Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lif oranı yüksek, az şekerli veya şekersiz kurabiye
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 adet (orta) Diyet mamul kurabiye (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 2.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Diyet mamul kurabiye, klasik kurabiye biçiminde hazırlanan; tarifine göre daha az şekerli ya da şekersiz olabilen bir atıştırmalıktır. Genellikle un, yağ ve tatlandırıcıyla yapılır; içeriği markaya ve çeşide göre değişebilir.
Türkiye’de çay veya kahvenin yanında ara öğün olarak yenir; küçük bir porsiyonla tatlı isteğini karşılamak isteyenler tercih edebilir. Lif oranı görece yüksektir: 100 gramında 8 gram lif bulunur, ancak bu yine de enerji içeren bir kurabiyedir. Yanına sade çay, kahve veya yoğurt alabilir; porsiyonu küçük tutmak daha hafif bir seçenek sunar.
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
65g
· 24% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 8% · Yağ 20%
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Demir
2mg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
5µg · 9% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Diyet kurabiye, normal kurabiyeye göre genellikle daha az şekerli, daha lifli veya daha düşük kalorili olacak şekilde hazırlanır. Ancak tarifler değişir; “diyet” adı tek başına her üründe aynı içeriği garanti etmez.
Hayır, diyet kurabiye her zaman şekersiz değildir. Bazı çeşitlerde şeker azaltılır, bazılarında şeker yerine tatlandırıcı kullanılır; ayrıca üründe meyve, tahıl veya başka bileşenlerden gelen şeker bulunabilir.
Diyabeti olanlar diyet kurabiye yiyebilir, ancak “diyet” ibaresi kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez. Karbonhidrat miktarı ve porsiyon önemlidir; kişisel öğün planı için sağlık uzmanınızın önerisini izleyin.
Diyet kurabiye tek başına kilo verdirmez. Normal kurabiyeye kıyasla daha düşük kalorili bir seçenek olabilir, ancak porsiyon büyürse bu avantaj azalır; kilo verme hedefinde toplam yeme düzeni belirleyicidir.
Diyet kurabiye lif içerdiği için düşük lifli bir kurabiyeden daha uzun süre tok tutabilir. Yine de tek başına doyurucu bir ara öğün olmayabilir; yoğurt gibi protein içeren bir yiyecekle tüketmek daha doyurucu olabilir.
Evet, diyet kurabiye çayın yanında yenebilir. Ancak “diyet” olması sınırsız yenebileceği anlamına gelmez; özellikle gün içinde başka atıştırmalıklar da tüketiyorsanız porsiyonu göz önünde bulundurun.
Diyet kurabiyenin içeriği markaya ve tarife göre değişir. Un veya tahıl, lif kaynağı, yağ ve şeker ya da tatlandırıcı içerebilir; belirli bir bileşenin kullanıldığını bütün çeşitler için varsaymayın.
Diyet kurabiye evde unun bir kısmını yulaf veya başka lifli tahıllarla değiştirip şeker miktarını azaltarak yapılabilir. Şekeri tamamen çıkarmak kıvamı ve tadı değiştirebilir; hamur nemini tarife göre ayarlayın.
Diyet kurabiye çocuklara ara sıra verilebilir, ancak çocukların temel beslenmesinde meyve, süt ürünleri ve besleyici öğünlerin yerini almamalıdır. Tatlandırıcılı çeşitleri çocuklara düzenli atıştırmalık olarak sunmadan önce içeriğini değerlendirin.
Diyet kurabiyeyi fazla yemek, ürünün içeriğine bağlı olarak şişkinlik veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir; özellikle lif ya da bazı tatlandırıcılar hassas kişilerde etkili olabilir. Ayrıca fazla porsiyon, beklenen enerji avantajını ortadan kaldırır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.