak rahatlatabilir, özellikle serin içildiğinde; ancak enfeksiyonu iyileştirdiği veya tedavi ettiği gösterilmemiştir. Ağrı şiddetliyse, uzarsa ya da ateş eşlik ederse sağlık desteği alın.
Doğal karadut suyu adı, ürünün mutlaka ilave şekersiz olduğu anlamına gelmez. Evde yalnızca karadutla hazırlarsanız ilave şeker koymamış olursunuz; hazır ürünlerde içerik listesindeki şeker veya şurup ifadelerini kontrol edin.
Doğal karadut suyu kan şekerini yükseltebilir; meyvenin şekeri sıkılmış suda bulunur ve lif azdır. Diyabetiniz varsa içeceğiniz miktarı ve öğün planınızı doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Doğal karadut suyunu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Ev yapımı ya da koruyucusuz ürünler daha çabuk bozulabilir; ekşi koku, köpürme veya küf görürseniz içmeyin.
Doğal karadut suyu lekesine hemen soğuk su tutun ve kumaşı ovalamadan durulayın; sıcak su lekeyi sabitleyebilir. Ardından kumaşa uygun deterjanla yıkayın. Kurumuş lekede işlemi tekrarlamak gerekebilir.
Evet, doğal karadut suyu dondurulabilir. Genleşme payı bırakarak dondurucuya uygun, kapaklı bir kaba koyun; çözdürdükten sonra karıştırın, çünkü posa ve sıvı ayrılabilir. Çözünen suyu yeniden dondurmayın.
Doğal karadut suyunu her gün içebilirsiniz, ancak meyve suyu olduğu için porsiyonları büyük tutmamak ve suyun yerine sürekli kullanmamak iyi olur. Daha fazla lif almak için karadutu bütün meyve olarak tüketebilirsiniz.
Doğal karadut suyu çocuklara verilebilir; küçük bir miktarla başlayın ve ilave şeker içeren ürünlerden kaçının. Bütün karadut, lif sağladığı için genellikle daha doyurucu bir seçenektir; küçük çocuklarda boğulma riskine karşı meyveyi uygun şekilde hazırlayın.
Vitaminler
C Vitamini
28.8mg · 32% GDV
K Vitamini
12µg · 10% GDV
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.84mg · 37% GDV
Demir
2.88mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doğal karadut suyu, olgun karadutların ezilip süzülmesiyle hazırlanan, meyvenin koyu rengini ve kendine özgü aromasını taşıyan bir içecektir. Türkiye’de karadut özellikle mevsiminde toplanır; suyu evde hazırlanabildiği gibi yerel ürünler arasında da bulunur.
Tadı tatlı-ekşi ve meyvemsi, dokusu ise süzülme biçimine göre berrak ya da hafif yoğun olabilir. Kahvaltıda, yemek yanında veya yazın soğuk olarak içilir; bazıları üzerine su ekleyerek daha hafif sunar. Karbonhidratı meyve şekeri ağırlıklı, yağ ve proteini düşük bir içecektir; posası süzüldüğünde lif miktarı da az kalır. Daha hafif bir içim için şeker eklemeden hazırlayıp suyla seyreltebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.