Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dobos torta Kaç Kalori?
Karamelli üst katmanlı, tereyağlı çikolatalı kremalı katlı pasta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Dobos torta 430 kaloridir. İçinde 46.8 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 25.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 180 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Dobos torta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
430
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46.8g
· 17% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
25.1g
· 32% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 5% · Yağ 52%
Dobos torta besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 430 kcal | |
| Yağ | 25.1 g | 32% |
| Doymuş yağ | 14.8 g | 74% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 170 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 46.8 g | 17% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Dobos torta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 194 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 516 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 602 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 688 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 774 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 3870 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dobos torta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dobos tortası nedir?
Dobos tortası, ince pandispanya katlarının çikolatalı kremayla birleştirildiği ve üstü karamel kaplı dilimlerle süslendiği geleneksel bir Macar pastasıdır. Adını, pastayı 19. yüzyılda geliştiren Macar şef József Dobos’tan alır.
Dobos tortası hangi ülkeye aittir?
Dobos tortası Macaristan’a aittir. Pastacı József Dobos tarafından 19. yüzyılda Budapeşte’de tanıtılmış, katlı yapısı ve karamel kaplı üst dilimleriyle tanınmıştır.
Dobos tortası nasıl yapılır?
Dobos tortası, ince pandispanya katlarının ayrı ayrı pişirilip çikolatalı tereyağı kremasıyla üst üste dizilmesiyle yapılır. Üst kat için karamel hazırlayıp pandispanya dilimlerine dökün; karamel sertleşmeden dilimleri kesip pastanın üzerine yerleştirin.
Dobos tortası kaç katlı olur?
Klasik Dobos tortası genellikle altı ince pandispanya katından oluşur. Katlar çikolatalı kremayla ayrılır; bazı pastaneler veya ev tarifleri farklı kat sayıları kullanabilir, ancak altı kat geleneksel sunumla en çok özdeşleşen biçimdir.
Dobos tortasının üstündeki karamel nasıl hazırlanır?
Dobos tortasının üstündeki karamel, şekeri eritip altın rengi alana kadar pişirerek hazırlanır. Karamel sıcak halde pandispanya dilimlerine yayılır ve sertleşmeden kesilir; bu işlem hızlı yapılmalıdır, çünkü soğuyan karamel kolayca kırılır.
Dobos tortası ile diğer çikolatalı pastalar arasındaki fark nedir?
Dobos tortasını ayırt eden özellik, çikolatalı tereyağı kreması arasındaki ince pandispanya katları ve üstündeki ayrı karamel kaplı dilimlerdir. Bu karamel katmanı, onu yalnızca kremayla kaplanan pek çok çikolatalı pastadan farklı kılar.
Dobos tortasının kreması hangi malzemelerle yapılır?
Dobos tortasının klasik kreması çikolata ve tereyağı temelinde hazırlanır; tariflerde yumurta ve şeker de kullanılabilir. Krema katları bir arada tutacak kadar yumuşak olmalı, ancak pastayı keserken akmayacak kadar da soğutulmalıdır.
Dobos tortası servis edilmeden önce buzdolabından çıkarılmalı mı?
Evet, Dobos tortasını servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kremasının yumuşamasına yardımcı olur. Çok soğuk servis edildiğinde tereyağı kreması sertleşebilir; karamel üst dilimlerini keserken de keskin bir bıçak kullanın.
Dobos tortası buzdolabında ne kadar saklanır?
Dobos tortasını çikolatalı tereyağı kreması nedeniyle kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Karamel nem aldıkça yapışkanlaşabileceğinden, üstünü hava geçirmez biçimde kapatmak pastanın dokusunu korumaya yardımcı olur.
Dobos tortası dondurulabilir mi?
Evet, Dobos tortasının kremalı gövdesi dondurulabilir; ancak karamel üstü çözüldükten sonra yapışkanlaşabilir veya gevrekliğini kaybedebilir. En iyi sonuç için karamel süsünü ayrı tutup pastayı hava geçirmez biçimde paketleyin ve buzdolabında çözdürün.
Dobos torta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
8µg · 15% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
150mg · 4% GDV
Dobos torta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dobos torta Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dobos torta Nedir?
Dobos torta, Macaristan kökenli, ince pandispanya katlarının çikolatalı tereyağı kremasıyla birleştirildiği ve üstünün karamel kaplı kekle süslendiği klasik bir pastadır. Katmanları ve parlak karamel dilimleri onu pastane vitrinlerinde kolayca tanınır kılar.
Türkiye’de pastanelerde ve kutlama sofralarında karşınıza çıkar; kahveyle de çayla da sunulur. Kreması yoğun ve yumuşak, pandispanyası hafif, karamel tepesi ise gevrek ve tatlıdır. Yağ ve şeker yönünden zengin, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 430 kcal içerir. Daha dengeli bir ikram için ince bir dilimi şekersiz çay ya da sade kahveyle paylaşabilirsiniz.
Dobos torta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dobos torta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dobos torta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dobos torta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dobos torta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
14.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Dobos torta ile Karşılaştır
Dobos torta Gibi Besinler
Dobos torta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.