Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Dereotlu Meze Kaç Kalori?
Yoğurtlu, dereotlu, hafif ve ferahlatıcı meze. Protein ve kalsiyum kaynağı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Dereotlu Meze 85 kaloridir. İçinde 6.2 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 4.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Dereotlu Meze Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
85
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 18% · Yağ 51%
Dereotlu Meze besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 85 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 120 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 6.2 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Dereotlu Meze Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 85 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 51 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 153 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dereotlu Meze Hakkında Sık Sorulan Sorular
Dereotlu meze nedir?
Dereotlu meze, yoğurt ve dereotunun öne çıktığı soğuk bir mezedir. Sarımsak, süzme yoğurt veya farklı taze otlar da eklenebilir; tarifler evden eve değişir.
Dereotlu meze nasıl yapılır?
Dereotlu meze, doğranmış dereotu yoğurtla karıştırılarak yapılır. Yoğurdu önce pürüzsüzleştirin, dereotunu ve isteğe bağlı sarımsağı ekleyin; servis öncesi kısa süre buzdolabında dinlendirmek lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur.
Dereotlu meze ile haydari arasındaki fark nedir?
Dereotlu mezede dereotu belirgin bir malzemedir; haydaride ise süzme yoğurt ve sarımsak daha baskın olabilir. Dereotlu meze tarifleri daha hafif veya daha sulu hazırlanabilir, haydari genellikle koyu kıvamlıdır.
Dereotlu meze neyin yanında servis edilir?
Dereotlu meze, ızgara et ve balığın ya da sebze yemeklerinin yanında soğuk servis edilir. Ekmekle dip sos gibi sunabilir, meze sofrasında zeytinyağlılar ve diğer soğuk mezelerle birlikte ikram edebilirsiniz.
Dereotlu meze kahvaltıda yenir mi?
Evet, dereotlu meze kahvaltıda yenebilir. Peynir, zeytin ve ekmekle birlikte soğuk servis edin; kahvaltı için hazırlarken sarımsağı azaltmak, sabah saatlerinde daha hafif bir tat isteyenlere uygun olabilir.
Dereotlu mezenin sulanmaması için ne yapılır?
Dereotlu mezenin sulanmaması için yoğurdun kıvamlı olmasına ve dereotunun yıkandıktan sonra iyice kurulanmasına dikkat edin. Salatalık gibi su salan malzemeler ekliyorsanız, önce suyunu sıkıp karışıma katın.
Dereotlu meze önceden hazırlanır mı?
Evet, dereotlu meze servis öncesinde hazırlanabilir ve buzdolabında kapalı tutulabilir. Dereotunun kokusu zamanla yoğurda geçer; daha canlı bir görünüm için bir miktar taze dereotunu servis ederken üzerine ekleyin.
Dereotlu meze buzdolabında nasıl saklanır?
Dereotlu mezeyi ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken temiz bir kaşık kullanın. Uzun süre oda sıcaklığında beklemişse ya da kokusu ve görünümü değişmişse tüketmeyin.
Dereotlu meze dondurulur mu?
Dereotlu mezeyi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulu ve pütürlü bir kıvam alabilir. En iyi dokusu için taze hazırlayın veya buzdolabında saklayıp kısa süre içinde tüketin.
Dereotlu meze süzme yoğurtla yapılır mı?
Evet, dereotlu meze süzme yoğurtla yapılabilir. Süzme yoğurt daha koyu ve yoğun bir kıvam verir; karıştırmayı kolaylaştırmak için gerekirse az miktarda yoğurtla açın ve tuzu tadına bakarak ekleyin.
Dereotlu Meze Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
K Vitamini
14µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Selenyum
3.2µg · 6% GDV
İyot
8µg · 5% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Dereotlu Meze Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Dereotlu Meze Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dereotlu Meze Nedir?
Dereotlu meze, yoğurdun ince kıyılmış dereotu ve genellikle sarımsakla buluştuğu, Türk meze sofralarında sevilen serin bir karışımdır. Evde yoğurt süzülerek daha koyu kıvam verilebilir; tarifler ve kullanılan yoğurdun yoğunluğu değişir.
Ekşiliği hafif, dokusu kremamsı ve dereotu kokusu belirgindir. Siz bunu meze sofrasında, ızgara et veya sebzelerin yanında ya da ekmeğe sürerek sunabilirsiniz; yazın soğuk servis edildiğinde özellikle ferahlatır. Yoğurt sayesinde bir miktar protein ve kalsiyum sağlar, ancak tek başına doyurucu bir ana yemek sayılmaz. Daha hafif bir eşlikçi için az yağlı yoğurt kullanıp yağı ölçülü ekleyin.
Dereotlu Meze Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Dereotlu Meze İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Dereotlu Meze Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Dereotlu Meze Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Dereotlu Meze Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Dereotlu Meze ile Karşılaştır
Dereotlu Meze Gibi Besinler
Dereotlu Meze hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.