Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Danimarka ekmeği Kaç Kalori?
Tatlı, tereyağlı, katmanlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Danimarka ekmeği (85 g) 331 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 17.7 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Danimarka ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
331
KCAL / 85G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
17.7g
· 23% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 6% · Yağ 48%
Danimarka ekmeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 331 kcal | |
| Yağ | 17.7 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.74 g | 39% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 278 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Danimarka ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 331 kcal |
| ½ adet (yarım) | 42.5 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (mini) | 60 g | 233 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 467 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 622 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 661 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Danimarka ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Danimarka ekmeği nedir?
Danimarka ekmeği, kat kat açılmış hamurun tereyağıyla zenginleştirilip tatlı veya meyveli dolgularla pişirildiği bir hamur işidir. Türkiye’deki adı ekmek olsa da kruvasana benzer, yumuşak ve katmanlı bir çörektir.
Danimarka ekmeğinin içinde ne olur?
Danimarka ekmeğinin temel malzemeleri un, maya, süt, yumurta, şeker ve tereyağıdır. Tarife göre içine krema, reçel, meyve veya tarçın eklenebilir; üzeri de şekerli glazürle kaplanabilir.
Danimarka ekmeği ile kruvasan arasındaki fark nedir?
Danimarka ekmeği genellikle kruvasandan daha tatlıdır ve çoğu çeşidi krema ya da meyve dolgusu içerir. İkisi de kat kat hamurla yapılır; kruvasan çoğunlukla sade ve hilal biçimindeyken Danimarka ekmeğinin şekli ve dolgusu daha çeşitlidir.
Danimarka ekmeği hangi ülkeye ait ve Danimarka’da ne diye bilinir?
Danimarka ekmeği Danimarka’yla özdeşleşmiştir; Danimarkalılar bu hamur işine wienerbrød, yani “Viyana ekmeği” der. Kat kat hamur tekniğinin ülkeye 19. yüzyılda Avusturyalı fırıncılar tarafından taşındığı anlatılır.
Danimarka ekmeği evde nasıl yapılır?
Danimarka ekmeği, mayalı hamurun soğuk tereyağıyla birkaç kez katlanıp açılmasıyla yapılır. Hamur dinlendirildikten sonra şekillendirilir, isteğe göre doldurulur ve kabarıp kızarana kadar fırınlanır; katların belirgin olması için hamur sıcak tutulmamalıdır.
Danimarka ekmeğinin içine en çok hangi dolgular konur?
Danimarka ekmeğinde en yaygın dolgular vanilyalı krema, meyve reçeli veya taze meyvedir. Elma, vişne ve tarçınlı içler de sık kullanılır; dolgu miktarını abartmamak hamurun katlarının daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
Danimarka ekmeği nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Danimarka ekmeğini hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın ve en iyi dokusu için bir iki gün içinde tüketin. Krema veya taze meyve dolguluysa buzdolabında tutun; servis etmeden önce kısa süre ısıtmak katlarını yeniden gevrekleştirir.
Danimarka ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, Danimarka ekmeği dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek tek hava geçirmez biçimde sarın; yemek istediğinizde çözdürüp fırında kısa süre ısıtın. Krema dolgulu çeşitlerde çözdürme sonrası doku daha yumuşak kalabilir.
Danimarka ekmeği kahvaltıda nasıl servis edilir?
Danimarka ekmeği kahvaltıda çoğunlukla kahve veya çayın yanında, tek başına ya da taze meyveyle servis edilir. Tatlı ve tereyağlı olduğu için yanına ayrıca reçel sürmek genellikle gerekmez; küçük bir porsiyonla paylaşmak da yaygındır.
Danimarka ekmeğini yeniden ısıtmanın en iyi yolu nedir?
Danimarka ekmeğini yeniden ısıtmak için fırını tercih edin; kısa süre ısıtmak dış katları gevrekleştirir. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir. Üstünde şekerli glazür varsa fazla ısıtmayın, çünkü glazür eriyebilir.
Danimarka ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.29mg · 24% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Biotin
5.1µg · 17% GDV
B3
2.64mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
278mg · 12% GDV
Demir
2.04mg · 11% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
100mg · 3% GDV
Danimarka ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Danimarka ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (85 g) için alınan 331 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Danimarka ekmeği Nedir?
Danimarka ekmeği, mayalı hamurun tereyağıyla kat kat açılıp katlanmasıyla hazırlanan, Danimarka çörekçilik geleneğiyle ilişkilendirilen tatlımsı bir fırın ürünüdür. Tarife göre sade yapılabilir ya da meyve veya krema gibi dolgularla sunulabilir.
Katları dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve zengindir. Türkiye’de kahvaltıda veya çayın yanında, pastane alışverişlerinde sıkça tercih edilir. Tereyağlı yapısı nedeniyle enerji yoğun, lif bakımından görece düşüktür; daha doyurucu bir ara öğün için yanında meyve ve şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Danimarka ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Danimarka ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Danimarka ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Danimarka ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Danimarka ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.74g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 17.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.6:1).
Danimarka ekmeği ile Karşılaştır
Danimarka ekmeği Gibi Besinler
Danimarka ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.