Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Protein açısından zengin etli burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Delüks Rozbif Burger (300 g) 804 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 62.4 g karbonhidrat, 45.6 g protein, 41.4 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %144'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 300 g
804
KCAL / 300G
Karbonhidrat
62.4g
· 23% GDV
Protein
45.6g
· 91% GDV
Yağ
41.4g
· 53% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 23% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 804 kcal | |
| Yağ | 41.4 g | 53% |
| Doymuş yağ | 15.15 g | 76% |
| Trans yağ | 0.96 g | |
| Sodyum | 1635 mg | 71% |
| Karbonhidrat | 62.4 g | 23% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 45.6 g | 91% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 804 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 adet (yarım) | 150 g | 402 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 536 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 670 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 804 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 804 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 1072 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 600 g | 1608 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Delüks rozbif burger, ekmek arasında ince dilimlenmiş pişmiş rozbif ve çeşitli eşlikçilerle hazırlanır. Sabit bir tarifi yoktur; peynir, marul, soğan, turşu ve soslar kullanılan yere göre değişebilir.
Delüks rozbif burgeri evde yapmak için burger ekmeğini hafifçe kızartın, içine dilimlenmiş pişmiş rozbif ve sevdiğiniz malzemeleri yerleştirin. Et zaten pişmiş olduğundan fazla ısıtmayın; bu, kurumasını önler.
Delüks rozbif burgerde ince dilimlenmiş pişmiş rozbif kullanılır; klasik hamburgerde ise genellikle kıyma köftesi bulunur. Ekmek ve soslar benzer olabilir, ancak etin hazırlanışı ve dokusu farklıdır.
Hardal, mayonez ve karabiberli kremalı soslar delüks rozbif burgerle iyi eşleşir. Sosu ölçülü sürmek, rozbifin tadını bastırmadan ekmeğin kuru kalmasını önler; turşu da lezzete asidite katar.
Delüks rozbif burger sıcak ya da soğuk rozbifle hazırlanabilir. Sıcak servis edecekseniz eti kısa süre ısıtın; uzun süre tavada tutmak ince dilimlerin kurumasına ve sertleşmesine yol açabilir.
Yumuşak, dağılmayan bir burger ekmeği delüks rozbif burger için uygundur. Ekmeğin kesik yüzünü kısa süre kızartmak, sosu ve etin suyunu daha iyi taşır; çok sert ekmek ise lokmayı zorlaştırabilir.
Delüks rozbif burgerin yanında fırın patates, salata veya turşu servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine bol yeşillikli salata seçin; ekşi garnitürler rozbifin yoğun tadını dengeler.
Delüks rozbif burger artığını bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Ekmeğin hamurlaşmasını önlemek için mümkünse rozbifi, ekmeği ve sulu malzemeleri ayrı saklayıp servis öncesi birleştirin.
Delüks rozbif burgeri kurutmadan ısıtmak için rozbifi ekmekten ayırıp kısa süre, düşük ısıda ısıtın. Mikrodalgada üzerini kapatmak nemi korumaya yardımcı olur; marul ve sosları ısıttıktan sonra ekleyin.
Evet, delüks rozbif burger iftarda yenebilir; ancak kızartma ve ağır soslarla hazırlanmışsa öğünü daha ağır hissettirebilir. Yanında su ve salata tercih edip porsiyonu iştahınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Vitaminler
B12
3.45µg · 144% GDV
B3
14.4mg · 90% GDV
B6
0.84mg · 49% GDV
B2
0.57mg · 44% GDV
Mineraller
Selenyum
65µg · 118% GDV
Çinko
9.45mg · 86% GDV
Fosfor
555mg · 79% GDV
Sodyum
1635mg · 71% GDV
Potasyum ⭐
765mg · 23% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (300 g) için alınan 804 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Delüks rozbif burger, fırında pişirilmiş dana etinin ince dilimlenip burger ekmeği arasında sunulduğu doyurucu bir seçenektir. “Delüks” yorumunda ete genellikle sos ve çeşitli garnitürler eşlik eder; içeriği mekâna veya tarife göre değişebilir. Rozbifin kendine özgü kavruk, etli tadı ekmeğin yumuşaklığıyla dengelenir.
Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde, patates kızartması ve ayranla tercih edilebilir; daha hafif bir öğün için yanında salata iyi gider. Ekmek karbonhidrat, et ise protein sağlar; 100 gramında 15,2 gram protein bulunur. Sosu ayrı istemek, porsiyonu daha hafif tutmanıza yardımcı olabilir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
15.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.95g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.