Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Daha düşük şekerli, ev yapımı hafif kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Ev yapımı diyet kek (60 g) 147 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 18.9 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 6.1 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 99 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
147
KCAL / 60G
Karbonhidrat
18.9g
· 7% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 13% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 18.9 g | 7% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 147 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 61 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 86 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 110 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 208 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 95 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 294 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı diyet kek, şeker miktarı azaltılmış bir kek hamuru hazırlanıp fırında pişirilerek yapılır. Yumurta ve yoğurdu çırpın, un ve kabartma tozunu ekleyin; karışımı kalıba döküp tarifteki süre boyunca pişirin.
Ev yapımı diyet kek, ezilmiş olgun muz, elma püresi veya tarifteki ölçüye uygun bir tatlandırıcıyla tatlandırılabilir. Meyve püresi kekin nemini de artırır; ancak meyveden gelen doğal şeker tamamen ortadan kalkmaz.
Ev yapımı diyet kek genellikle fazla pişirildiğinde veya hamuruna gereğinden fazla un eklendiğinde kuru olur. Keki fırında gereğinden uzun tutmayın; yoğurt ya da elma püresi gibi nem veren malzemeler dokusunu yumuşatmaya yardımcı olabilir.
Evet, ev yapımı diyet kek yulaf unuyla yapılabilir. Yulaf unu buğday unundan daha yoğun bir doku verir; hamur çok koyulaşırsa yoğurt veya sütü azar azar ekleyin ve keki pişmeden önce kısa süre dinlendirin.
Ev yapımı diyet kekin kabarması için kabartma tozunun taze olması ve yumurta ile sıvı malzemelerin iyice karışması önemlidir. Unu ekledikten sonra hamuru fazla çırpmayın; bu, kekin ağır ve sıkı olmasına yol açabilir.
Ev yapımı diyet kek çoğunlukla önceden ısıtılmış 170–180°C fırında pişirilir. Kalıbın büyüklüğü ve hamurun içeriği süreyi etkiler; ortası pişmeden üzeri kızarırsa keki fırının daha alt rafına alın.
Ev yapımı diyet kek kapalı bir kapta, serin bir yerde genellikle iki ila üç gün tazeliğini korur. İçinde yoğurt veya taze meyve varsa buzdolabında saklayın; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek dokusunu iyileştirir.
Evet, ev yapımı diyet kek dondurucuda saklanabilir. Dilimleri tek tek sarıp hava geçirmeyen bir kapta dondurun; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürün veya oda sıcaklığında bekletin, böylece bütün keki çözdürmeniz gerekmez.
Ev yapımı diyet kek tek başına kilo verdirmez. Şekeri azaltılmış olması klasik kekten farklı bir seçenek sunabilir; yine de porsiyon büyüklüğü ve kekin tarifindeki yağ ile un miktarı toplam enerji alımını etkiler.
Diyabeti olan bazı kişiler ev yapımı diyet keki öğün planlarına uygun bir porsiyonda yiyebilir, ancak “diyet” adı kan şekerine etkisiz olduğu anlamına gelmez. Kullanılan un ve tatlandırıcıya göre karbonhidrat değiştiğinden kişisel plan için diyetisyene danışın.
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.31mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
99mg · 14% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Selenyum
5.7µg · 10% GDV
Kalsiyum
71mg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
111mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı diyet kek, evde hazırlanan ve klasik keklere göre şekeri azaltılmış bir kek türüdür. Tarifine göre un, yumurta ve süt ya da yoğurtla yapılabilir; meyve, yulaf veya farklı unlar da eklenebilir. “Diyet” adı, her tarifin düşük kalorili olduğu anlamına gelmez; kullanılan malzemeler ve dilim büyüklüğü önemlidir.
Yumuşak dokusu ve hafif tatlılığıyla kahvaltıda ya da çayın yanında, özellikle ara öğün olarak servis edilir. Bir orta dilim yaklaşık 60 gramdır. Lif ve protein içermesi onu sıradan bir tatlıdan biraz daha doyurucu kılabilir; yine de porsiyonu ölçülü tutmak iyi olur. Yanında sade çay veya şekersiz kahve tercih ederek eklenen şekeri artırmadan tadını çıkarabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 25.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.