Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Vitamin C ve antioksidanlar açısından zengin, düşük kalorili, doğal meyve suyu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Doğal erik suyu (200 g) 94 kaloridir. 100 gramında 47 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 19 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
94
KCAL / 200G
Karbonhidrat
22.4g
· 8% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 5% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 22.4 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 94 kcal |
| 100 g | 100 g | 47 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 71 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 118 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 155 kcal |
| 1 kutu (orta) | 330 g | 155 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 235 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 1000 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 47 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, doğal erik suyu C vitamini ve antioksidanlar sağlar; ancak bütün eriğe göre daha az lif içerir. Meyvenin kendisinin yerini tamamen tutmaz ve ilave şekerli çeşitler içeceğin şeker miktarını artırır.
Doğal erik suyu, yıkanmış ve çekirdekleri çıkarılmış eriklerin ezilip sıkılmasıyla hazırlanabilir. Ev tipi tariflerde erikler bazen az suyla pişirilip süzülür; bu yöntem daha yoğun, meyve parçacıkları içerebilen bir içecek verir.
Hayır, doğal erik suyu taze eriklerden; kuru erik suyu ise kurutulmuş eriklerden hazırlanır. Kuru erik suyu genellikle kabızlıkla ilgili olarak tercih edilir ve taze erik suyuyla aynı tada veya bileşime sahip değildir.
Hayır, doğal erik suyu için şeker eklemek şart değildir; olgun eriklerin kendi şekeri içeceğe tat verir. Ekşi erik kullandıysanız şekersiz içebilir veya miktarı kendiniz ayarlayabilirsiniz; eklenen şeker toplam şeker miktarını artırır.
Doğal erik suyu kabuklarıyla da hazırlanabilir; kabukları çıkarmak zorunlu değildir. Kabukları kullanmak rengi ve tadı etkileyebilir, süzdükten sonra kalan posa ise içeceğin dokusunu daha pürüzsüz hâle getirir.
Doğal erik suyunu açtıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Ev yapımı, ısıl işlem görmemiş meyve suyu çabuk bozulabileceğinden oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Evet, doğal erik suyu dondurulabilir. Donarken genleşeceği için kabın üstünde boşluk bırakın; çözdürürken buzdolabında bekletin ve ayrışan meyve parçacıklarını yeniden karıştırın. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Doğal erik suyunun bulanık ya da tortulu olması çoğu zaman meyve posası ve doğal parçacıklardan kaynaklanır. İçmeden önce çalkalayabilir veya daha berrak bir içecek istiyorsanız ince süzgeçten geçirebilirsiniz.
Doğal erik suyu kabızlığı gidermede kuru erik suyu kadar etkili olmayabilir; kuru erikte bağırsak hareketlerini destekleyen sorbitol daha yoğun bulunur. Lif almak için eriğin kendisini yemek genellikle daha iyi bir seçenektir.
Diyabeti olanlar doğal erik suyunun kan şekerini yükseltebileceğini göz önünde bulundurmalıdır; meyve suyu, bütün meyveden daha hızlı tüketilebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değişebileceğinden doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
19mg · 21% GDV
K Vitamini
12.8µg · 11% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B3
1mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
314mg · 9% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Doğal erik suyu, olgun eriklerin suyu çıkarılarak ya da meyveler pişirilip süzülerek hazırlanan meyveli bir içecektir. Eriklerin türüne ve olgunluğuna göre rengi ve tatlı-ekşi dengesi değişebilir; ev yapımı tariflerde şeker eklenmesi de yaygındır.
Türkiye’de özellikle yazın soğuk içilir; yemeklerin yanında veya çay saatinde serinletici bir seçenek olabilir. Meyvenin kendisi kadar lif içermez, ancak meyve şekeri ve bir miktar lif barındırır; 100 gramı 47 kaloridir. Daha hafif bir içim için ilave şeker kullanmadan hazırlayıp suyla seyreltebilir, siz de ekşiliğini dengelemek için birkaç buz ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.08g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.