Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel Türk kahvesi, dibek taşında öğütülmüş, şekersiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Şekersiz dibek kahve (60 g) 24 kaloridir. 100 gramında 40 kalori vardır. İçinde 3.9 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.3 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 60 g
24
KCAL / 60G
Karbonhidrat
3.9g
· 1% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 25% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.12 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.9 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 60 g | 24 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 30 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 40 g | 16 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 20 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 24 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 40 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 100 g | 40 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 120 g | 48 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 40 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz dibek kahvesi, kahve çekirdeklerinin geleneksel olarak dibek adı verilen taş havanda dövülmesiyle hazırlanan, içine şeker eklenmeyen bir kahve türüdür. Günümüzde “dibek kahvesi” adıyla satılan karışımların içeriği ürüne göre değişebilir.
Şekersiz dibek kahvesi cezvede, kısık ateşte pişirilir. Kahveyi soğuk suyla cezveye koyup karıştırın; ısınırken oluşan köpüğü fincanlara paylaştırın ve taşırmadan pişirmeyi tamamlayın. Şeker eklemeden servis edin.
Şekersiz dibek kahvesi geleneksel olarak havanda dövülmüş kahveyle hazırlanırken Türk kahvesi ince öğütülmüş kahveyle yapılır. Dibek adı günümüzde farklı öğütme ve karışımları da anlatabildiğinden tat ve kıvam, kullanılan ürüne göre değişebilir.
Evet, kahve içeren şekersiz dibek kahvesinde kafein bulunur. Kafein miktarı kahve karışımına ve fincana konan kahve miktarına göre değişir; kafeine hassassanız geç saatlerde içmek uykunuzu etkileyebilir.
Şekersiz dibek kahvesinin temel malzemesi kahvedir; ancak dibek adıyla satılan bazı ürünler baharat veya başka bitkisel bileşenler içeren karışımlardır. Bu nedenle bütün dibek kahvelerinin aynı içerikte olduğunu varsaymayın.
Şekersiz dibek kahvesi bazı karışımlarda daha iri öğütülmüş kahve veya farklı bileşenler içerdiği için daha yumuşak algılanabilir. Bu, dibek kahvesinin her zaman daha az kafeinli olduğu anlamına gelmez; tat, ürüne göre değişir.
Evet, şekersiz dibek kahvesi köpüklü olabilir; köpük, kahvenin yapılışına ve öğütümüne bağlıdır. Cezvede kısık ateşte pişirin, ısınırken kahveyi sürekli karıştırmayın ve kaynamadan önce köpüğü fincanlara alın.
Hayır, şekersiz dibek kahvesinin telvesini içmek gerekmez. Kahveyi fincanda kısa süre dinlendirerek telvenin dibe çökmesini bekleyin; son yudumlarda telveyi içmeden fincanı bırakabilirsiniz.
Evet, şekersiz dibek kahvesi aç karnına içilebilir; ancak kahvenin kafeini bazı kişilerde mide rahatsızlığı veya huzursuzluk yapabilir. Böyle bir etki yaşıyorsanız kahvaltıdan sonra içmeyi deneyin.
Şekersiz dibek kahvesinin yanında su ve lokum sık tercih edilir. Kahvaltıda veya ikramda daha doyurucu bir eşlikçi arıyorsanız küçük bir parça sade kurabiye de sunabilirsiniz; kahveye şeker eklemek gerekmez.
Vitaminler
B3
1.5mg · 9% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Magnezyum
36mg · 9% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (60 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz dibek kahvesi, kahve çekirdeklerinin dibek adı verilen havanda dövülerek öğütülmesiyle hazırlanan geleneksel Türk kahvesidir. Şekersiz pişirilir; fincanda tatlandırmadan sunulur. Cezvede kısık ateşte pişirip köpüğüyle birlikte küçük fincanlarda servis edebilir, yanında su ve lokum ikram edebilirsiniz. Tadında kahvenin kendine özgü kavruk, yoğun aroması öne çıkar; öğütme biçimine göre içimi Türk kahvesinden biraz daha yumuşak hissedilebilir. Besin değerleri açısından şeker eklenmemiş, yağ oranı düşük bir içecektir; 100 gramında 40 kalori bulunur. Kahvenizi sade içiyorsanız iyi bir tercih olabilir; yanında tatlı ikram edecekseniz porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.