Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, fermente süt içeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Detoks kefir (zencefil, limon) (240 g) 24 kaloridir. 100 gramında 10 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
24
KCAL / 240G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 26% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 101 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 24 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 10 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 20 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 25 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 33 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 36 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 10 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Detoks kefir (zencefil, limon), kefire zencefil ve limon eklenerek hazırlanan fermente sütlü bir içecektir. “Detoks” adı özel bir temizleyici etki gösterdiği anlamına gelmez; içeceğin temelini kefir oluşturur.
Detoks kefir (zencefil, limon) evde sade kefire taze rendelenmiş zencefil ve limon suyu karıştırılarak hazırlanır. Malzemeleri içmeden hemen önce eklemek, aromanın daha taze kalmasına ve kıvamın fazla değişmemesine yardımcı olur.
Hayır, detoks kefir (zencefil, limon) vücudu toksinlerden arındırdığı kanıtlanmış bir içecek değildir. Vücudun atık maddeleri işlemesini başlıca karaciğer ve böbrekler yürütür; içeceğin adı bu işlevleri değiştirmez.
Tek başına hayır; detoks kefir (zencefil, limon) kilo kaybı sağlamaz. Şeker eklenmeden hazırlanırsa beslenmenizde bir içecek seçeneği olabilir, ancak yağ yakıcı veya kilo verdirici özelliği yoktur.
Kesin olarak gidermez. Kefirdeki canlı kültürler bazı kişilerin sindirimini destekleyebilir; ancak kefir, süt ürünlerine hassas kişilerde gaz veya şişkinlik de yapabilir. Zencefil ve limon bu etkiyi garanti biçimde önlemez.
Evet, detoks kefir (zencefil, limon) aç karnına içilebilir; bunun özel bir detoks avantajı yoktur. Midenizde rahatsızlık veya şişkinlik yaparsa kahvaltıyla ya da başka bir öğünle birlikte tüketin.
Evet, detoks kefir (zencefil, limon) sahurda içilebilir. Kefir kafeinli bir içecek değildir; ancak süt ürünleri sizde şişkinlik yapıyorsa sahurda daha küçük bir miktar tercih etmek rahatınızı artırabilir.
Evet, süt ürünlerini iyi tolere eden çoğu kişi detoks kefir (zencefil, limon) içeceğini her gün tüketebilir. Her gün içmek gerekli değildir; rahatsızlık, gaz veya ishal yaparsa ara verin.
Evet, limonun asidi detoks kefir (zencefil, limon) içinde pütürlenme veya ayrışmaya yol açabilir. Bu, taze kefire limon eklenince oluşan bir kıvam değişikliğidir; tek başına bozulduğunu göstermez.
Hazırlanmış detoks kefir (zencefil, limon) ağzı kapalı biçimde buzdolabında saklanmalıdır. Zencefil ve limonu ekledikten sonra kısa sürede tüketin; küf, olağandışı koku veya belirgin bozulma görürseniz içmeyin.
Vitaminler
B12
0.91µg · 38% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
Selenyum
7.44µg · 14% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Sodyum
101mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Detoks kefir (zencefil, limon), kefir taneleriyle fermente edilmiş süt bazlı içeceğin zencefil ve limonla tatlandırılmış hâlidir. Kefir, kökeni Kafkasya’ya dayanan ve Türkiye’de de evde hazırlanıp marketlerde satılan ekşimsi bir içecektir; “detoks” adı burada yalnızca lezzetli karışımı anlatır, özel bir arındırıcı etkiyi değil.
Serin içildiğinde ferah, hafif ekşi ve zencefilin verdiği sıcak aromaya sahip olur. Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında içebilir; yoğun kıvamlı yoğurtlu içecekleri seviyorsanız öğünle birlikte de tercih edebilirsiniz. Fermente süt yapısı nedeniyle protein ve enerji bakımından hafif bir içecektir. Daha yumuşak bir tat için sade kefirle karıştırın; zencefil ve limonu damak tadınıza göre ayarlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.