Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Diyet mamul Kaç Kalori?
Düşük kalorili, az şekerli, lifli, diyet dostu mamul
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Diyet mamul (35 g) 95 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 2.3 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Diyet mamul Nedir?
Diyet mamul, Levant mutfağından gelen, kalıpla şekillendirilmiş mamulün daha az şekerli ve lifçe zenginleştirilmiş yorumudur. Geleneksel mamul genellikle irmik ya da unla hazırlanır; hurma veya kuruyemiş dolgulu çeşitleri yaygındır. Diyet tariflerinde kullanılan malzemeler değişebilir, bu yüzden içeriği ürüne göre kontrol etmek iyi olur.
Kıtır kıtır dağılan, hafif tatlı bu küçük hamur işini Türkiye’de kahvenin ya da çayın yanında, bayram ikramı olarak sunabilirsiniz. Lif içeriği tatlılar arasında öne çıkar; yine de porsiyon miktarı önemlidir. Daha hafif bir ara öğün için bir adetle yetinip yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edin.
Diyet mamul Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
6g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 9% · Yağ 22%
Diyet mamul Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.09mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B3
0.7mg · 4% GDV
Mineraller
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Diyet mamul Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Diyet mamul Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Diyet mamul Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Diyet mamul İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Diyet mamul Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Diyet mamul Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Diyet mamul Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 15.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.7:1).
Diyet mamul ile Karşılaştır
Diyet mamul Gibi Besinler
Diyet mamul Hakkında Sık Sorulan Sorular
Diyet mamul nedir?
Diyet mamul, klasik mamulün daha az şekerli veya daha hafif hazırlanmış bir çeşididir. Tarifler değişebildiği için “diyet” adı, ürünün şekersiz olduğu anlamına gelmez.
Diyet mamulün içinde neler bulunur?
Diyet mamulün içeriği tarife göre değişir; hamurunda genellikle un veya irmik ve yağ, iç harcında ise hurma ya da kuruyemiş bulunabilir. Üründen ürüne içerik farklılaşır.
Diyet mamulün iç harcı ne olur?
Diyet mamul hurma, ceviz veya Antep fıstığı gibi harçlarla hazırlanabilir. Mamulde hurmalı ve kuruyemişli içler yaygındır; diyet tariflerinde kullanılan harç ve tatlandırıcı değişebilir.
Diyet mamul şeker içerir mi?
Evet, bazı diyet mamul tariflerinde şeker bulunabilir; “az şekerli” olması şekersiz olduğu anlamına gelmez. Hurma gibi iç malzemeler de tatlılık verir, bu nedenle tariften tarife içerik değişir.
Diyet mamul evde nasıl yapılır?
Diyet mamul, mamul hamuru daha az şekerle hazırlanıp hurma veya kuruyemişle doldurularak yapılabilir. Hamuru kalıba bastırıp şekillendirin ve tarifte belirtilen sıcaklıkta, üzeri hafif renk alana kadar pişirin.
Diyet mamul pişerken neden çatlar veya dağılır?
Diyet mamul hamuru fazla kuruysa ya da kalıba basarken yeterince toparlanmadıysa çatlayabilir ve dağılabilir. Hamuru azar azar sıvıyla yumuşatıp dinlendirmek ve kalıptan çıkarırken nazik davranmak yardımcı olur.
Diyet mamul kalıba yapışmadan nasıl şekillendirilir?
Diyet mamul kalıbını kullanmadan önce hafifçe unlamak veya hamur parçalarını kalıba bastırırken iç yüzeyi çok az yağlamak yapışmayı azaltır. Hamurun aşırı yumuşak olmaması da kalıptan düzgün çıkmasına yardım eder.
Diyet mamul nasıl servis edilir?
Diyet mamul genellikle çay veya kahvenin yanında, küçük bir tatlı olarak servis edilir. İç harcı görünür kalsın diye kalıptaki desen üstte olacak biçimde tabağa yerleştirebilirsiniz.
Diyet mamul nasıl saklanır?
Diyet mamulü tamamen soğuduktan sonra kapaklı, kuru bir kapta ve serin yerde saklayın. Hava almayan kap, gevrek dokusunu korumaya yardımcı olur; nemli ortamda daha çabuk yumuşar.
Diyet mamul dondurucuya konur mu?
Evet, diyet mamul dondurulabilir. Parçaları önce tek sıra halinde dondurup sonra kapalı bir kaba aktarın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin, böylece kalıplı şekillerinin bozulma ihtimali azalır.
Diyet mamul hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.