Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal enerji kaynağı, yüksek lif, potasyum ve magnezyum içerir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 adet (orta) Dattel (24 g) 66 kaloridir. 100 gramında 277 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Hurma, hurma palmiyesinin meyvesidir; Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da yüzyıllardır yetiştirilir. Türkiye’de genellikle kurutulmuş ya da yarı kurutulmuş hâliyle satılır. Çekirdeğini çıkarıp tek başına atıştırabilir, doğrayıp yoğurda veya yulafa ekleyebilirsiniz.
Olgun hurmanın tadı balımsı ve yoğun, dokusu ise yumuşak ve hafif yapışkandır. Ramazan’da iftarda oruç açarken sıkça tercih edilir; gün içinde çay yanında veya ara öğün olarak da yenir. Doğal şeker bakımından yoğun, lif içeriğiyle de doyurucu bir meyvedir; 100 gramında 7,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir ara öğün için birkaç hurmayı sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
277
KCAL / 100G
Karbonhidrat
75g
· 27% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
7.1g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 2% · Yağ 1%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B5
0.8mg · 16% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
Biotin
1.7µg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
696mg · 20% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, hurma lif ve çeşitli mineraller sağlayan bir meyvedir. Doğal olarak yoğun tatlı olduğu için tek başına atıştırmalık olarak yenebilir; yoğurt veya kuruyemişle eşleştirmek daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir.
Evet, hurmadaki doğal şeker kan şekerini yükseltebilir. Lif içermesi bu etkinin hızını etkileyebilir, ancak diyabetiniz varsa porsiyon miktarını kişisel beslenme planınıza göre ayarlayın; gerekirse doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Hurma tek başına kilo aldırmaz; ancak küçük bir hacimde tatlı ve enerji bakımından yoğun olduğu için farkında olmadan çok yemek toplam alımı artırabilir. Tatlı isteğinde birkaç hurmayı ölçülü bir ara öğün olarak tercih edin.
Evet, hurmayı daha uzun süre taze tutmak için buzdolabında, kapağı kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Serin ve kuru bir kilerde de muhafaza edilebilir; nem, küf ve yabancı kokulardan korumak önemlidir.
Evet, özellikle açıkta satılan hurmaları yemeden önce akan içme suyuyla nazikçe yıkayın. Kabukları buruşuk ve yapışkan olabildiği için temiz bir bezle kurulayın; yıkadığınız hurmaları bekletmeden tüketin veya buzdolabına kaldırın.
Hayır, hurmanın sert çekirdeğini yutmayın; boğulma riski oluşturabilir ve sindirilemez. Meyveyi yemeden önce çekirdeği çıkarın. Çekirdekler bazı yerlerde kahve benzeri içecekler için kavrulup öğütülür, ancak bu çekirdeği bütün olarak yemekten farklıdır.
Medjool hurması genellikle iri, yumuşak ve karamelsi bir tada sahipken Medine hurması denince çoğunlukla farklı çeşitler, özellikle Acve, kastedilir. “Medine hurması” tek bir çeşit adı olmadığından görünüş ve tat satın aldığınız çeşide göre değişir.
Hurma, Ramazan’da orucun çoğu zaman suyla birlikte açıldığı geleneksel bir yiyecektir. Tatlı tadı ve kolayca yenebilmesi iftara pratik bir başlangıç sağlar; ardından ana öğüne geçmeden önce su içmek de önemlidir.
Taze hurma daha sulu, yumuşak ve bazen hafif gevrek olabilir; olgunlaşıp kurudukça suyu azalır, dokusu yoğunlaşır ve tadı daha tatlı hissedilir. Satılan hurmaların çoğu olgun ve kurutulmuş olduğundan görünüşü çeşide göre değişebilir.
Hurmada küf, ekşi ya da alkollü koku, olağandışı köpürme veya belirgin bir tat değişikliği varsa tüketmeyin. Yüzeydeki doğal şeker kristalleri beyazımsı görünebilir; bunlar tek başına küf değildir, ancak tüylü veya renkli lekeler atılması gerektiğini gösterir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.