Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Yüksek proteinli, peynirli ve tütsülenmiş dilli burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Dilli Kaşarlı Dana Burger (200 g) 572 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 35 g protein, 32.4 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 4.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %192'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
572
KCAL / 200G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
35g
· 70% GDV
Yağ
32.4g
· 42% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 25% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 572 kcal | |
| Yağ | 32.4 g | 42% |
| Doymuş yağ | 13 g | 65% |
| Trans yağ | 1.1 g | |
| Sodyum | 1240 mg | 54% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 35 g | 70% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 572 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| ½ adet (yarım) | 100 g | 286 kcal |
| 1 adet (küçük) | 130 g | 372 kcal |
| 1 adet (orta) | 170 g | 486 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 572 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 572 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 260 g | 744 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 320 g | 915 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dilli kaşarlı dana burger, dana köftesinin üzerine dilimlenmiş dana dili ve kaşar peyniri eklenerek hazırlanan bir burgerdir. Genellikle burger ekmeğiyle servis edilir; dilin füme ya da haşlanmış olması tarife göre değişebilir.
Dilli kaşarlı dana burgeri evde yapmak için dana köftesini pişirin, ekmeği hafifçe kızartın ve içine ince dilimlenmiş pişmiş dana diliyle kaşar ekleyin. Peynir eriyince burgeri sıcak servis edin.
Evet, dana dili burgerde kullanılmadan önce tamamen pişmiş ve yumuşamış olmalıdır. Haşlanmış dilim kullanıyorsanız yalnızca burgerle birlikte ısıtmanız yeterlidir; çiğ dana dili doğrudan köftenin üzerine konmaz.
Taze kaşar, dilli kaşarlı dana burgerde kolay eridiği ve dana dilinin füme tadını bastırmadığı için iyi bir tercihtir. Peyniri köftenin üzerine koyup son pişirme aşamasında kapağı kapatarak eritebilirsiniz.
Dilli kaşarlı dana burgerin ekmeği, etten ve sostan çıkan nemle ıslanabilir. Ekmeğin iç yüzünü kısa süre kızartın, dana dilinin fazla suyunu süzdürün ve sosu ekmeğin tamamına bolca sürmek yerine ölçülü kullanın.
Dilli kaşarlı dana burgerin yanında turşu, yeşil salata veya fırında patates iyi gider. Turşunun ekşiliği füme dil ve erimiş kaşarın yoğun tadını dengeler.
Hardal, dilli kaşarlı dana burgerdeki füme dana diliyle uyum sağlar. Daha yumuşak bir tat için burger sosu veya az miktarda mayonez kullanabilir, peynirin ve etin tadını örtmemek için sosu sınırlı tutabilirsiniz.
Dilli kaşarlı dana burgerin artanını bekletmeden buzdolabına kaldırın; mümkünse ekmek, köfte ve dil parçalarını ayrı, kapalı kaplarda saklayın. Pişmiş artıkları buzdolabında 3–4 gün içinde tüketin.
Evet, dilli kaşarlı dana burger tekrar ısıtılabilir. Köfteyi ve dana dilini tavada kısık ateşte iyice ısıtıp kaşarı eritin; ekmeği ayrı kızartıp sonradan birleştirmek, ekmeğin yumuşamasını önler.
Dondurulabilir; ancak dilli kaşarlı dana burgeri bütün halde dondurmak ekmeğin dokusunu bozabilir. Köfteyle pişmiş dana dilini ayrı, hava almayan kaplarda dondurup buzdolabında çözdürün ve servis öncesi ısıtın.
Vitaminler
B12
4.6µg · 192% GDV
B3
9.2mg · 57% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
B6
0.56mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
490mg · 70% GDV
Çinko
7.1mg · 65% GDV
Sodyum
1240mg · 54% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (200 g) için alınan 572 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dilli kaşarlı dana burger, dana köftesinin üzerine füme dil ve eriyen kaşar peyniri konup ekmek arasında servis edilmesiyle hazırlanır. Geleneksel bir ev yemeğinden çok, burger kültürüne Türkiye’de sevilen şarküteri lezzetlerini ekleyen doyurucu bir seçenektir.
Köftenin ızgara tadı, füme dilin belirgin aroması ve kaşarın yumuşak dokusuyla birleşir. Genellikle sıcak, patates kızartması veya turşuyla yenir; yanında ayran ya da soğuk içecek tercih edebilirsiniz. Protein sağlar, ancak peynir ve etle birlikte yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir öğün için küçük porsiyon seçip patates yerine salata ile eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 6.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.