Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Dereotu aromalı, tavada kızartılmış ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Dereotlu kızarmış ekmek (35 g) 116 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 14.6 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 5.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 7.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
116
KCAL / 35G
Karbonhidrat
14.6g
· 5% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 10% · Yağ 40%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 116 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 179 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 14.6 g | 5% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 116 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 83 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 149 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 166 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 232 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 299 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dereotlu kızarmış ekmek, ekmek dilimlerinin tavada az yağla kızartılıp dereotuyla lezzetlendirilmesiyle yapılır. Dereotunu doğranmış hâlde ekmek kızarırken tavaya katabilir veya kızaran ekmeğin üzerine serpebilirsiniz; yanmaması için orta ateş kullanın.
Dereotlu kızarmış ekmek için tost ekmeği, somun ekmek veya köy ekmeği kullanabilirsiniz. İnce dilimler daha çabuk kızarır; kalın ve sık dokulu ekmekler ise tavada dağılmadan içi yumuşak kalacak şekilde pişer.
Dereotlu kızarmış ekmek yumurtalı da yumurtasız da hazırlanabilir. Yumurtalı tarifte ekmek dilimleri çırpılmış yumurta ve dereotuna bulanır; daha sade bir çeşitte ekmek doğrudan tavada kızartılıp dereotuyla tatlandırılır.
Evet, dereotlu kızarmış ekmek bayat ekmekle yapılabilir. Hafif kurumuş dilimler tavada daha kolay kızarır ve şekillerini korur; çok sertleşmiş ekmeği yumurtalı bir karışıma batıracaksanız kısa süre bekletmeniz yeterlidir.
Dereotlu kızarmış ekmek, tava yeterince ısınmadığında yağı çekip yumuşak kalabilir. Ekmekleri tek sıra hâlinde, orta ateşte kızartın ve tavaya fazla yağ koymayın; pişen dilimleri kısa süre kâğıt havlu üzerinde bekletin.
Evet, dereotlu kızarmış ekmeği fırında veya airfryer’da hazırlayabilirsiniz. Dilimlerin üzerine az miktarda yağ sürüp dereotu ekleyin ve kenarları kızarana kadar pişirin; süre cihazın gücüne ve ekmeğin kalınlığına göre değişir.
Dereotlu kızarmış ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalıkla iyi gider. Yumurtalı hazırladıysanız yanına yoğurt veya sade bir salata da koyabilirsiniz; dereotunun tadını bastırmamak için ağır soslar kullanmanız gerekmez.
Dereotlu kızarmış ekmeği yeniden çıtırlaştırmak için kuru ve önceden ısıtılmış bir tavada kısa süre çevirin. Mikrodalga ekmeği yumuşatabilir; saklanmış dilimleri tekrar kızartmadan önce yüzeylerindeki nemi kontrol edin.
Dereotlu kızarmış ekmek hem taze hem kuru dereotuyla yapılabilir. Taze dereotu daha belirgin ve ferah bir aroma verir; tavada fazla kavrulmaması için pişirmenin sonuna doğru ekleyin. Kuru dereotunu ise daha erken ekleyebilirsiniz.
Dereotlu kızarmış ekmek tek başına kilo aldırmaz; ancak kızartma sırasında kullanılan yağ ve yenilen miktar toplam enerji alımını artırabilir. Daha hafif bir seçenek için ekmeği az yağla tavada kızartın veya fırında hazırlayın.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.01mg · 6% GDV
Folat
25.2µg · 6% GDV
K Vitamini
6.3µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
7.35µg · 13% GDV
Sodyum
179mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Demir
0.95mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dereotlu kızarmış ekmek, ekmek dilimlerinin tavada yağla kızartılıp dereotuyla tatlandırıldığı pratik bir ev hazırlığıdır; tek bir yöreye özgü, standart bir tarifi yoktur. Dereotu ekmeğe ferah, hafif otsu bir koku verir; kızaran yüzeyler çıtırlaşırken içi yumuşak kalır. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtanın yanına koyabilir, çayla birlikte atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Bayat ekmeği değerlendirmek için de işe yarar. Ekmek nedeniyle karbonhidratı, kızartma nedeniyle de enerjisi görece yüksektir. Daha hafif olması için tavada az yağ kullanın; tam tahıllı ekmekle lif miktarını artırabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 143:1
İdeal 4:1 üzerinde (143:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.