Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kafein içerir, antioksidan kaynağı, kalorisiz
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Demleme Çay (240 g) 2 kaloridir. 100 gramında 1 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Demleme çay, çay bitkisinin yapraklarının sıcak suda demlenmesiyle hazırlanır; Türkiye’de genellikle Rize çayı gibi siyah çaylarla yapılır. Çaydanlığın üst haznesinde koyu demlenip alttaki sıcak suyla istenen kıvama getirilmesi yaygındır.
Küçük ince belli bardakta, kahvaltıda, yemeklerden sonra ya da sohbete eşlik ederken sunulur. Tadı demleme süresine göre yumuşak veya buruk olabilir; şeker eklemek isteğe bağlıdır. Şekersiz içildiğinde neredeyse kalorisizdir, ancak kafein içerir. Daha hafif içmek için bardağınıza daha fazla sıcak su ekleyebilir, yanında peynirli bir kahvaltı tabağı veya kurabiye tercih edebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
1
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 33% · Yağ 0%
Vitaminler
B2
0.02mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B3
0.1mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
2mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 1 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Evet, demleme çay kafein içerir; miktarı çayın türüne, ne kadar çay kullandığınıza ve demleme süresine göre değişir. Daha uzun demlenen ve daha koyu hazırlanan çay genellikle daha fazla kafein verir.
Evet, demleme çaydaki kafein özellikle akşam içildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Kafeine duyarlıysanız demleme çayı yatma saatine yakın içmeyin; etkisi kişiden kişiye değişebilir.
Demleme çay, sıcak suyun çay yapraklarıyla buluşup aromasını bırakmasıyla hazırlanır. Türk usulünde çaydanlığın üst demliğinde çayla az miktarda kaynar suyu buluşturun, alttaki sudan destek alarak kısık ateşte demlenmeye bırakın.
Evet, demleme çay Türkiye'de kahvaltıda sıkça içilir. Kahvaltıyla birlikte içmek uygundur; ancak çaydaki tanenler demir emilimini azaltabildiği için demir eksikliğiniz varsa çayı öğünden ayrı içmek daha iyi olabilir.
Evet, demleme çay aç karnına içilebilir; ancak kafein ve tanenler bazı kişilerde mide rahatsızlığı veya bulantı yapabilir. Sizde bu belirtiler oluyorsa çayı kahvaltıdan sonra ya da daha açık demleyerek deneyin.
Evet, demleme çay tekrar ısıtılabilir; fakat uzun süre beklemiş çay daha acı ve buruk olabilir. Tazeliğini ve tadını korumak için ihtiyacınız kadar demleyin, kalanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın.
Evet, demleme çaya limon konabilir; limon çayın tadını daha ferah ve hafif ekşi yapar. Türk çayında limon isteğe bağlıdır; limon eklemek çaydaki kafeini ortadan kaldırmaz.
Hayır, normal miktarda içilen demleme çay genellikle vücudu susuz bırakmaz; içindeki su günlük sıvı alımına katkı sağlar. Çok fazla kafein almak idrara çıkmayı artırabilir, bu nedenle suyu da ihmal etmeyin.
Evet, demleme çaydaki tanenler özellikle bitkisel kaynaklı demirin emilimini azaltabilir. Demir eksikliğiniz varsa çayı yemekle birlikte içmek yerine öğünlerden ayrı tüketin; kişisel durumunuz için doktorunuza danışın.
Evet, hamilelikte demleme çay içilebilir; ancak kafein alımınızı sınırlamanız gerekir ve çay gün içindeki diğer kafein kaynaklarına eklenir. Size uygun miktarı doktorunuzla belirleyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.