Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel Türk usulü, sütsüz hazırlanmış dibek kahvesi; düşük kalorili, kafeinli içecek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (küçük) Sütsüz dibek kahvesi (70 g) 1 kaloridir. 100 gramında 2 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (küçük) · 70 g
1
KCAL / 70G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 19% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 1 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (küçük) | 70 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 60 g | 1 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 1 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 2 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 2 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 2 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 180 g | 4 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 2 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, kahve çekirdeği içeriyorsa kafein alırsınız. Dibek kahvesi karışımlarındaki kahve ve diğer malzemeler değişebildiği için kafein miktarı da ürüne göre farklılık gösterir.
Sütsüz dibek kahvesi genellikle cezvede, soğuk suyla ve kısık ateşte pişirilir. Fincan başına kahve ve suyu cezveye koyup karıştırın; kabarmaya başlayınca taşırmadan ocaktan alın.
Sütsüz dibek kahvesi, Türk kahvesinden farklı öğütülmüş veya başka malzemelerle harmanlanmış olabilir. İkisi de cezvede pişirilebilir; ancak dibek kahvesinin içeriği ve daha yumuşak algılanan içimi markaya ya da yöresel tarife göre değişir.
Sütsüz dibek kahvesinin temelinde kahve bulunur; bazı karışımlara kakule, menengiç veya farklı aromatik malzemeler de eklenebilir. Tek bir standart tarifi yoktur, bu nedenle içindekiler kullanılan harmana göre değişir.
Sütsüz dibek kahvesinin yumuşak içimi, öğütme biçiminden veya kahveye katılan farklı malzemelerden kaynaklanabilir. Süt bulunması gerekmez; içimin karakteri kullanılan karışım ve pişirme yöntemine bağlıdır.
Sütsüz dibek kahvesinin köpüklü olması için cezveye soğuk su koyun ve kahveyi ocaktayken sürekli karıştırmayın. Kısık ateşte yavaşça kabarınca köpüğü fincanlara paylaştırıp kahveyi taşırmadan dökün.
Evet, sütsüz dibek kahvesine isteğe göre şeker konabilir; sütsüz olması şekersiz içilmesi gerektiği anlamına gelmez. Şekeri pişirmeden önce cezveye ekleyip kahveyle birlikte karıştırabilirsiniz.
Genellikle hayır; sütsüz dibek kahvesinin telvesi fincanın dibine çöker ve içilmeden bırakılır. Son yudumları içerken fincanı hafifçe eğmek telvenin ağza gelmesini önlemeye yardımcı olur.
İçebilirsiniz, ancak sütsüz dibek kahvesindeki kafein uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız akşam saatlerinde tüketmek yerine daha erken içmeniz daha uygun olabilir.
Tekrar ısıtılabilir, ancak sütsüz dibek kahvesi bekledikçe aromasını ve köpüğünü kaybedebilir. En iyi lezzet için içeceğiniz kadarını taze pişirin; kalan kahveyi uzun süre cezvede bekletmeyin.
Vitaminler
Folat
0.7µg · 0% GDV
B3
0.02mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
K Vitamini
0.07µg · 0% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Magnezyum
2.1mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Sodyum
1.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (küçük) (70 g) için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütsüz dibek kahvesi, kahve çekirdeklerinin geleneksel olarak dibek adı verilen taş havanda dövülmesiyle ilişkilendirilen Türk kahvesi tarzında bir içecektir. Günümüzde dibek kahvesi adıyla satılan karışımların içeriği değişebilir; sütsüz hazırlanır ve fincana süt eklenmez.
Tadı genellikle klasik Türk kahvesine göre daha yumuşak, dokusu ise telveli ve dolgun olur. Cezvede pişirilip küçük fincanda, çoğunlukla yanında suyla ve yemekten sonra ikram edilir; siz de kahvaltıda ya da çay saatinde tercih edebilirsiniz. Şekersiz içildiğinde enerji değeri çok düşüktür ve kafein içerir. Daha hafif bir fincan için şeker eklemeyin; yanında lokum gibi tatlıları ölçülü tutun.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.