Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kek Kaç Kalori?
Tatlı, unlu, şekerli, yumurtalı, sütlü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kek (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 7.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
192
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 6% · Yağ 34%
Kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 384 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kek neden kabarmaz?
Kek genellikle kabartma tozu bayatsa, malzemeler doğru ölçülmediyse veya fırın yeterince ısınmadıysa kabarmaz. Hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden önceden ısıtılmış fırına verin; fırının kapağını ilk bölümde açmayın.
Kek kalıba yapışmaması için ne yapılır?
Kekin kalıba yapışmaması için kalıbı yumuşak tereyağı veya sıvı yağla ince bir tabaka halinde yağlayıp unlayın. Fazla unu silkeleyin ve keki fırından çıkardıktan sonra kalıpta kısa süre dinlendirip kenarlarını nazikçe gevşetin.
Kek neden içi hamur kalır?
Kekin içi çoğunlukla fırın ısısı fazla yüksek olduğu veya kek yeterince pişmediği için hamur kalır. Dışı çabuk kızarıyorsa ısıyı düşürüp pişirmeyi sürdürün; ortasına batırdığınız kürdan temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkmalı.
Kek nasıl yumuşak ve nemli olur?
Yumuşak ve nemli kek için malzemeleri ölçülü kullanın, hamuru un eklendikten sonra gereğinden fazla çırpmayın ve keki fazla pişirmeyin. Fırından çıktıktan sonra tamamen soğuyunca hava almayan bir kapta saklamak da kurumayı yavaşlatır.
Kek sıcak mı, soğuduktan sonra mı kalıptan çıkarılır?
Keki fırından çıkarınca kalıpta kısa süre dinlendirin, ardından kenarlarını gevşetip servis tabağına ters çevirin. Çok sıcakken çıkarırsanız dağılabilir; kalıpta tamamen soğutmak ise buharın içeride kalıp tabanın nemlenmesine yol açabilir.
Kek piştiği nasıl anlaşılır?
Kekin ortasına batırılan kürdan temiz veya birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Üstünün kızarması tek başına yeterli değildir; kekin ortası hâlâ sallanıyor ya da kürdan hamurlu çıkıyorsa biraz daha pişirin.
Keke yoğurt mu süt mü konur?
Keke hem yoğurt hem süt konabilir; seçim tarifin istediği dokuya bağlıdır. Yoğurt daha yoğun ve hafif nemli bir iç doku verirken süt daha akışkan bir hamur ve daha hafif bir doku sağlar; tarifteki miktarı değiştirmeyin.
Kekin üstü neden çatlar?
Kekin üstü, dışı içinden daha hızlı pişip kabaran hamur yüzeyi gerildiğinde çatlayabilir. Bu, ev yapımı keklerde sık görülen bir durumdur; daha eşit pişmesi için fırını önceden ısıtın ve kek kalıbını fırının orta rafında kullanın.
Kek buzdolabında saklanır mı?
Sade keki genellikle buzdolabında saklamak gerekmez; soğuduktan sonra kapalı bir kapta oda sıcaklığında tutabilirsiniz. Krema, taze meyve veya sütlü dolgu içeren kekleri ise bozulmayı önlemek için buzdolabına kaldırın.
Kek dondurulur mu?
Evet, kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin veya bütün halde hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; yiyeceğiniz zaman buzdolabında ya da oda sıcaklığında çözdürün.
Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B12
0.12µg · 5% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
42mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kek Nedir?
Kek; un, şeker, yumurta ve sütle hazırlanan, fırında pişirilen tatlı bir hamur işidir. Türkiye’de ev mutfaklarında sade ya da limonlu kek sık yapılır; kakaolu, meyveli ve mermer kek gibi çeşitleri de yaygındır. Yumuşak, gözenekli dokusu ve hafif tatlılığıyla çayın yanına dilimlenerek sunulur; kahvaltıdan çok ara öğünlerde veya misafir ağırlarken tercih edilir. Üzeri pudra şekeriyle bırakılabilir ya da meyveyle servis edilebilir. Kek, karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır; küçük bir dilim çay saatine yeter. Daha hafif bir eşlik için kremalı süslemeler yerine taze meyve seçebilirsiniz.
Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Kek ile Karşılaştır
Kek Gibi Besinler
Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.